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文檔簡介
1、第2節(jié) 細胞器—系統(tǒng)內的分工合作,細胞內部就像一個繁忙的工廠,細胞質中有許多忙碌不停的車間——具有一定的結構和功能,這些車間統(tǒng)稱為細胞器。,研究細胞內各種細胞器的組成成分和功能,需要將細胞器分離出來,分離細胞器的方法?,分離細胞器的方法:差速離心法,1.破碎細胞形成由各種細胞器和其他物質組成的勻漿2.放入離心管3.用不同的速度分別離心幾次,,分離各種細胞器的方法,差速離心法,,顯微結構,亞顯微結構,掃描電子顯微鏡,0.2μm,0
2、.2nm,光學顯微鏡,一、細胞質的結構和功能,功能:,水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶,,細胞質,,雙層膜,,無膜,,單層膜,,線粒體,分布:,動物植物(哺乳動物的紅細胞和蛔蟲無線粒體),形狀:,橢球形、短棒狀、粒狀等,結構:,雙層膜(外膜、內膜)和基質(少量DNA、RNA),功能:,有氧呼吸的主要場所,產生能量的“動力車間”,數(shù)量:,一個細胞中有1——50萬個。代謝越旺盛,需能量越多的細胞含線粒體越多、動物細胞比
3、植物細胞線粒體多,心肌細胞、肝細胞、腎小管等細胞多。,細胞新陳代謝的旺盛程度,1、心肌細胞的線粒體數(shù)量最多,這是因為什么?2、動物冬眠狀態(tài)下的肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多,這是為什么?3、從表中所示數(shù)據可以看出線粒體的多少與什么關?,心肌運動量大、不停地收縮,需能量多,冬眠時動物維持生命活動的能量主要靠肝臟,肝臟代謝加強,耗能多,德國科學家華爾柏在研究線粒體時,統(tǒng)計了各種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量(見下表)。分析回答:,,分布:
4、,植物的綠色部分,主要分布在綠色植物的葉肉細胞,形態(tài):,扁平的橢球形或球形,結構:,雙膜(外膜、內膜)、基粒和基質(少量DNA和RNA),功能:,光合作用,“養(yǎng)料制造車間”“能量轉換站”,問題探討:是不是只有葉綠體的生物才能就行光合作用?,不一定,藍藻雖然只有葉綠素也能進行光合作用。,,線粒體和葉綠體比較表,光合作用的場所,有氧呼吸的主要場所,都含有少量的DNA和RNA,含與光合作用有關的酶,含與有氧呼吸有關酶,片層膜堆疊成圓柱形,含
5、色素和與光反應有關的酶。,是一層光滑的膜,向內折疊形成嵴,與周圍的細胞質基質分開,扁平的橢球形或球形,圓球形 短棒狀 線形 啞鈴狀,主要存在于植物的葉肉細胞,動植物細胞中,,含與有氧呼吸有關酶,,核糖體——“生產蛋白質的機器”,核糖體,存 在:,形態(tài)結構:,主要功能:,附著在內質網上或游離在細胞質基質中,橢球形的粒狀小體,無膜結構,由rRNA和蛋白質構成,細胞內合成蛋白質(多肽)的場所,,中心體,無膜結構(由兩個互相垂直排列的中心粒及周
6、圍物質組成),功能:,動物細胞內和低等的植物細胞中,與細胞有絲分裂有關,分布:,結構:,,,內質網,分布:,類型,,粗面內質網:蛋白質合成加工通道,滑面內質網:糖類和脂類合成,形態(tài)結構:,內質網—細胞內蛋白質加工及脂質多糖合成的“車間”,絕大多數(shù)動植物細胞都有內質網。內連核膜,外連細胞膜。(擴大了細胞內的膜面積)。,由單層膜結構連接而成的網狀物,,,,,高爾基體,存在部位:,動植物細胞中細胞核附近,形態(tài)結構:,扁平囊狀結構,有大小囊泡,
7、單層膜,主要功能:,動物細胞與細胞分泌物的形成有關, (對蛋白質有加工、分類、包裝“車間”和“發(fā)送站”),植物細胞分裂時與細胞壁的形成有關(合成纖維素),,,液 泡,與滲透吸水有關,與代謝產物貯存有關,與花、果等顏色有關。,存 在:,形態(tài)結構:,主要功能:,植物細胞(成熟的植物細胞具中央大液泡),泡狀結構;表面有單層液泡膜,內有細胞液(含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等),調節(jié)細胞內的環(huán)境,使細胞保持堅挺;,,,功能:,分布:,形態(tài)結
