我國(guó)畜牧生產(chǎn)者的產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策.pdf

1、畜牧業(yè)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)的發(fā)展關(guān)乎全體人民的經(jīng)濟(jì)利益，直接影響著人們的生活水平和質(zhì)量。但是，我國(guó)畜牧業(yè)普遍存在著產(chǎn)品質(zhì)量低、達(dá)不到食品安全標(biāo)準(zhǔn)、容易遭受流行病沖擊、價(jià)格波動(dòng)頻繁等問題。為了畜牧業(yè)的良性發(fā)展，我們必須關(guān)注研究這些問題。 本文主要研究畜牧產(chǎn)品的價(jià)格及其對(duì)生產(chǎn)者的影響。迄今為止，對(duì)畜牧業(yè)價(jià)格的研究主要以定性為主，定量研究廖若晨星。所以，本文嘗試運(yùn)用統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué)的理論和方法對(duì)畜牧產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)律進(jìn)行剖析

2、。因?yàn)橛绊懶竽廉a(chǎn)品價(jià)格的因素多種多樣，本文針對(duì)這些因素的特點(diǎn)采用了不同的方法予以描述。首先，本文建立了價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)VARt來(lái)定量的描述畜牧產(chǎn)品價(jià)格隨時(shí)間變化的風(fēng)險(xiǎn)。這使不同種類的畜牧產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)可以進(jìn)行比較；并且與價(jià)格走勢(shì)圖相互印證，說(shuō)明了這一指標(biāo)的可信性。 接著，根據(jù)VARt的比較結(jié)果，文章重點(diǎn)分析了風(fēng)險(xiǎn)比較大的豬肉、雞肉和雞蛋的價(jià)格規(guī)律和特點(diǎn)。通過對(duì)飼料和產(chǎn)品價(jià)格相互影響的葛蘭杰檢驗(yàn)，并對(duì)雞蛋和蛋雞飼料價(jià)格時(shí)間序列建立了VAR

3、模型，發(fā)現(xiàn)了畜牧產(chǎn)品價(jià)格對(duì)飼料價(jià)格確實(shí)有影響，并且影響還存在周期性，而飼料對(duì)畜牧產(chǎn)品價(jià)格有無(wú)影響取決于生產(chǎn)的組織形式；通過建立動(dòng)態(tài)博弈模型，證明了組織對(duì)畜牧產(chǎn)品價(jià)格的重要影響和信息對(duì)交易雙方的巨大價(jià)值，并且價(jià)格變動(dòng)越大信息越有價(jià)值；本文利用豬仔與豬的比價(jià)來(lái)反映豬仔市場(chǎng)的交易活躍程度，通過比較豬仔與豬的比價(jià)和活豬價(jià)格發(fā)現(xiàn)：豬仔與豬的比價(jià)是預(yù)測(cè)豬價(jià)格將來(lái)變化的有效信息，如果當(dāng)前比價(jià)不斷上漲則4～6個(gè)月后活豬的價(jià)格會(huì)下降，反之亦然；另外，本文