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1、對(duì)外漢語教學(xué)中的文化教學(xué),主講教師:王小平,,文化教學(xué)是對(duì)外漢語教學(xué)中重要的組成部分,它既屬于整體語言教學(xué),但又有著自己的一些特點(diǎn)、教學(xué)原則、方法,等等。在對(duì)外漢語教學(xué)中,文化教學(xué)和語言教學(xué)是始終結(jié)合在一起的。從內(nèi)容上來說,可以分為“大文化”教學(xué)和“小文化教學(xué)”。,,什么是“大文化”? “大文化”是指一個(gè)國家或民族的歷史、地理、舞蹈、音樂、文學(xué)、建筑、政治經(jīng)濟(jì)制度等人們創(chuàng)造的“成就文化” ,在對(duì)外漢語教學(xué)中通常處于中、高級(jí)階段。
2、,,什么是“小文化”? “小文化”是指日常生活中的行為方式、態(tài)度、信念、價(jià)值體系等集體共享的“行為文化”。在對(duì)外漢語教學(xué)的初級(jí)階段出現(xiàn)較多,貫穿整個(gè)教學(xué)過程。,一、文化教學(xué)的必要性,學(xué)習(xí)第二種語言實(shí)際上是一種跨文化交際,其中,文化認(rèn)知差異會(huì)體現(xiàn)在學(xué)習(xí)和教學(xué)這一過程中,會(huì)對(duì)語言學(xué)習(xí)產(chǎn)生很大的影響,也會(huì)直接影響到是否能夠更為深入、準(zhǔn)確、客觀地了解一個(gè)國家、一個(gè)民族的歷史和現(xiàn)實(shí)。 這就是文化教學(xué)要解決的問題。,兩種常見情況,
3、母語中缺失的文化符號(hào):在目的語文化中存在而在母語文化中不存在的文化符號(hào)。 例:民族節(jié)日、“孔子學(xué)院”。,,母語中既有的文化符號(hào)在目的語文化和母語文化中都存在的文化符號(hào),但在內(nèi)涵上可能有一定區(qū)別。 例: 顏色 “廢龍論”,,昨夜西風(fēng)凋碧樹,獨(dú)上高樓,望盡天涯路。 晏殊《蝶戀花》If winter come
4、s, can spring be far behind? Shelley,ode to the west wind,,文化認(rèn)知差異是華文教學(xué)中不可避免會(huì)遇到的現(xiàn)象,那么,如何盡可能地減少這種差異所帶來的負(fù)面教學(xué)影響,或者將這種差異轉(zhuǎn)換為語言學(xué)習(xí)的另一種助力,這是對(duì)華文教師的挑戰(zhàn)。,二、文化教學(xué)的幾個(gè)層次,教語言的同時(shí)結(jié)合文化背景、內(nèi)涵。分析學(xué)生由于文化干擾造成的語言錯(cuò)誤,提高學(xué)生對(duì)文化
5、的敏感性。系統(tǒng)傳授目的語文化。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。,對(duì)教師的要求,個(gè)人文化修養(yǎng):客觀 全面 深入,三、文化教學(xué)策略的制定,文化教學(xué)策略包括在文化教學(xué)過程中所制定的教學(xué)計(jì)劃、采用的教學(xué)方式等等。也就是所謂的“因材施教”。,教學(xué)策略的制定依據(jù),1.教學(xué)對(duì)象的母語文化背景 2.教學(xué)對(duì)象的年齡層次 3.教學(xué)對(duì)象的學(xué)習(xí)目的 4.教學(xué)對(duì)象的學(xué)習(xí)階段,母語文化背景,
6、在中國的對(duì)外漢語教學(xué)界,通常根據(jù)學(xué)生的母語文化背景可以劃分為亞洲生和歐美生兩大類。他們?cè)谖幕睦?、學(xué)習(xí)方式上往往有著很大的區(qū)別,這就要求教學(xué)策略也要有所區(qū)別。,年齡層次,在第二語言教學(xué)中,根據(jù)對(duì)象的年齡層次可以分為嬰幼兒、兒童、青少年、成人,等等。對(duì)于不同的對(duì)象,教學(xué)方式也應(yīng)該有所區(qū)別。,學(xué)習(xí)目的,語言學(xué)習(xí)總是有一定的目的,如受教育、學(xué)術(shù)研究、旅游生活、職業(yè)技能等等,這些不同的目的決定了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)興趣點(diǎn)的不同。因此,有針對(duì)性
7、的進(jìn)行教學(xué)是必要的。,學(xué)習(xí)階段,HSK分級(jí)初等水平:1、2、3、4、5(含基礎(chǔ))中等水平:6、7、8高等水平:9、10、11,學(xué)習(xí)時(shí)間,短期班:注重文化介紹的趣味性、實(shí)效性。長(zhǎng)期班:把握循序漸進(jìn)的原則。,,對(duì)長(zhǎng)期班的學(xué)生教學(xué),應(yīng)把握循序漸進(jìn)的原則。從文化內(nèi)容來講,就是逐漸由“小文化”向“大文化”過渡。,,從小文化向大文化過渡的過程是從具體到抽象的過程。 月餅——中秋節(jié)
