日光溫室西瓜

1、日光溫室西、甜瓜栽培技術(shù),,,,報(bào) 告 內(nèi) 容,,,概述,1,,,,3,2,種類及品種,生物學(xué)特性,育苗及茬口安排,常見問題及病蟲防控,田間管理及GFS精準(zhǔn)施肥軟件,,,O、概述 ? 為世界十大水果之一，位居第五。西瓜還為夏季水果之王。 ?在我國栽培歷史悠久，有2000多年的栽培史。,年份圖1 我國西甜瓜栽培面積（萬公頃）,面積,,圖4 2003年我國西瓜栽培面積占世界栽培總面積的比重,219.9,二、生產(chǎn)的特點(diǎn)

2、,1.經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，栽培效益好,露地生產(chǎn)：800株/畝,雙膜覆蓋：800株/畝,棚室生產(chǎn)：800株/畝,普通玉米,,2.生育期短，便于輪作倒茬，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中起重要作用,果樹：周期長，投資大，見效慢 蔬菜：露地生產(chǎn)效益差，設(shè)施生產(chǎn)投資大3.屬高檔水果，市場需求大，對品質(zhì)要求高。,4.品種類型多，栽培形式多，要求較高的栽培管理技術(shù)。 西瓜： 普通、袖珍型；二倍體、三倍體、四倍體；籽用西瓜 甜瓜：厚皮、

3、薄皮 栽培形式：有露地、各種保護(hù)地； 西瓜：還有二茬瓜生產(chǎn)技術(shù)、貼字等特殊栽培形式。5.西瓜種子市場繁榮。,三、 西瓜營養(yǎng)保健和食用,（一）營養(yǎng)價(jià)值 西瓜又稱夏瓜、寒瓜，堪稱瓜中之王，味甘甜而性寒，是夏季的主要水果。 西瓜除不含脂肪外，富含人體所需要的多種營養(yǎng)素。每100克西瓜瓤中約含 蛋白質(zhì)1.3克，碳水化合物4.2克，粗纖維0.3克； 鈣6毫克，磷10毫克，鐵0.2毫克，富鉀

4、 維生素A原（胡蘿卜素）0.17毫克，維生素B10.02毫克，維生素B20.02毫克，維生素C3毫克，熱量92.1干焦， 另含各種氨基酸、有機(jī)酸、無機(jī)鹽和微量元素鋅等。所含糖類包括蔗糖、果糖和葡萄糖。,（二）保健功效 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利尿的功能，適宜于高血壓、肝炎、腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫以及中暑發(fā)熱，汗多口渴之人食用。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，西瓜中含有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎

5、癥；其特殊氨基酸瓜氨酸也是利尿的主要成分。瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。 西瓜皮又稱為西瓜翠衣，性味甘寒，能解暑清熱，止煩渴，化濕利尿，在氣候干燥季節(jié)中，對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效。,西瓜霜：源自清朝，傳統(tǒng)的方法是將西瓜切個(gè)口，把中藥樸硝按一定比例放進(jìn)去，再用牛皮紙把切口密封起來，到秋涼時(shí)分，西瓜皮的外面就會滲出一些白色的霜。　　 　　后來人們將挑去瓜籽的西瓜切碎后放進(jìn)一個(gè)陶瓷壇內(nèi)，鋪一層西瓜撒一層樸硝，裝

6、滿后，用牛皮紙或石灰密封，放在陰涼干燥處。等秋涼以后，缸體外會滲出些棉絮狀的白色結(jié)晶，刮下之后稍加篩選便成。 但這種方法生產(chǎn)周期太長（約８～１０個(gè)月），且得霜率很低（一般在１％～３％左右）。如今生產(chǎn)西瓜霜只需５～７天，得霜率提高了５～７倍，且療效顯著增強(qiáng)，使患者服用起來更加干凈、安全、高效。,西瓜主要以成熟果實(shí)瓜瓤鮮食為主，具有清熱解署、清涼止渴的作用，西瓜瓤還可做罐頭，果汁可做西瓜酒；果皮可用于做菜，并可做成蜜餞、果醬等，也

