寧波美食網(wǎng)--樂(lè)食網(wǎng)的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)【開(kāi)題報(bào)告】

1、0畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開(kāi)題報(bào)告電子商務(wù)寧波美食網(wǎng)樂(lè)食網(wǎng)的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)一、立論依據(jù)1.研究意義、預(yù)期目標(biāo)隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)的大力發(fā)展與全面普及，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為了人們獲取信息的重要途徑之一。據(jù)CNNIC資料顯示，截至2011年6月底，中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到4.85億，截止2010年12月，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶規(guī)模達(dá)到1.61億?；ヂ?lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展加速了經(jīng)濟(jì)信息化，也為餐飲業(yè)提供了更廣闊的發(fā)展空間，越來(lái)越多專業(yè)的美食網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺(tái)建立起來(lái)，它們能夠

2、提供豐富商品信息，突破時(shí)空界限實(shí)時(shí)與消費(fèi)者溝通，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化營(yíng)銷等優(yōu)勢(shì)，發(fā)展非常迅速。同時(shí)，企業(yè)借助網(wǎng)絡(luò)的信息化平臺(tái)開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷，成為了其取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的新亮點(diǎn)。我國(guó)的美食文化博大精深，在網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)展的如火如荼的今天，專業(yè)的美食網(wǎng)站也應(yīng)運(yùn)而生。中國(guó)餐飲業(yè)正是大發(fā)展時(shí)期，市場(chǎng)潛力大，前景廣闊。隨著居民消費(fèi)觀念的更新，大眾餐飲消費(fèi)水平快速提高，消費(fèi)需求向科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、多元化餐飲轉(zhuǎn)變。伴隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)以及經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)的營(yíng)銷觀念不斷更新、營(yíng)

3、銷力度不斷加大因此企業(yè)只有不斷的創(chuàng)新，才能滿足更大的市場(chǎng)需求，才能在市場(chǎng)有一席之地。在這樣的趨勢(shì)之下，構(gòu)建美食資訊平臺(tái)，既能為愛(ài)好美食的人們提供詳盡豐富的信息資源，又能為美食商家提供良好的促銷渠道。預(yù)期目標(biāo)：在開(kāi)發(fā)與構(gòu)建平臺(tái)的過(guò)程中，以四個(gè)方面為平臺(tái)構(gòu)建的目標(biāo)。第一是為美食商家提供美食信息展示的舞臺(tái)，展示商家知名美食，優(yōu)惠措施，最新動(dòng)態(tài)。第二是為消費(fèi)者提供詳盡的美食信息，便利于消費(fèi)者快速知曉瀏覽信息。第三是為消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)個(gè)性化體驗(yàn)服務(wù)，滿

4、足消費(fèi)者的需求，完成商家與消費(fèi)者之間的溝通。美食與旅游業(yè)息息相關(guān)，第四方面便是為當(dāng)?shù)靥峁┐龠M(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的契機(jī)，以信息促進(jìn)發(fā)展。2.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀(1)國(guó)內(nèi)專家學(xué)者對(duì)于美食類電子商務(wù)網(wǎng)站的研究關(guān)于國(guó)內(nèi)的美食網(wǎng)站研究，蔣燕（2010）在《基于ASP技術(shù)的食尚網(wǎng)站的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)》中指出，在該論文中主要做了以下一些工作：首先，闡述了當(dāng)前電子商務(wù)網(wǎng)站的現(xiàn)狀，客觀地分析了企業(yè)建設(shè)該網(wǎng)站的目標(biāo)需求。其次，2上海的外賣連鎖網(wǎng)和北京的豆丁網(wǎng)；第二類是餐館預(yù)

