《旅游學(xué)概論》教學(xué)大綱

1、《旅游學(xué)概論》教學(xué)大綱一、課程簡介（一）課程教學(xué)目的與任務(wù)《旅游學(xué)概論》是旅游管理專業(yè)開設(shè)的一門學(xué)科基礎(chǔ)課，是該專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握旅游管理專業(yè)知識的入門課程。教學(xué)目的是使旅游管理專業(yè)的學(xué)生初步掌握有關(guān)旅游學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識，幫助學(xué)生形成對旅游的總體認識，為進一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)知識，以及畢業(yè)后從事旅游相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。（二）課程教學(xué)的總體要求通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生必須重點掌握旅游、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品、旅游市場等基本概念；

2、掌握一些重要的旅游組織；旅游對于社會、文化、經(jīng)濟和環(huán)境的影響以及旅游可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)容；了解旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場在旅游中的地位與作用。學(xué)會運用旅游學(xué)的基本理論來分析問題、解決問題。（三）課程的基本內(nèi)容課程的基本內(nèi)容包括：旅游的基本概念、旅游的歷史沿革和未來發(fā)展；旅游者、旅游業(yè)、旅游資源和旅游市場等的基本概念和主要內(nèi)容；主要的國際、國內(nèi)旅游組織；旅游對社會、文化、經(jīng)濟、環(huán)境的影響等知識。（四）先修課程及后續(xù)課程本課程是旅游

3、管理專業(yè)的入門課程，必須開設(shè)在所有專業(yè)課程之前。后續(xù)課程：導(dǎo)游實務(wù)、酒店管理、旅行社管理、旅游政策與法規(guī)等。二、課程教學(xué)總體安排（一）學(xué)時分配建議表學(xué)時分配建議表各教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)時分配課程內(nèi)容講課習(xí)題實驗設(shè)計緒論2第一章旅游發(fā)展的歷史沿革4(1)教學(xué)重點：旅游學(xué)的界定；旅游學(xué)的研究對象、內(nèi)容與任務(wù)(2)教學(xué)難點；旅游學(xué)的界定3、教學(xué)方法：講授、討論4、教學(xué)主要內(nèi)容(1)旅游學(xué)的形成背景(2)旅游學(xué)的界定(3)國內(nèi)、外對旅游學(xué)的研究概況(4

4、)旅游學(xué)的研究對象、內(nèi)容與任務(wù)5、教學(xué)要求掌握旅游學(xué)的界定；掌握旅游學(xué)的研究對象、內(nèi)容與任務(wù)；了解旅游學(xué)的形成背景，國內(nèi)、外對旅游學(xué)的研究概況。6、學(xué)生練習(xí)課外閱讀相關(guān)知識第一章旅游發(fā)展的歷史沿革（4學(xué)時）1、教學(xué)目的通過本章教學(xué)，使學(xué)生能夠?qū)W會從歷史唯物主義角度觀察人類旅行和旅游活動的發(fā)展，認識人類旅行活動和旅游活動是社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物并隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展這一最基本的旅游活動發(fā)展規(guī)律。2、教學(xué)重點與難點(1)教學(xué)重點：產(chǎn)業(yè)革命對