如何消化庫存的秘訣_第1頁
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文檔簡介

1、如何消化庫存的秘訣:企業(yè)減少庫存可以分三個(gè)階段進(jìn)行,即在訂貨階段、上貨階段、銷售階段等三大階段分別采取不同的措施,盡量從源頭上減少庫存量。一、訂貨訂貨———分析報(bào)表整合款式分析報(bào)表整合款式分析銷售報(bào)表和競(jìng)爭情報(bào)分析表:分析銷售報(bào)表和競(jìng)爭情報(bào)分析表:每到訂貨時(shí),很多代理商一走進(jìn)訂貨現(xiàn)場(chǎng),就像到了拉斯維加斯賭場(chǎng),憑著自己的感覺和經(jīng)驗(yàn)買大買小。這就是庫存產(chǎn)生的根源。真正的訂貨高手會(huì)做數(shù)據(jù)分析,預(yù)防庫存產(chǎn)真正的訂貨高手會(huì)做數(shù)據(jù)分析,預(yù)防庫存產(chǎn)生

2、?,F(xiàn)在已過了“拍腦袋”訂貨的主觀時(shí)代,進(jìn)入了“數(shù)據(jù)化數(shù)據(jù)化”訂貨的科學(xué)時(shí)代訂貨的科學(xué)時(shí)代。舉個(gè)例子,一位包頭的經(jīng)銷商每年都產(chǎn)生庫存。后來,他問老板:“你們?nèi)ツ晔裁簇涀詈觅u?”老板回答:“西裝和夾克。”當(dāng)他再問兩者的銷售百分比時(shí),老板回答不出來。而事實(shí)上,這些數(shù)據(jù)在銷售記錄上都有。我們幫他分析了一下,發(fā)現(xiàn)西裝占總銷售比40%,夾克占32%,加起來是72%??墒钱?dāng)初該老板訂貨的時(shí)候,西裝卻訂了42%,夾克訂了45%,加起來占87%,這就是訂

3、貨前未仔細(xì)分析銷售記錄所致。平時(shí),做銷售報(bào)表要細(xì)到能夠體現(xiàn)休閑裝、正裝各占總銷售的比例,甚至是單開叉和雙開叉的比例等;要分析前三年的銷售趨勢(shì),并記錄去年賣得最好的20款,包括它的照片,甚至是整個(gè)銷售曲線庫存最大的前15款,還要分析出原因。除了銷售報(bào)表外,有一個(gè)情報(bào)表也是必須要做的,即“周競(jìng)爭情報(bào)分析表周競(jìng)爭情報(bào)分析表”。每個(gè)店長要指定相應(yīng)的人員,分析店附近五大競(jìng)爭品牌的產(chǎn)品、人員狀況,分析他們的促銷方案,把你對(duì)這五大品牌最關(guān)心的問題都列

4、出來。派出整合高手訂貨派出整合高手訂貨:店鋪的老板一般會(huì)派出看款能力較強(qiáng)的人員前往訂貨,而這些買手往往會(huì)憑自身經(jīng)驗(yàn)訂購。其實(shí),這是非常危險(xiǎn)的。一個(gè)好的買手,一定要有很強(qiáng)的商品整合能力。訂貨前,要多聽聽公司商品企劃部門對(duì)這一季商品開發(fā)的思路,有幾個(gè)系列,主題是什么,什么是主推款、形象款、基本款和促銷款。主推款、形象款、基本款和促銷款。這里所謂的形象款,就是店里那些好看不好賣的衣服,一定要款多量少。一家店里如果沒有形象款,氣質(zhì)就出不來,就沒