8、 海上生明月, 天涯共此時(shí)。,鞭炮——春節(jié),三、幾種文化教學(xué)手段,在文化教學(xué)中引入多樣的教學(xué)手段,可以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增進(jìn)文化理解的效果。其中,多媒體教學(xué)是目前應(yīng)用較廣的方式。它包括PPT制作、播放
9、電影、音樂、動(dòng)畫,等等。,,PPT制作: 利用PPt.技術(shù)編制課程提綱、定義和基本內(nèi)容,預(yù)設(shè)動(dòng)畫。利用超級(jí)鏈接將主板書與副板書聯(lián)結(jié)在一起,使視覺畫面更加生動(dòng)和更加飽滿。插入大量來自網(wǎng)上或數(shù)碼相機(jī)拍攝的圖片和自己制作的圖表、地圖、古代書法繪畫等,使教學(xué)手段更加豐富。,,對(duì)于“中國傳統(tǒng)思維方式”和“中國哲學(xué)”這些較為抽象的課程內(nèi)容,采用形象設(shè)計(jì)的手法,借助三維動(dòng)畫、“自選圖形”、“標(biāo)注”、“文本框”、“藝術(shù)字”等技術(shù)的散點(diǎn)設(shè)計(jì),使頁面
10、更加形象,以幫助學(xué)生理解課程內(nèi)容。,,播放電影。電影可以營造與學(xué)習(xí)母語相似的環(huán)境,影片中所表現(xiàn)的社會(huì)本身又有著文化、現(xiàn)實(shí)生活的內(nèi)涵,可以提供后續(xù)的活動(dòng)內(nèi)容,使學(xué)習(xí)者更自然地接近目標(biāo)文化。,電影文化教學(xué)策略,內(nèi)容選擇:富于文化內(nèi)涵,可提供開放性討 論空間。,,,播放形式:字幕、配音、節(jié)奏。后續(xù)活動(dòng):討論、講解、學(xué)習(xí)。,情景劇,與人的溝通能力不是通過重復(fù)一樣的對(duì)話,或者練習(xí)代替的詞句來完成的。而是在與
11、實(shí)際一樣的情境下,通過與別人的直接對(duì)話形成的。,游戲,游戲的特點(diǎn)有許多,最重要的是能夠給人帶來快樂,能夠刺激學(xué)生更積極地融入課堂學(xué)習(xí)。,,表演類:充分利用兒童善于觀察、喜于模仿的特點(diǎn),讓他們 扮演成人的種種社會(huì)角色 。猜測(cè)類:利用兒童的好奇心,同時(shí)游戲也增強(qiáng)了兒童的求知 欲 。動(dòng)作類:在教詞語或句子時(shí),教師可以帶領(lǐng)學(xué)生做動(dòng)作,甚 至
12、做夸張的動(dòng)作或用夸張的朗讀語調(diào),孩子們特別 喜歡。 記憶類:主要利用兒童短時(shí)記憶強(qiáng)的特點(diǎn),在競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中 增加兒童的有效記憶。 調(diào)查類:雖然兒童的知識(shí)量有限,但用漢語作簡(jiǎn)單的小調(diào)查 也能培養(yǎng)學(xué)生用漢語解決問題的能力。,,如果所采用的游戲是經(jīng)過精心選擇、非常恰當(dāng)?shù)脑?,那么它們就可以用于課堂教學(xué)的任意一個(gè)環(huán)節(jié):導(dǎo)入、呈現(xiàn)材料;進(jìn)行控制性操練(引發(fā)對(duì)新語
13、言的模仿及作出恰當(dāng)應(yīng)答);開展交際練習(xí);復(fù)習(xí)、鞏固等。有的游戲也不拘泥于一次、兩次的課堂,還可以貫穿在整個(gè)教學(xué)過程中。,,《做游戲?qū)W漢語》,丁迪蒙,李白堅(jiān),高等教育出 版社,2005年7月?!稘h語課堂教學(xué)技巧與游戲》,周健主編,北京語 言大學(xué)出版社,2004年1月。,教學(xué)手段,多媒體:影 片《花木蘭》Ⅰ、Ⅱ 記錄片《
14、人間天堂——杭州》 《江南水鄉(xiāng)——周莊》 歌 曲 《茉莉花》 《水調(diào)歌頭》 《月亮代表我的心》情景劇:?jiǎn)?路(三人) 點(diǎn) 菜(三人) 買東西(三人)游 戲:MAFIA(英文對(duì)白,中國
15、場(chǎng)景),,茉莉花,Hao yi duo mo li hua 好 一 朵 茉 莉 花Hao yi duo mo li hua 好 一 朵 茉 莉 花Man yuan hua cao 滿 園 花 草Xiang ye xiang bu guo ta 香 也 香 不 過 它Wo you xin cai yi duo dai
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