安陽工學院應用化學專業(yè)本科畢業(yè)論文

1、安陽工學院應用化學專業(yè)本科畢業(yè)論文目錄摘要............................................................................................................................IAbstract..................................................................

2、.................................................II引言.....................................................................................................................1第一章緒論............................................

3、...............................................................21.1研究的背景和意義..........................................................................................................21.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析..........................

4、...........................................................................21.2.1天然色素及其開發(fā)利用現(xiàn)狀.......................................................................................21.2.2松葉的概述及發(fā)展現(xiàn)狀........................

5、.......................................................................71.3本課題研究的目的和意義..............................................................................................8第二章超聲提取松葉色素的工藝探究.......................

6、..........................................92.1實驗材料及儀器..............................................................................................................92.1.1實驗材料...............................................

7、......................................................................102.1.2實驗儀器.....................................................................................................................102.2實驗方法.............

8、...........................................................................................................102.2.1超聲提取工藝流程[20]..............................................................................................

9、...102.2.2單因素實驗.................................................................................................................102.2.3正交試驗.................................................................................

10、....................................102.2.4提取級數(shù)的確定及產(chǎn)率的計算.................................................................................102.3結果與討論.........................................................................

11、...........................................112.3.1最大吸收波長的確定.................................................................................................112.3.2單因素實驗分析..................................................

12、........................................................112.3.3正交試驗結果分析.....................................................................................................132.3.4提取級數(shù)的確定..................................

13、.......................................................................152.3.5產(chǎn)率的計算.................................................................................................................15第三章松葉粗提物的抗氧化性研究.......

14、........................................................16安陽工學院應用化學專業(yè)本科畢業(yè)論文I松葉中色素的超聲提取及其粗提物抗氧化性研究摘要：本論文對松葉色素的超聲提取工藝和其粗提物清除自由基作用進行了研究。采用單因素實驗方法，考察了乙醇濃度、提取時間、料液比、溫度等因素對提取效果的影響，根據(jù)單因素實驗結果設計了正交試驗，確定超聲提取松葉色素的最佳提取工藝：溶劑為95%乙醇、提取

15、溫度為40℃、提取時間為20min、料液比為1:30。用最佳提取工藝對原料進行多級提取，確定提取級數(shù)為三級。在此工藝條件下，超聲波法提取松葉色素的提取率可達29.06%。采用鄰苯三酚氧化法測定粗提物清除超氧自由基的能力，結論表明，松葉粗提物對超氧自由基有一定的清除作用，清除率隨濃度的增加而增大，隨時間的增加而減小。采用鄰二氮菲法測定粗提物清除羥基自由基能力，結果表明，松葉粗提物對羥基自由基清除效果隨著濃度增加而增加。關鍵詞：松葉超聲提取