金華地區(qū)食品制造企業(yè)生產(chǎn)成本控制問題研究 【任務(wù)書】

1、0畢業(yè)論文任務(wù)書會計學(xué)金華地區(qū)食品制造企業(yè)生產(chǎn)成本控制問題研究一、研究目的和意義研究目的：對制造企業(yè)成本控制的研究，能更好的認識成本控制的涵義。通過分析制造型企業(yè)的日常運作中存在的問題，結(jié)合先進的制造管理方法，找出適合制造企業(yè)自身特點的成本控制方法，以幫助制造企業(yè)有效地降低制造成本，提高市場競爭力。研究意義：成本控制的研究，有助于制造企業(yè)能從傳統(tǒng)的成本控制觀中跳出來。把產(chǎn)品的競爭提升至其整體價值鏈間的競爭?，F(xiàn)在企業(yè)的競爭環(huán)境發(fā)生了很大變

2、化，需要企業(yè)對利潤的最大阻礙者“成本”進行更好的控制，通過對成本控制的研究，幫助企業(yè)找到一條適合自己的控制方案是很有必要的。二、主要研究內(nèi)容可以從這幾方面入手：1.成本控制理論2.針對金華地區(qū)食品制造企業(yè)成本控制問題設(shè)計一份問卷調(diào)查3.金華地區(qū)是食品制造企業(yè)存在的成本控制問題4.對存在的問題進行分析5.找出針對問題的對策三、實施方案（調(diào)研、實習(xí)方案，進度安排等）1關(guān)注食品制造企業(yè)近年來所出現(xiàn)的種種問題，找出問題的共點，對其進行分析。2找

3、最近期刊關(guān)于食品企業(yè)成本控制的看法及對其提出的問題和對問題的分析和解決方案。3看一些成本控制方面的著作、論文和期刊。4.關(guān)注要有關(guān)企業(yè)的情況。第6學(xué)期第19周至第7學(xué)期第2周：完畢畢業(yè)論文選題。第7學(xué)期第45周：完成外文翻譯、文獻綜述和開題；完成詳細提綱。第7學(xué)期第811周：寫作畢業(yè)論文，完成初稿。1第7學(xué)期第1216周：修改、完善畢業(yè)論文。第7學(xué)期第1617周：進一步修改畢業(yè)論文。畢業(yè)論文定稿、上交。第7學(xué)期第1819周：畢業(yè)論文答辯

4、。四、推薦閱讀文獻可以去閱讀以下文獻：[1]武生均.成本管理學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2010.[2]張福征.基于資源運營理論的采購成本控制研究策略[D].天津：天津大學(xué)，2010.[3]楊蓓紅.民營制造企業(yè)成本控制研究策略[J].經(jīng)營與管理，2011（7）.[4]左菊鳳.制造企業(yè)成本控制問題研究—基于目標(biāo)成本管理的視角[D].天津：天津財經(jīng)大學(xué)，2010.[5]張元萍.基于作用成本的企業(yè)內(nèi)部成本控制與多維決策分析[D].長安：長安大