教科版科學(xué)四下食物中的營(yíng)養(yǎng)之二_第1頁(yè)
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1、食物中的營(yíng)養(yǎng),浣江小學(xué)：樓迪波,人體的生命，需要多種營(yíng)養(yǎng)支持。 食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，通常分為：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水，共六種。,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。,脂肪是人體能量的主要來(lái)源，我們的身體可以儲(chǔ)存大量脂肪。,糖類是人體能量的主要來(lái)源，我們的身體可以儲(chǔ)存大量糖類。（淀粉是一種重要糖類）,維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用，它們的種類非常多，是我們保持健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。

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