古今中外論茶

1、茶在中國人生活中已經(jīng)從止渴、提神的日常飲料，到藝術(shù)層次的傳統(tǒng)文化，除此之外，還有一些先人體驗、求證出的醫(yī)療效果，甚至中外醫(yī)學界的臨床實驗、醫(yī)學研究報告中，在在證實茶葉對人體健康有極大助益?，F(xiàn)今西風東漸，各種外國進口飲料，如酒、咖啡、可樂、汽水、果汁充斥市場劑，人工香料、食用色素、防腐等參雜其中，而這些飲料經(jīng)專家們分析研究的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)都會對腦或脊髓的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生副作用；例如引起輕度興奮或產(chǎn)生麻木的感覺，也就是對精神有所影響。因此傳統(tǒng)『

2、茶飲料』的純天然食品絕無其他添加物、能止渴提神醒腦、消除疲勞，且能防癌抗菌、預防高血壓、降低膽固醇等功效，使近幾年國內(nèi)飲料市場，因茶葉飲料的出現(xiàn)而熱絡起來，相對地茶葉中的各種成份、功效也逐漸受人重視，以下援引茶葉改良場及國內(nèi)、外醫(yī)學研究單位的相關(guān)報告供作參考。一國內(nèi)、外與茶葉有關(guān)之報導１＊英國老文學作家——齊德尼史密斯＊說：『感謝上帝賜給我們的茶；假使沒有茶，這個世界不知將變成什么樣子？不知還能繼續(xù)存在與否？』英國人認定茶對人體有七大功

3、能：（１）促進脂肪消化。（２）防腐殺菌。（３）解毒。（４）利尿。（５）消除污臭。（６）治療頭痛腹痛。（７）益思、提神與恢復身心疲勞。２＊英國詩人——威廉考伯＊說：『茶為使人鼓舞，卻不酩酊之上品?！唬常麑ⅰ`頓＊說：『茶清醒我，除去我的錯覺。』４＊英國首相——格拉斯東＊說：『當你冷的時候，茶會溫暖你；當你熱的時后，茶會沁涼你；當你沮喪的時候，茶會激勵你；當你興奮的時候，茶會鎮(zhèn)靜你?！?20064218:06?回復、霍亂、赤痢，飲