讀營養(yǎng)標(biāo)簽,享健康生活_第1頁
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1、,讀營養(yǎng)標(biāo)簽 享健康生活,提 綱,現(xiàn)在比以前更健康嗎?健康和吃的關(guān)系?如何吃得更健康?,那些營養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)芨嬖V你的事:營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你,如何少吃油?營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你,如何花一樣錢補(bǔ)更多鈣?營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你,如何少吃鹽?巧識營養(yǎng)標(biāo)簽三部分,,,,,,,,現(xiàn)在人比以前更健康嗎?,健康和吃的關(guān)系?如何吃得更健康?,那些營養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)芨嬖V你的事:營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你,如何少吃油?營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你,如何花一樣錢補(bǔ)更多鈣?營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你,如何少

2、吃鹽?巧識營養(yǎng)標(biāo)簽三部分,,,圖 中國人的期望壽命變化趨勢,,不健康的飲食——健康負(fù)擔(dān)!,,活得久=活得好?,,,,營養(yǎng)標(biāo)簽,精準(zhǔn)營養(yǎng)的必然選擇!,8,第一階段 : 吃得飽(五六十年代)第二階段 : 吃得好(八九十年代)第三階段 : 吃得營養(yǎng)(現(xiàn)在及未來),營養(yǎng)和慢性病的關(guān)系?,9,,如何選擇?營養(yǎng)標(biāo)簽來幫忙!,Page ? 10,,,現(xiàn)在比以前更健康嗎?健康和吃的關(guān)系?如何吃得更健康?,那些營養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)芨嬖V你的事:營養(yǎng)

3、標(biāo)簽告訴你,如何少吃油?營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你,如何花一樣錢補(bǔ)更多鈣?營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你,如何少吃鹽?巧識營養(yǎng)標(biāo)簽三部分,,,,,,,營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你----如何少吃油?,,,脂肪 58%,查營養(yǎng)標(biāo)簽---控鹽新時(shí)尚,,,,鹽63%,營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你---如何選擇更健康的食品?,,,營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你---零食與肥胖的秘密,15,,,,脂肪6%,脂肪0%,營養(yǎng)標(biāo)簽告訴你---零食與肥胖的秘密,,,,脂肪65%,,脂肪40%,營養(yǎng)標(biāo)簽告訴

4、你---如何花一樣錢補(bǔ)更多鈣?,Page ? 17,,,,,,,,鈣15%,鈣18%,,,Page ? 18,巧識營養(yǎng)標(biāo)簽三部分,Page ? 19,,營養(yǎng)成分名稱,含量值,占營養(yǎng)素參考值百分比,巧用營養(yǎng)成分表三步法,,查看營養(yǎng)標(biāo)簽選擇健康食品,三步法:,,第二步:再看營養(yǎng)素含量,第一步:先看重量單位,第三步:最后看NRV%,營養(yǎng)標(biāo)簽是把尺---量一量一天吃多少,,,計(jì)算營養(yǎng)攝入了多少?,營養(yǎng)標(biāo)簽是個(gè)計(jì)算器---算一算一天吃多少,,

5、營養(yǎng)標(biāo)簽讓“高鈣”、“低脂”更規(guī)范,營養(yǎng)聲稱描述食物中能量或營養(yǎng)成分含量水平的聲稱用語包括“含有”、“高”、“低”、“無”、“增加”和“減少”等。例如常見的食品:高鈣餅干、低脂奶粉等。該部分不是必須標(biāo)示的內(nèi)容,同時(shí)沒有固定的標(biāo)示位置,營養(yǎng)標(biāo)簽終于讓“高鈣”、“低脂”名副其實(shí)!??!,,,1、營養(yǎng)素含量波動(dòng)大生鮮食品(如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果,禽蛋)現(xiàn)制現(xiàn)售食品2、包裝小3、食用量小,為什么有些食物沒有找到標(biāo)簽?zāi)?,

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