7、可提煉果膠。西瓜種子可以炒食，也可榨油。近年來隨著西瓜栽培面積和消費(fèi)量的增加，各地出現(xiàn)了一批西瓜協(xié)會，舉辦了西瓜節(jié)。,（三）西瓜的食用 次,,,,,,,,,,,,,,,,,日光溫室西瓜栽培技術(shù),一、品種類型,二、生物學(xué)特性,三、栽培季節(jié)和茬次安排,四、栽培技術(shù),退　出,一、品種類型,早熟品種,中熟品種,晚熟品種,雌花開花到果實(shí)成熟需30d左右,雌花開花到果實(shí)成熟需35d左右,雌花開花到果實(shí)成熟需40d以上,二、生物學(xué)特性,（一）形態(tài)

8、特征,（二）生長發(fā)育周期,（三）對環(huán)境條件的要求,（一）形態(tài)特征,根,莖,葉,花,果實(shí),種子,雌花,雄花,（二）生長發(fā)育周期,發(fā)芽期幼苗期伸蔓期結(jié)果期,,留瓜節(jié)雌花開放→果實(shí)成熟,萌動(dòng)→露真，8~12d,團(tuán)棵→留瓜節(jié)雌花開放，15~18d,坐果期　開花→退毛，4~5d膨瓜期　退毛→定個(gè)，15~25d轉(zhuǎn)瓤期　定個(gè)→成熟，7~10d,30~40d,露真→團(tuán)棵 ，25~30d,伸蔓期,二、生育周期,發(fā)芽期：7～10天，適宜土壤溫度、

9、濕度和水分,幼苗期：25～30天，直立，莖葉生長緩慢，以根系生長為中心。 土壤過濕，地溫過低，易漚根,伸蔓前期：以莖葉生長為中心，澆水追肥,結(jié)果期,伸蔓后期：營養(yǎng)生長、生殖生長同時(shí)進(jìn)行，控肥水，整枝壓蔓，抑制莖葉，促花器。,坐果期：4～6天從營養(yǎng)生長為主向生殖生長為主過渡時(shí)期，控秧促坐果,膨瓜期：18～25天，果實(shí)迅速膨大，需肥水最多,成熟期：10左右天。生理生化變化：糖、色素等,（三）對環(huán)境條件的要求,溫度,水分,光照,土壤營養(yǎng),喜溫

10、作物，生育適溫20~30℃。,喜光怕陰。,喜沙壤土，能耐輕度鹽堿。需肥量較大，增施磷鉀肥可提高抗逆性和改善品質(zhì)。,耐旱。,三、對環(huán)境條件的要求,1.溫度：生育界限溫度10～40℃。 發(fā)育期：28～30 ℃，15 ℃以下不能發(fā)芽。 幼苗期：22～25 ℃ 伸蔓期：25～28 ℃ 結(jié)果期：25～32 ℃，此范圍內(nèi)越高越好。晝夜溫差大，品質(zhì)好。2.光照：喜光，飽和點(diǎn)：8萬lux,補(bǔ)償點(diǎn)4萬l

11、ux. 光照不足，莖葉細(xì)弱，節(jié)間長，化瓜 對日照長短要求不嚴(yán)。,一、西瓜的分類,按生態(tài)類型分為五個(gè)生態(tài)型。 華北生態(tài)型：喜溫暖半干旱氣候，長勢強(qiáng)或中，果型大或中。 東亞生態(tài)型：適應(yīng)濕熱氣候，長勢較弱，果實(shí)小或中等。 新疆生態(tài)型：適應(yīng)干旱氣候，長勢強(qiáng)，晚熟，大型果。 美國生態(tài)型：適應(yīng)干旱沙漠草原氣候，長勢較強(qiáng)，晚熟大果。 俄羅斯生態(tài)型：適應(yīng)干旱少雨地區(qū)，長勢旺，多為中、晚熟。按熟性: 早熟品

12、種：第一雌花主蔓5～7節(jié)，雌花開到成熟28～30d。 中熟品種：7～10節(jié)，35d-40d。 晚熟品種：11節(jié)以上，30～35d。,按皮色： 白皮 綠皮 花皮 黑皮 黃皮,按肉色： 白肉 紅肉 黃肉,按果實(shí)形狀： 扁圓 圓球 高圓 橢圓 長橢圓果

13、形指數(shù) ＜1 ＝1 1.0～1.2 1.2～1.5 ＞1.5,按果實(shí)大小： 大果類型 中小果型 袖珍類型,按食用性： 普通鮮食類型 籽用類型 飼用類型,,按細(xì)胞學(xué)分類： 普通二倍體 三倍體無籽西瓜 四倍體少籽西瓜,西瓜一年四茬口品種,推廣皮薄汁多、糖度高、口感好、抗重茬的美麗、四季秀麗