5、辦法和競(jìng)爭對(duì)手拉開視覺差異;而基本款和主推款,一般訂的量都比較大;至于促銷款,這是用來與對(duì)手直接競(jìng)爭的,只有對(duì)銷售表和情報(bào)表仔細(xì)分析后,才能訂到準(zhǔn)確的數(shù)量。二、上貨二、上貨———模擬訂貨波段上貨模擬訂貨波段上貨讓導(dǎo)購員模擬訂貨讓導(dǎo)購員模擬訂貨:店鋪里負(fù)責(zé)訂貨的人與賣貨的人,往往不是同一批人。而訂貨時(shí)間與上貨時(shí)間往往相差半年。因此,在正式上貨前十天,店長要組織所有店員至少開三次會(huì)議。第一次會(huì)議,負(fù)責(zé)訂購的人要與店長及幾十名導(dǎo)購交流,告訴他

6、們這次春夏訂的是什么貨品,以及主推款、形象款等情況;第二次會(huì)議,著重介紹每件產(chǎn)品的工藝和質(zhì)量等;第三次會(huì)議,給每個(gè)導(dǎo)購發(fā)一張訂貨單,模擬訂貨。設(shè)一個(gè)“買手大獎(jiǎng)”,獎(jiǎng)金2000元。哪位導(dǎo)購的訂購單和這一季銷售結(jié)果最為吻合,就能拿到。模擬訂貨后,把導(dǎo)購員挑選出來的前20款與訂貨清單對(duì)比下,如果發(fā)現(xiàn)半年前買手認(rèn)為的好賣款,導(dǎo)購竟無一人選中,那就要趕緊分析原因,并提前做促銷方案;如果里面有幾款,導(dǎo)購員都看中了,可是當(dāng)初訂貨時(shí)卻訂得很少,則需趕緊

7、追單補(bǔ)貨。量大的款式提前上貨量大的款式提前上貨:秋冬裝的上貨時(shí)間,很多賣場(chǎng)都會(huì)選擇在8月15日那天日那天。如果走在前面,一定要提前,一定要提前68天掛上櫥窗,提前給消費(fèi)者留下印象,也可吸引一些時(shí)尚的消費(fèi)者。天掛上櫥窗,提前給消費(fèi)者留下印象,也可吸引一些時(shí)尚的消費(fèi)者。以勁霸一位湖北代理商曾經(jīng)做過的經(jīng)典案例作為分析。勁霸以前在湖北有個(gè)代理商,他從別人手中接手一家店,同時(shí)也接手了一大批庫存。而他卻策劃了一個(gè)促銷方案,20天里銷出了幾百件庫存風(fēng)

8、衣。首先,他弄了一個(gè)站牌,掛在店面口:“千年同賀中國走向法國盧浮宮的第一男裝品牌,瀟灑風(fēng)衣免費(fèi)穿回家”。牌子上寫著三條促銷方法:一凡是本店的老客戶,購買過任何一件480元以上貨品的客人,憑購買小票,這件風(fēng)衣免費(fèi)穿走;二凡進(jìn)本店,穿的是勁霸的衣服,且價(jià)值480元以上,這件風(fēng)衣免費(fèi)穿走;三是凡購買現(xiàn)場(chǎng)480元以上貨品的,這件風(fēng)衣也免費(fèi)穿走。這其實(shí)是個(gè)非常傳統(tǒng)的促銷,說白了就是買一送一,但是經(jīng)過他的包裝之后,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比掛上牌子寫“勁霸風(fēng)衣買一送一

9、”的感覺好得多了,讓人感覺勁霸真的很牛。結(jié)果,沖著前兩條來的人,不會(huì)超過15%,而且其余部分85%的人都是現(xiàn)場(chǎng)買的。庫存普遍存在已成庫存普遍存在已成“資金鏈殺手資金鏈殺手”據(jù)調(diào)查,目前,服裝企業(yè)都會(huì)有庫存,只是量多量少的問題。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,庫存不僅影響的是經(jīng)銷商的資金鏈,同時(shí)也增加了許多費(fèi)用,無形中提高了成本。經(jīng)銷商不能到換季時(shí)才考慮處理庫存,而應(yīng)從訂貨時(shí)就未雨綢繆。缺乏系統(tǒng)了解難控庫存缺乏系統(tǒng)了解難控庫存目前多數(shù)服裝企業(yè)的經(jīng)銷商或者是

