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文檔簡(jiǎn)介
1、(1)螃蟹、甲魚、薏米、馬齒莧、含咖啡因的飲料和食品、辛辣食物、火鍋、)螃蟹、甲魚、薏米、馬齒莧、含咖啡因的飲料和食品、辛辣食物、火鍋、油條、飲酒、糖、味精、人參、桂圓、綠豆不能吃油條、飲酒、糖、味精、人參、桂圓、綠豆不能吃含咖啡因的飲料和食品:咖啡、可可、茶葉、巧克力和可樂飲料中均含有含咖啡因的飲料和食品:咖啡、可可、茶葉、巧克力和可樂飲料中均含有咖啡因,計(jì)劃懷孕的女性或孕大量飲用后,均會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳咖啡因,計(jì)劃懷孕的女
2、性或孕大量飲用后,均會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),刺激胎兒興奮影響胎兒大腦、加快等癥狀??Х纫蜻€會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),刺激胎兒興奮影響胎兒大腦、心臟和肝臟等器官的正常發(fā)育,使胎兒出生后體重較輕。心臟和肝臟等器官的正常發(fā)育,使胎兒出生后體重較輕。辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大,多食可引起正常人便辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大,多食可引起正常人便秘。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕
3、的孕婦食用大量這類食品后,同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能秘。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕的孕婦食用大量這類食品后,同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。的障礙。罐頭食品:罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)罐頭食品:罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素:因素:火鍋:火鍋在短時(shí)間內(nèi)的加溫并不能將存在于肉類中的致病菌或寄生蟲消火鍋:火鍋在短時(shí)間內(nèi)的加溫并不能將存在于肉類中的致病菌或寄生蟲消滅,孕婦應(yīng)盡量避免食用。滅,孕婦應(yīng)盡量避免食
4、用。油條:油條在制作過程中使用的明礬是一種含鋁的無機(jī)物,鋁可通過胎盤油條:油條在制作過程中使用的明礬是一種含鋁的無機(jī)物,鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦,影響胎兒智力的發(fā)育。鋁在體內(nèi)的增多,還會(huì)抑制孕婦對(duì)鐵質(zhì)侵入胎兒大腦,影響胎兒智力的發(fā)育。鋁在體內(nèi)的增多,還會(huì)抑制孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收,可加重貧血。的吸收,可加重貧血。飲酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。飲酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。糖:糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣,孕期鈣
5、的缺乏,會(huì)影響胎兒牙齒,糖:糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏,會(huì)影響胎兒牙齒,骨骼的發(fā)育,糖不是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但會(huì)造成孕婦超重。骨骼的發(fā)育,糖不是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但會(huì)造成孕婦超重。味精:味精的成分是谷氨酸鈉,進(jìn)食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神味精:味精的成分是谷氨酸鈉,進(jìn)食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。人參、桂圓:中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛、食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加人參、桂圓:中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)
6、陰血偏虛、食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?。重早孕反?yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?。懷孕初期不能吃什么懷孕初期不能吃什么一般來說,懷孕期間宜吃的東西是一般來說,懷孕期間宜吃的東西是:11主食主食米、面不要過分精白米、面不要過分精白盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一應(yīng)米面、雜糧、干豆類摻雜食用米面、雜糧、干豆類
7、摻雜食用粗細(xì)搭配粗細(xì)搭配有利于獲得全面營(yíng)養(yǎng)和提高食物蛋白有利于獲得全面營(yíng)養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能誘發(fā)流產(chǎn)的可能4、馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬、馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子
8、宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。成流產(chǎn)。對(duì)胎兒有害的食物對(duì)胎兒有害的食物5、罐頭食品、罐頭食品罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對(duì)健康不防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對(duì)健康不利。另外
9、,罐頭食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他利。另外,罐頭食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。營(yíng)養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。6、菠菜、菠菜人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì),具有補(bǔ)血功能,所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì),具有補(bǔ)血功能,所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí),菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的血的佳蔬。其實(shí),菠菜中含鐵不多,而是含
10、有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。7、巧克力和山楂、巧克力和山楂過多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,其結(jié)果是身體發(fā)胖,過多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,其結(jié)果是身體發(fā)胖,而必需的營(yíng)養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對(duì)子而必需的營(yíng)養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對(duì)子宮有興奮
11、作用,孕婦過食可使子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,故要少吃。宮有興奮作用,孕婦過食可使子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,故要少吃。8、豬肝、豬肝芬蘭和美國(guó)已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的芬蘭和美國(guó)已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素現(xiàn)代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動(dòng)物肝含量很高,致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素臟中大量
12、蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi),對(duì)胎兒便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi),對(duì)胎兒發(fā)育危害很大,甚至?xí)禄0l(fā)育危害很大,甚至?xí)禄?、久存的土豆、久存的土豆1010、熱性作料、熱性作料孕婦吃熱性作料孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后
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