14、、黃肉京欣等優(yōu)質(zhì)西瓜品種。發(fā)展無籽西瓜、禮品西瓜、冰淇淋西瓜等精品特色西瓜。,1 品種選擇溫室西瓜應(yīng)選生長期短、抗病、耐寒、耐旱、生長勢強(qiáng)、座瓜率高、耐儲運(yùn)、外形美觀、內(nèi)在品質(zhì)好，符合市場消費(fèi)需求的小果型品種。如隴豐早成、隴金蘭、隴冠、京欣1號、金皇后、寶冠、小金蘭、黑玉、秀美、秀雅等。,二、品種選擇,品種選擇,（一）西瓜品種1、美麗果實(shí)正球形，果皮濃艷綠底覆有墨綠色清晰中條帶，外觀似京欣一號，但果大，抗裂性極強(qiáng)，瓤色均勻大紅

15、，品質(zhì)好。折光糖12%左右，風(fēng)味佳。全生育期95天，開花至成熟32天。單果重6-8公斤，大的可達(dá)15公斤，畝產(chǎn)量4500公斤。抗病、抗逆性均好，露地、保護(hù)地均可栽培。2、四季秀麗 中早熟，全生育期90-95天，坐果至成熟32天。圓形果，艷綠底色，覆墨綠色清晰窄條帶，果面美觀亮麗。大紅瓤，剖面好看。汁液多，脆甜爽口，品質(zhì)極優(yōu)。坐果容易、整齊。皮薄而韌，極耐貯運(yùn)?？共⌒詮?qiáng)，生態(tài)適應(yīng)性廣。單果重4-6公斤，大者可達(dá)12公斤以上，畝產(chǎn)

16、4000公斤以上。,,3、京欣二號中早熟西瓜一代雜種。全生育期90天左右，果實(shí)成熟期30天左右。葉型中等，生長勢中等，座果性能好。圓果，綠底條紋，有蠟粉。瓜瓤紅色，果肉脆嫩、口感好、甜度高。皮薄，耐裂性能高。高抗枯萎病，耐炭疽病，較耐重茬。單瓜重5公斤左右。4、黃肉京欣 為早熟、花皮、黃肉、高圓型西瓜品種。全生育期88天左右。外觀類似京欣，但果肉為黃色，瓜皮為綠皮上覆暗條帶，瓤色金黃，顏色艷麗，瓤質(zhì)脆，口感好，果皮薄，不易裂

17、瓜，平均單瓜質(zhì)量4公斤左右?？箍菸。椭夭缧暂^好。畝產(chǎn)3000—4000公斤。,（二）砧木品種,青研砧木一號：與西瓜品種親和力好，高抗西瓜枯萎?。莶。２捎貌褰臃藿?，成活率可達(dá)95%以上。該品種較耐低溫，適宜作為西瓜大棚、拱棚等早熟栽培的砧木，對西瓜品質(zhì)影響較小。同時(shí)，還有促進(jìn)生長，提高產(chǎn)量的效果。,1.早熟品種：（1）京欣1號型品種 主要特點(diǎn)是果實(shí)圓形或高圓形，綠色果皮上覆有墨綠齒條帶，果面光滑，圓整度好，外觀

18、美。紅瓤，質(zhì)脆味甜，口感風(fēng)味好。是20世紀(jì)90年代以來，在我國一些大中城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)深受喜愛的品種。 這類品種美觀、口感風(fēng)味好，果實(shí)大小始終（4～5 kg），適應(yīng)目前家庭結(jié)構(gòu)小型后人們的需求。這類品種發(fā)展推廣很快，新品種也很多。,二、目前生產(chǎn)上的優(yōu)良品種,京欣1號 北京蔬菜中心育成，早熟一代雜交種。生育期90天，含糖量12％，為八十和九十年代華北地區(qū)西瓜早熟栽培的主栽品種。,還有早佳（84-24，新優(yōu)3號）、世紀(jì)春蜜、京

