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1、近年來,國(guó)外開始對(duì)我國(guó)出口的金槍魚產(chǎn)品加大限制,加上我國(guó)在世界金槍魚捕撈配額不足,柴油價(jià)格大幅攀升及我國(guó)金槍魚海外市場(chǎng)過于集中并處于低靡狀態(tài),使得我國(guó)金槍魚生產(chǎn)企業(yè)的生存壓力越來越大。本文擬從開拓中國(guó)金槍魚市場(chǎng)的角度,為我國(guó)遠(yuǎn)洋金槍魚產(chǎn)業(yè)如何調(diào)整和進(jìn)一步發(fā)展,探討出一些可供參考的建議。 本文參考了相關(guān)文獻(xiàn),利用有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),并通過參加中水遠(yuǎn)洋股份公司金槍魚產(chǎn)品市場(chǎng)流通的一線實(shí)踐,結(jié)合相關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論知識(shí),對(duì)目前國(guó)內(nèi)外金槍魚產(chǎn)業(yè)狀況
2、及我國(guó)的捕撈生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行研究,從而對(duì)金槍魚產(chǎn)業(yè)中資源狀況、資源管理、漁船設(shè)備、捕撈技術(shù)、產(chǎn)品加工、冷鏈保鮮技術(shù)、市場(chǎng)發(fā)育、產(chǎn)品特點(diǎn)、消費(fèi)者群體特征等因素進(jìn)行SWOT分析。在對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的前端生產(chǎn)到末端消費(fèi)這一完整過程的研究和分析后,總結(jié)了中國(guó)遠(yuǎn)洋金槍魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、面對(duì)的機(jī)遇和威脅。 本文認(rèn)為我國(guó)政府近年來對(duì)遠(yuǎn)洋金槍魚產(chǎn)業(yè)在資金和政策上支持,企業(yè)發(fā)展規(guī)模逐漸壯大是這個(gè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),但該產(chǎn)業(yè)也存在漁船管理水平低、作業(yè)技
3、術(shù)差、生產(chǎn)效率低、成本較高等問題,同時(shí)也面臨著油價(jià)攀升、出口市場(chǎng)瓶頸等威脅。隨著人們生活水平的提高、消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,國(guó)內(nèi)金槍魚市場(chǎng)前景還是比較好的,近幾年來華從事政務(wù)、商業(yè)、文化交流、旅游的外籍人士逐漸增加,加之2008年奧運(yùn)會(huì)、2010年世博會(huì)等大型活動(dòng),為金槍魚市場(chǎng)開拓和產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會(huì)帶來一定機(jī)遇。 本文建議我國(guó)的浙江、福建、廣東等沿海省份利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)和已有的工業(yè)基礎(chǔ),發(fā)展金槍魚罐頭加工業(yè),出口歐、美國(guó)家。通過采取正確的市場(chǎng)拓
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