8、構:,溶酶體,,動、植物細胞內,單層膜包裹的小泡,含有多種水解酶。,“消化車間”,含有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入的病毒或病菌,例如:兩棲類發(fā)育過程中蝌蚪尾巴的退化,葉綠體、液泡,中心體,中心體、核糖體,液泡、內質網、高爾基體、溶酶體,線粒體、葉綠體,線粒體、葉綠體,線粒體、葉綠體、核糖體,葉綠體、液泡,結構特點比較,*細胞結構相關知識點歸納總結的說明:,(1)產生水的細胞器:線粒體(有氧呼吸),核糖體(脫水
9、縮合),葉綠體(光合作用),高爾基體(纖維素),(2)跟能量轉換有關的細胞器:葉綠體、線粒體,(3)能自我復制的細胞器:線粒體,葉綠體,中心體,(5)光學顯微鏡下能夠觀察到的細胞器:葉綠體、液泡、線粒體,(4)能合成有機物的細胞器:葉綠體(葡萄糖等有機物)、核糖體(多肽、蛋白質)、高爾基體(纖維素)、內質網(糖類,脂質),這是一個動物細胞還是植物細胞?序號指的是什么?,,,思考,科學家用3H標記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細胞以合成蛋白質。,
10、提示1:核糖體,提示2:細胞器有核糖體、內質網、高爾基體;細胞膜。,提示3:需要線粒體,有核糖體的內質網,高爾基體,細胞膜內側的小泡和釋放到細胞外的分泌物中,細胞器之間的協(xié)作配合,氨基酸,肽鏈,較成熟蛋白質,成熟蛋白質,內質網的核糖體,內質網,高爾基體,細胞膜,線粒體,,,,,囊泡,,囊泡,,,合成,盤旋、折疊、糖基化、運輸,加工、修飾、分泌,,分泌,,,,,分泌蛋白,,,,,,,,,,核糖體,,內質網,,高爾基體,,細胞膜,,合
11、成肽鏈,運輸糖基化折疊盤旋,運輸包裝加工,外排作用,分泌蛋白的合成與運輸,線粒體,二、細胞器之間的協(xié)調配合,各種生物膜在功能上既有明確的分工,又有緊密的聯(lián)系。,三、細胞的生物膜系統(tǒng),生物膜系統(tǒng)的概念細胞內由細胞膜、核膜、內質網膜、高爾基體膜、線粒體膜、葉綠體膜、溶酶體膜等膜結構組成的統(tǒng)一整體。,細胞內的各種膜在結構上存在著直接或間接的聯(lián)系。,內質網與核膜外層相連,內質網腔與兩層核膜之間的腔相通,內質網與細胞膜相連,1.各種生
12、物膜在結構上的聯(lián)系,細胞內的各種膜在結構上存在著直接或間接的聯(lián)系。,內質網以類似于“出芽”的形式形成具有膜的囊泡,囊泡離開內質網,移動到高爾基體與高爾基體融合,成為高爾基體的一部分?! 「郀柣w又以“出芽”方式形成包裹蛋白質的囊泡,移動到細胞膜與細胞膜融合,成為細胞膜的一部分。,細胞內的生物膜在結構上具有一定的連續(xù)性。,生物膜的聯(lián)系與轉化,1、聯(lián)系:,內質網,核膜,細胞膜,高爾基體,線粒體,囊泡,,,,,,,,囊泡,細胞中各種生物膜不
13、僅在結構上相互關聯(lián),它們的化學組成也大致相同。蛋白、脂類、少量的糖類。不同的生物膜中也主要由這三種物質構成,但是含量是有差別的。,2、成分,2、功能,細胞的生物膜系統(tǒng)最少有以下三方面的功能: №1:細胞膜使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內部環(huán)境。在物質的運輸與交換及信息傳遞中起決定性作用。 №2:增大膜的面積,供酶、核糖體等附著在上面。使各種化學反應有序進行。 №3:將細胞分隔成許多小區(qū)室,使各種化學反應能同時進行而不互相干擾。,
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