10、專賣店在消化庫存時(shí),通常只能采取商品打折或送禮品的形式。這種單一的處理方式,效果并不見佳,最后往往是賠了利潤又損了形象。走時(shí)尚休閑路線的晉江勁都人服飾有限公司晉江勁都人服飾有限公司今年來開設(shè)了自己的專賣店,其產(chǎn)品多是韓式服裝風(fēng)格?!艾F(xiàn)在韓國潮流風(fēng)行,我們的產(chǎn)品也就緊跟最新的流行趨勢(shì),針對(duì)的消費(fèi)群體是追逐時(shí)尚的年輕人,消費(fèi)者買的就是時(shí)尚,過季的衣服就不好銷售了?!眲哦既说膸齑嬷饕ㄟ^銷往歐美等國的小城市解決,因?yàn)闅W美國家許多人對(duì)服裝更注重

11、舒因?yàn)闅W美國家許多人對(duì)服裝更注重舒適性和實(shí)用性,對(duì)款式等要求不高,如果適性和實(shí)用性,對(duì)款式等要求不高,如果還有銷不出去的,只好把庫存放到批發(fā)市場(chǎng)銷售。只好把庫存放到批發(fā)市場(chǎng)銷售。九牧王則主要通過開設(shè)特賣店來解決庫存問題,特賣店主要開設(shè)在較偏遠(yuǎn)的工業(yè)區(qū),產(chǎn)品九牧王則主要通過開設(shè)特賣店來解決庫存問題,特賣店主要開設(shè)在較偏遠(yuǎn)的工業(yè)區(qū),產(chǎn)品價(jià)格有折扣,針對(duì)的是注重產(chǎn)品品質(zhì),對(duì)款式要求不是很高的消費(fèi)群體。價(jià)格有折扣,針對(duì)的是注重產(chǎn)品品質(zhì),對(duì)款式要

12、求不是很高的消費(fèi)群體。而對(duì)于庫存產(chǎn)生的原因,富貴鳥男裝福建分公司林經(jīng)理認(rèn)為,主要是由于經(jīng)銷商對(duì)控制庫存缺乏系統(tǒng)的了解?!坝嗀浀臅r(shí)候缺乏數(shù)據(jù)分析,盲目訂貨;銷售的時(shí)候沒有細(xì)分重點(diǎn),盲目銷售;促銷的時(shí)候缺乏創(chuàng)新,盲目促銷?!绷纸?jīng)理分析了這三個(gè)“盲目”是目前店鋪產(chǎn)生庫存的三大原因。業(yè)內(nèi)人士分析,有些廠商只是一味鼓勵(lì)經(jīng)銷商多訂貨,而不是幫助經(jīng)銷商科學(xué)合理地訂貨、銷售和促銷。正是有些經(jīng)銷商和廠商的盲目和短視行為,制約了經(jīng)銷商的發(fā)展也影響了廠商的長

13、遠(yuǎn)利益。庫存成資金鏈致命殺手庫存成資金鏈致命殺手如果庫存處理不迅速,會(huì)逐漸變成市場(chǎng)的淘汰產(chǎn)品,只能一直待在倉庫中慢慢“發(fā)霉”。所以庫存雖不是“廢品”,但是它的存在,會(huì)對(duì)廠商及經(jīng)銷商產(chǎn)生諸多不良影響。勁霸直營事業(yè)部人力資源經(jīng)理鐘偉華表示,此次勁霸男裝選擇在其訂貨會(huì)前夕請(qǐng)祝文欣老師解讀庫存管理,正是想通過對(duì)經(jīng)銷商、店長的培訓(xùn),幫助他們有效控制庫存。鐘偉華分析,庫存影響最大的是經(jīng)銷商的資金鏈。如今,鞋服企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商賬期的設(shè)置越來越嚴(yán)謹(jǐn),經(jīng)銷商

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