19、欣2號、紅大、豐抗1號、慶農(nóng)3號、中選1號、慶發(fā)特早紅、美抗9號、鄭雜7號,1.早熟品種：（2）特色品種 20世紀(jì)80年代末開始推廣的一類中果型特色品種。有黃皮類型、黃瓤類型、白瓤類型等，這些品種在豐富西瓜花色種類方面具有重要意義。黃皮品種皮色金黃，商品外觀美，價(jià)格較高。黃瓤品種肉質(zhì)細(xì)，纖維少，汁多，口感品質(zhì)風(fēng)味特佳。白瓤類型更是稀缺品種。,目前生產(chǎn)上的優(yōu)良品種,但發(fā)展這些特色類型應(yīng)根據(jù)市場穩(wěn)步發(fā)展，也應(yīng)注意黃皮西瓜生產(chǎn)中存在

20、皮色不穩(wěn)定，有時(shí)出現(xiàn)綠斑的問題；黃瓤類型業(yè)的品質(zhì)穩(wěn)定性業(yè)較差，易受環(huán)境條件、栽培措施及采收成熟度的影響，要求較高的栽培技術(shù)水平。 晶迪、中選11與中選12、豐樂8號、金帥2號、京雪等,2.中晚熟品種：（1）西農(nóng)8號型（金鐘冠龍型）品種 主要特點(diǎn)是果皮淺綠，覆有深綠色齒條帶花紋，果實(shí)橢圓形，商品外觀美，紅瓤，中熟或中晚熟，也有少數(shù)中早熟品種，較耐貯運(yùn)，是20世紀(jì)90年代大果型品種中推廣發(fā)展較快的類型。,主要有：西農(nóng)8號、

21、紅冠龍（1208）、西農(nóng)10號、津抗3號、新優(yōu)20號、豐抗8號、豐樂冠龍、聚寶3號、開雜12號、慶發(fā)8號、鄭雜9號、豐樂圣龍、豐樂旭龍、鄭抗一號、美抗8號,2.中晚熟品種：（2）豐收2號型品種 主要特點(diǎn)是黑皮，果實(shí)橢圓形，紅瓤，皮韌，極耐貯運(yùn)，中晚熟。是山東、河南等一些地區(qū)的主栽品種。 豐收2號、開雜12號（豫西瓜9號）、鄭抗8號、豫藝2000豫藝、新墨玉、抗病黑旋風(fēng)、平優(yōu)5號、慶發(fā)黑馬、早巨龍、豐樂5號,3.袖珍西瓜品種—

22、（1）特小鳳型品種 主要特點(diǎn)是果實(shí)圓球型，花皮，黃瓤，品質(zhì)口感特優(yōu)。特小鳳、小蘭、黃小玉、玉玲瓏、陽春、春蘭、華晶6號、黃冠、小黃寶、早黃寶、秀雅、京闌等,3.袖珍西瓜品種：(2)紅小玉型品種 主要特點(diǎn)是果實(shí)圓球型，花皮，紅瓤。紅小玉,喜春：果實(shí)發(fā)育期26-28天，全生育期85-90天，抗病性較強(qiáng)，果實(shí)橢圓型，綠底色上覆深綠色條紋，單瓜重1.86公斤，果肉紅色，心含糖量11.4%，最高可達(dá)13.0%,3.袖珍西瓜品種

23、 (3)黑美人類型 ：臺灣農(nóng)友種苗公司育成的雜交一代品種，抗病，耐濕，夏季栽培表現(xiàn)突出。極早熟，主蔓6～7節(jié)出現(xiàn)第1雌花，夏秋季開花至果實(shí)成熟僅需22天。果實(shí)長橢圓形，果皮黑色有不明顯條帶，單瓜重2～3千克，果皮薄而韌，極耐貯運(yùn)。果肉鮮紅色，中心含糖量12％，最高可達(dá)14％，最適于夏秋栽培。,金美人 ：高溫期生育天數(shù)約為75天。結(jié)果力強(qiáng)，每株可留3-4果。果皮金黃色，果長橢圓形，果重約3公斤。果肉紅色，糖分形成早，成熟時(shí)糖度約13

24、度，品質(zhì)極佳。皮薄而耐運(yùn)。,黑蜜2號,4.無籽西瓜品種： 黑蜜2號　中國農(nóng)科院鄭州果樹所育成。中晚熟，全生育期100～110天，果實(shí)發(fā)育期36～40天。 植株生長勢旺、抗病性強(qiáng)，第一次果采收后莖葉仍保持健壯，只要精心管理，可二次結(jié)。 果實(shí)圓球形，墨綠皮上帶有暗寬條帶，白色秕籽少而小，無籽性好。平均單瓜重5～7千克。,品種選擇,,,,,三、栽培季節(jié)和茬次安排,注：栽培季節(jié)的確定以北緯32º－43º地區(qū)為依據(jù)