5、定網(wǎng)站。有美國(guó)的OpenTable網(wǎng)、北京的飯統(tǒng)網(wǎng)和上海的訂餐小秘書網(wǎng)；第三類是知名餐飲連鎖企業(yè)網(wǎng)站，典型的有星巴克在線訂購(gòu)網(wǎng)站、肯德基宅急送網(wǎng)站、麗華快餐網(wǎng)和巴貝拉家家送網(wǎng)站。（2）國(guó)外專家學(xué)者對(duì)于美食類電子商務(wù)網(wǎng)站的研究關(guān)于國(guó)外美食網(wǎng)站研究現(xiàn)狀，在去看看（）網(wǎng)站中，介紹了國(guó)外知名的美食網(wǎng)站，典型的有日本的咕嘟媽咪網(wǎng)（GourmetNavigat）、日本料理專門網(wǎng)、COOKPAD日本食譜網(wǎng)、韓國(guó)的BBQ（BestBelievableQ

6、uality）、美國(guó)的在線菜譜網(wǎng)站cookthink網(wǎng)站、英國(guó)的DeliaOnline烹飪網(wǎng)站、西班牙的Gustonic網(wǎng)站、美國(guó)的Epicurious網(wǎng)站、美國(guó)的Allrecipes網(wǎng)站、美國(guó)的餐飲折扣網(wǎng)站DailyGobble。網(wǎng)易科技報(bào)道（2010.06.13）報(bào)道《日本食譜網(wǎng)Cookpad營(yíng)收利潤(rùn)均翻番》中提到，據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，日本食譜網(wǎng)站“Cookpad”是目前最受歡迎的食譜網(wǎng)站之一，自去年7月在日本東京股票交易所首次上市發(fā)行

7、以來(lái)，該公司現(xiàn)有市場(chǎng)資本額達(dá)到了驚人的3.7億美元。在過(guò)去的一周里，Cookpad公司還公布了其他顯著的業(yè)績(jī)數(shù)字：1.與去年同期相比，銷售額翻了一番，達(dá)到2480萬(wàn)美元。2.營(yíng)業(yè)額收益環(huán)比增長(zhǎng)了2.6倍，達(dá)到1170萬(wàn)美元。3.凈收入環(huán)比增長(zhǎng)了2.4倍，達(dá)到620萬(wàn)美元。4.月訪問(wèn)者數(shù)量：896萬(wàn)人，環(huán)比增長(zhǎng)了46.4%。5.月訪問(wèn)頁(yè)面次數(shù)達(dá)到4.24億次，環(huán)比增長(zhǎng)了39.6%。去年夏天Cookpad公司預(yù)計(jì)2010財(cái)年公司收益額為18

8、50萬(wàn)美元，凈利潤(rùn)為360萬(wàn)美元。但現(xiàn)在看來(lái)，公司情況要明顯好于預(yù)期。騰訊科技訊（2010.10.15）報(bào)道《Foodspotting：美食推薦服務(wù)》中提到，2009年11月成立的Foodspotting公司（）提供美食推薦服務(wù)，用戶可以上傳美食照片，對(duì)食物進(jìn)行評(píng)級(jí)，推薦美食并尋求推薦。事實(shí)已經(jīng)證明，F(xiàn)oodspotting可以幫助人們方便地發(fā)現(xiàn)某個(gè)城市或區(qū)域中值得品嘗的食物。在你外出度假時(shí)，它可能非常有用。騰訊網(wǎng)（2011.08.11

9、）報(bào)道《Foodspotting下載量破百萬(wàn)，優(yōu)化關(guān)注功能》中提到，F(xiàn)oodspotting是一個(gè)讓人們分享食物照片，發(fā)現(xiàn)美食的服務(wù)，其移動(dòng)應(yīng)用的下載量于今天突破了100萬(wàn)次。在慶祝這個(gè)里程碑之際，F(xiàn)oodspotting也更新了該應(yīng)用的社交聯(lián)系人“關(guān)注”功能。使用新的“關(guān)注”標(biāo)簽頁(yè)，你可以更快地找到并關(guān)注你的那些使用Foodspotting的朋友(以及美食專家)。而且你也可以在同一個(gè)內(nèi)容流中關(guān)注某一特定美食和餐館。用戶之前就可以在Fo