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1、1動(dòng)物入場(chǎng)和動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)登記制度動(dòng)物入場(chǎng)和動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)登記制度1、動(dòng)物在進(jìn)入屠宰場(chǎng)時(shí),應(yīng)持有有效的檢疫合格證明,并經(jīng)過(guò)駐場(chǎng)檢疫人員的查驗(yàn),證物相符后方可進(jìn)入工廠,同時(shí)做好記錄。2、證物不符的或無(wú)有效的檢疫合格證明的,或無(wú)檢疫的動(dòng)物,不得進(jìn)入工廠屠宰,若存在不合格動(dòng)物,必須進(jìn)行無(wú)害處處理。3、動(dòng)物屠宰后經(jīng)過(guò)檢疫人員檢驗(yàn),合格后方可出廠,不合格動(dòng)物進(jìn)行無(wú)害化處理,并記錄流向。4、宰后檢驗(yàn)由屠宰場(chǎng)肉品檢驗(yàn)人員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)。5、對(duì)檢驗(yàn)不合格的肉制品
2、,按照無(wú)害處處理程序進(jìn)行處理,嚴(yán)禁上市銷售。6、動(dòng)物產(chǎn)品出廠時(shí),由駐場(chǎng)檢疫人員進(jìn)行檢查,合格后開(kāi)具檢疫合格證明方可出廠,未經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的車輛不得出廠。3疫情報(bào)告制度疫情報(bào)告制度為了加強(qiáng)動(dòng)物疫情報(bào)告工作的管理,及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地掌握疫情動(dòng)態(tài),有針對(duì)地制定防制措施,根據(jù)《動(dòng)物疫法》及有關(guān)規(guī)定,制定本制度。一、下列單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)動(dòng)物染疫或者疑似染疫的,立即向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告,并采取隔離等控制措施,防止
3、動(dòng)物疫情擴(kuò)散:(一)從事動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、疫病研究的單位和個(gè)人;(二)從事動(dòng)物診療工作的單位和個(gè)人;(三)從事動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、隔離、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)的單位和個(gè)人;(四)其他單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)動(dòng)物染疫或者疑似染疫的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告。二、發(fā)現(xiàn)疑似重大動(dòng)物疫情的,當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要及時(shí)與動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)溝通,按規(guī)定、程序上報(bào)。報(bào)告動(dòng)物疫情的同時(shí),應(yīng)采取以下臨時(shí)措施:1、將可疑動(dòng)物隔離,安排專人看管,任何人不得隨便進(jìn)入。2、對(duì)動(dòng)物停留區(qū)
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