25、,西瓜設(shè)施早熟栽培基本茬次表,露地栽培,春播夏收,夏播秋收,日光溫室生產(chǎn)季節(jié)和,茬口安排,一、生產(chǎn)季節(jié),日光溫室生產(chǎn)季節(jié)和,茬口安排,主要安排在其它設(shè)施或露地栽培不能發(fā)揮其作用的時(shí)候,頭年8月開始到翌年6月結(jié)束,二、茬口安排原則,日光溫室生產(chǎn)季節(jié)和,茬口安排,依從作物特性,按照市場行情,避開夏季高溫（溫室休養(yǎng)）,注意冬季低溫（安排幼苗期生長）,個(gè)人種植經(jīng)驗(yàn),三、茬口安排常用模式,日光溫室生產(chǎn)季節(jié)和,茬口安排,一大茬生產(chǎn)（11月-6月）,

26、秋冬茬口（8月-1月）,冬春茬口（1月-6月）,多茬周年（1個(gè)生產(chǎn)周年4-6茬）,多年生作物,各地相對溫、濕度比較,,,,,,各地相對溫、濕度比較,,,,,,,,2006年1月12月武威溫度,,2008年1-2月棚內(nèi)最低氣溫與戶外最低氣溫?cái)?shù)據(jù)表(℃),,,,,四、茬口安排--實(shí)例1（西瓜-西瓜）,日光溫室生產(chǎn)季節(jié)和,茬口安排,西瓜一年四茬口安排--實(shí)例1,1. 第一茬（夏秋茬）,6月下旬育苗8月上旬定值國慶節(jié)前后上市。生育期約

27、90～100天。產(chǎn)量平均3200～4500公斤/畝，單價(jià)平均0.8元/公斤，產(chǎn)值2560～3600元/畝。,2. 第二茬（秋冬茬）,8月上旬育苗9月下旬定值12月中下旬開始采收，供應(yīng)元旦節(jié)日市場,3. 第三茬（冬春茬）,10月中旬育苗11月下旬定值2月中下旬開始采收,4. 第四茬（夏秋茬）,,2.砧木品種介紹.ppt,12月中旬育苗1月下旬定值4月中旬開始采收,四、栽培技術(shù),（二）春早熟雙膜覆蓋栽培技術(shù),（一）日光溫室

28、早春茬栽培技術(shù),（三）無籽西瓜栽培技術(shù)要點(diǎn),（一）日光溫室早春茬栽培技術(shù),品種選擇,整地施肥,定　　植,成熟度的鑒別與采收,育　　苗,定植后管理,,,,蔬菜育苗技術(shù),育苗的意義,培育健壯的幼苗減少苗期在棚內(nèi)浪費(fèi)生長時(shí)間減少苗期在棚內(nèi)浪費(fèi)面積便于嫁接便于苗相分級，定植后苗木整齊，容易獲得高產(chǎn)節(jié)省種子,共6個(gè)方面：縮短本田中的生育期，具有提高土地利用率、提早成熟、增加早期產(chǎn)量和提高經(jīng)濟(jì)效益的作用。人為創(chuàng)造良好的育苗環(huán)境，有利于

29、防止病蟲為害和防止自然災(zāi)害的威脅，提高秧苗素質(zhì)。便于茬口安排與銜接，有利于周年集約化栽培的實(shí)現(xiàn)。,播種育苗直播,1.育苗的意義與方式,育苗的意義,共6個(gè)方面：克服鹽堿地區(qū)育苗出土晚、幼苗生長緩慢等問題。節(jié)約用種量，提高本田保留率和整齊度。異地育苗和商品苗生產(chǎn)，可以減輕菜農(nóng)生產(chǎn)秧苗的負(fù)擔(dān)和技術(shù)壓力，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。,播種育苗直播,1.育苗的意義與方式,育苗的意義,秧苗素質(zhì)的表現(xiàn)壯苗---指素質(zhì)優(yōu)良的秧苗。

