人教版_九年級(jí)化學(xué)第一單元__知識(shí)點(diǎn)講解_例題

1、第一單元第一單元18課題課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、化學(xué)是研究什么的？1、構(gòu)成物體的材料叫做物質(zhì)。澄清兩個(gè)概念：物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。結(jié)論：化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。2、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。實(shí)驗(yàn)觀察：描述實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意語(yǔ)言清晰、準(zhǔn)確，只說(shuō)現(xiàn)象不說(shuō)結(jié)論。變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣

2、味顏色、狀態(tài)、氣味。變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味顏色、狀態(tài)、氣味。3、[實(shí)驗(yàn)]檢驗(yàn)水的一種方法檢驗(yàn)二氧化碳的方法實(shí)驗(yàn)編號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成1液態(tài)的水沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇玻璃又凝結(jié)成液體液態(tài)

3、的水2藍(lán)色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎藍(lán)色粉末狀的膽礬3藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色透明溶液中析出藍(lán)色沉淀藍(lán)色氫氧化銅沉淀4顆粒狀石灰石石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，石灰石消失，澄清石灰水變渾濁。二氧化碳?xì)怏w等二、物理變化和化學(xué)變化[提問(wèn)]實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？1、2這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)共同特征，就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據(jù)。質(zhì)發(fā)

4、生物理變化的依據(jù)。例如：汽油、酒精揮發(fā)、鐵水鑄成鐵鍋，蠟燭受熱融化。3、4這兩個(gè)變化的共同特征是變化時(shí)都生成了其他的物質(zhì)，這是判斷化學(xué)變化的依據(jù)。生成了其他的物質(zhì)，這是判斷化學(xué)變化的依據(jù)。木材燃燒，鐵生銹。總結(jié)：物理變化：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化?；瘜W(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)）：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。在化學(xué)變化過(guò)程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥](méi)有化學(xué)變化發(fā)生，但

5、不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變但不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變第一單元第一單元38我們應(yīng)把握住一點(diǎn)即變化是一個(gè)過(guò)程變化是一個(gè)過(guò)程是動(dòng)態(tài)的是動(dòng)態(tài)的而性質(zhì)是物質(zhì)內(nèi)在的屬性有時(shí)需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來(lái)而有時(shí)只需用感觀和儀器感知測(cè)量即可。課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)一、化學(xué)研究的對(duì)象是物質(zhì)，以實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑是科學(xué)探究，實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段。二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究步驟觀察物質(zhì)的性質(zhì)、變化、現(xiàn)象結(jié)論、解

6、釋⒈觀察蠟燭的制作材料燭芯棉線、外殼石蠟由石蠟制成⑴觀察蠟燭的顏色、形態(tài)、形狀乳白色固態(tài)圓柱狀顏色：乳白色狀態(tài)：固態(tài)⒉點(diǎn)燃前⑵用小刀切下一塊石蠟，投入水中浮在水上，難溶于水，硬度小密度比水小，硬度小，難溶于水⑴用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三層，第二層最明亮，內(nèi)層暗石蠟具有可燃性其火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三層第二層最亮內(nèi)層暗⑵取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出火柴桿接觸外焰部分先變黑外層溫度最高，加熱用外層火

7、焰⒊點(diǎn)燃蠟燭⑶用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量石灰水，振蕩燒杯內(nèi)壁有水霧，石灰水變渾濁蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳⑴將蠟燭熄滅觀察有白煙⒋熄滅蠟燭⑵用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙白煙燃燒蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài)，再汽化，而后燃燒1、現(xiàn)象：蠟燭逐漸熔化，燃燒，發(fā)出紅光，火焰分為三層（外焰、內(nèi)焰、焰心）。2、產(chǎn)物：二氧化碳和水檢驗(yàn)：二氧化碳——在火焰上方罩內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯（變渾濁）水——在火焰上