天水市蔬菜產業(yè)化經營的特色趨向及發(fā)展研究.pdf

1、天水市蔬菜產業(yè)自進行產業(yè)化經營以來，生產規(guī)模不斷擴大，產量、產值連年攀升，對增加農民收入，改善農民生活，振興農村經濟起到了重要作用。但隨著產業(yè)化的發(fā)展，農業(yè)內部深層次矛盾日益暴露了出來。為了有效解決問題，提供符合農村發(fā)展實際的重要現(xiàn)實途徑，本文采用基層縣區(qū)全面調查與全市范圍抽樣調查相結合的方法，對武山、甘谷、秦安三縣和秦州、麥積兩區(qū)的蔬菜產業(yè)進行全面調查，并抽取全市9600個農戶、15個市場、5個企業(yè)、10個基地進行實地調查。利用橫向比

2、較、數(shù)據分析等方法進行研究，分析目前蔬菜產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題，總結成功的發(fā)展思路、發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展路子，提出發(fā)展蔬菜產業(yè)化的奮斗目標和具體措施。結果表明： 1、天水市無論從自然條件和社會條件來看，發(fā)展蔬菜產業(yè)具有較好的基礎，特別是在東南沿海城市蔬菜生產淡季，可大量生產秋延后蔬菜，填充一些大城市市場空檔，建成大規(guī)模西菜東調的高原夏菜生產基地和面對西北五省的較大的蔬菜生產基地和集散地。 2、天水市發(fā)展蔬菜產業(yè)化經營有利于引導

3、農民走向市場，解決農戶小規(guī)模經營與大市場之間的矛盾；有利于提高農業(yè)比較效益，增加農民收入；有利于提高蔬菜生產的組織化程度；有利于吸收更多的農業(yè)勞動力就業(yè)；有利于加快傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的過渡；有利于促進生產要素在城鄉(xiāng)之間的雙向流動，加快城鄉(xiāng)一體化的進程；有利于利用產業(yè)化的組織載體，吸引金融資本向農業(yè)產業(yè)流動。 3、天水市發(fā)展蔬菜產業(yè)，必須走產業(yè)化經營的道路，建立質量型的、外向型的蔬菜產業(yè)化經營體系。以加工企業(yè)帶動型、市場帶動型、中

4、介組織帶動型三種產業(yè)化經營模式為主要模式，在城郊河谷川道地區(qū)，以甘谷縣、武山縣、秦州區(qū)、麥積區(qū)、秦安縣為主，充分發(fā)揮河谷川道區(qū)域自然條件好這一優(yōu)勢，大力發(fā)展以棚室蔬菜為主的保護地精細蔬菜生產和復種蔬菜生產，擴大面積，提高品質；在林緣及二陰地帶擴大食用菌栽培面積，增加品種，提高產量；在二陰及高山冷涼區(qū)大幅度擴大菜用馬鈴薯種植面積。全市共建立33大片蔬菜生產基地。 4、天水市實施蔬菜產業(yè)化經營，必須通過老企業(yè)挖潛改造擴建舊的企業(yè)、中

5、小企業(yè)聯(lián)合培育發(fā)展為大企業(yè)、瞄準國際國內市場培育新企業(yè)等措施發(fā)展龍頭企業(yè)。大力培育組織龍頭企業(yè)+中介組織+基地+農戶的模式，用政策引導龍頭企業(yè)和中介組織實施利益分配機制，構建科學的利益機制和約束機制使之規(guī)范化、制度化。實現(xiàn)產業(yè)化經營多主體互利互惠，使產業(yè)一體化系統(tǒng)真正成為風險共擔、利益共享的經濟共同體。同時加強組織領導，加大資金扶持力度，培育完善農業(yè)部二大定點蔬菜批發(fā)市場功能，擴建和完善中小型專業(yè)批發(fā)市場。發(fā)展中介經濟組織，使之滲透到蔬