30、劣質(zhì)苗（低齡苗、高齡苗、老化苗、徒長苗、出苗不齊、長勢不均苗等）壯苗的一般形態(tài)特征標(biāo)準(zhǔn)(王化1986)培育壯苗的措施,1.育苗的意義與方式,蔬菜秧苗的素質(zhì),秧苗素質(zhì)的表現(xiàn)壯苗的一般形態(tài)特征標(biāo)準(zhǔn)(王化1986)生長健壯，高度適中，莖粗節(jié)短。葉片較大，生長舒展，葉色正?；蛏杂泄鉂?。子葉大而肥厚，子葉和真葉都不過早脫落或變黃。根系發(fā)達(dá)，尤其是側(cè)根多，定植時(shí)短白根密布育苗基質(zhì)塊的周圍。秧苗生長整齊，既不徒長也不老化。無病蟲為

31、害。若用于早熟栽培的秧苗，應(yīng)帶有肉眼可見的健壯花蕾，且營養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調(diào)。適應(yīng)能力強(qiáng)，定植后緩苗快。培育壯苗的措施,1.育苗的意義與方式,蔬菜秧苗的素質(zhì),,,,,秧苗素質(zhì)的表現(xiàn)壯苗的一般形態(tài)特征標(biāo)準(zhǔn)(王化1986)培育壯苗的措施適期播種，適期定植，保證適宜苗齡，培育適齡壯苗。合理規(guī)化育苗設(shè)施設(shè)備，提高設(shè)施性能，保障性能需求。加強(qiáng)溫光水肥氣風(fēng)病蟲草管理，及其它農(nóng)藝管理（如分苗，嫁接，覆土，間苗等）。采用新技術(shù)育苗--

32、-無土育苗//電熱溫床育苗//嫁接育苗//快速育苗等,1.育苗的意義與方式,蔬菜秧苗的素質(zhì),地床育苗架床育苗種子育苗嫁接育苗扦插育苗組培育苗傳統(tǒng)護(hù)根育苗//容器育苗//營養(yǎng)土方育苗穴盤育苗工廠化育苗 各種苗床,1.育苗的意義與方式,保護(hù)地育苗 ---增溫育苗（溫室、拱棚、溫床、陽畦） ---冷涼育苗（遮蔭育苗//遮陽網(wǎng)育苗//人工降溫育苗）

33、---防雨棚育苗 ---防蟲網(wǎng)育苗露地育苗---一般露地育苗（春露地、夏秋露地）//高山夏季冷涼育苗床土育苗---冷床育苗//溫床育苗→電熱溫床育苗//釀熱溫床育苗無土育苗（營養(yǎng)液育苗）床土-無土綜合育苗,,蔬菜育苗的方式,蔬菜育苗技術(shù),一、設(shè)施常規(guī)育苗,二、嫁接育苗,三、穴盤育苗,退出本節(jié),育　苗,種子播前處理沙床播種嫁接換根砧木　瓠瓜或葫蘆嫁接方法,常規(guī)育苗,1.苗床,2. 床土配制,表 西瓜育苗床土常用配

34、方（％）,,2. 護(hù)根措施,3. 浸種催芽,溫湯浸種28～30℃催芽經(jīng)24～48小時(shí)，種子大部分露白后播種。,4. 播種,芽朝下平放覆土2～3cm覆土太薄，戴帽出土。,西瓜種子的發(fā)芽過程,播種后蓋地膜,,繼續(xù)控溫控水，增光，控濕。,5.播后管理,盡可能提高床溫,降溫，晝/夜溫在22/15～17℃，25℃以上徒長。,適當(dāng)增溫27 ～30 /20℃；增光；澆溫水,幼苗鍛煉。鍛煉程度依栽培形式不同。通風(fēng)降溫。,混合骨架,嫁接育苗,1.

35、嫁接的意義（1）克服土傳病害和連作障礙（2）增強(qiáng)生長勢,（3）提高抗逆性（2）增加產(chǎn)量,,,混合骨架,2.西瓜的砧木 瓠瓜：長頸葫蘆、園葫蘆、大葫蘆 勇士、相生、超豐F1 南瓜：新土佐、黑籽南瓜 野西瓜：GKY、圣奧力克 冬瓜,頂插接,靠接,劈接,接后管理,溫度：25～28/18～22℃濕度：90％以上光照：遮光,前3天：全天遮光，每天噴霧2-3次。以后早晚透光，逐漸減少噴霧次數(shù),整

36、地施肥,深翻,分層施肥,造底墑,起壟,,覆膜,,,667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000kg，雞糞500kg，過磷酸鈣30kg,,,定植,方法　破膜→開穴→澆水→擺苗→封埯密度　株距40~50cm雙蔓整枝1300~1500株/667m2單蔓整枝1800~2000株/667m2,定植后的管理,溫光調(diào)節(jié),水肥管理,植株調(diào)整,吊蔓整枝,人工授粉,留瓜吊瓜,,,肥水管理,1 "定植水"2 "緩苗水"3

37、 "催秧水"4 "催果水1"5 "催果水2"6 "催果水3" 土壤類型：1 "壤土"土壤類型：2 "沙性"土壤類型：3 “粘性”土壤含鉀量：1 "高"土壤含鉀量：2 "中"土壤含鉀量：3 "低“,定植時(shí)期茬口數(shù)：第一茬茬口數(shù)：第二

38、茬茬口數(shù)：第三茬茬口數(shù)：第四茬,需肥規(guī)律,需肥規(guī)律,需肥規(guī)律,P2O5素,N素,K2O素,NPK吸收規(guī)律,N吸收規(guī)律,Y2= 32748.1557771614-1491.23908331966X^ 1+ 22.0753841043276X^ 2-.101924970218938X^ 3(R=0.992**),P吸收規(guī)律,Y2= 11776.9988519435-541.959030055797X^ 1+ 7.9661

39、5204939315X^ 2-3.64399310330612E-02X^ 3（R=0.9937**）,K吸收規(guī)律,Y2= 48359.5584891386-2162.47540708666X^ 1+ 31.3615395051106X^ 2-.142724520461201X^ 3（R=0.9917**）,以番茄為例：（1）建模原理,1. GFS軟件開發(fā)原理,,3N元素吸收量的計(jì)算A.N素吸收累積量N素吸

40、收量初值：cnh1=-34.3089117307407+2.71006945701749X^1+0.34684284522792X^2-1.19361001682604E-03X^3其中：ZL0=ZG，50<ZG<180ZL0—當(dāng)前株高，ZG—距離下次施肥QH天數(shù)后的預(yù)測株高。B.距離下次施肥QH天數(shù)后N素需要吸收的累積量,0.34684284522792*i^2-1.19361001682604E-03*i

41、^3CN(kg)=((CNh/1000)/1000)*md*mjm其中：QH--距下次施肥天數(shù)，DL—每天株高生長量,,以番茄為例：（1）建模原理,1. GFS軟件開發(fā)原理,,各種肥料配比利用率的計(jì)算對于番茄各種肥料利用率的確定，參照劉新社等（2008） “豫東潮土長期定位施肥對設(shè)施番茄肥料利用率的影響”文中有關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)。,,,以番茄為例：（1）建模原理,,1. GFS軟件開發(fā)原理,,,,GFS軟件,,GFS軟件表現(xiàn)出如下優(yōu)點(diǎn)

42、,,,,減少了施肥的盲目性，無論在種類上、數(shù)量上、各種元素的比例上以及施肥時(shí)間上，使施肥更精確；比傳統(tǒng)施肥節(jié)省了肥料，降低了生產(chǎn)成本；提高了品質(zhì)和產(chǎn)量，由于NPK配比更科學(xué)，番茄品質(zhì)明顯改善，抗性提高；大大提高了肥料的利用率，減少了大量肥料在土壤中的存放時(shí)間，也減少了被灌溉水的淋蝕分解及下滲；降低了因大量施肥而造成的土壤溶液濃度過高而造成的燒苗問題；克服了各種復(fù)合專用肥NPK比例不變的問題；比傳統(tǒng)施肥減少了肥料對地下水及

43、環(huán)境的污染問題。,吊蔓整枝,,單蔓整枝,雙蔓整枝,多蔓整枝,人工授粉,時(shí)間　　上午8~9時(shí)方法　　雄花涂抹雌花柱頭，重復(fù)授粉節(jié)位　　選用主蔓第2~3朵和側(cè)蔓第1~2朵雌花授粉。標(biāo)記,,留瓜吊瓜,,,日光溫室西瓜： 12月～1月播種育苗 2月定植4月中下下旬上市,吊蔓：,棚室西瓜環(huán)境調(diào)控要點(diǎn) 1.增光 2.降低空氣濕度 3.提高溫度 4.二氧化碳施肥,,,,,成熟度鑒別與采收,成熟度鑒別觀察性狀表現(xiàn)聲

44、音鑒別　測定比重　標(biāo)記日期采收,（二）春早熟雙膜覆蓋栽培技術(shù),整地定植,定植后管理,,整地定植,,,,基肥：每667m2施農(nóng)家肥5000kg，過磷酸鈣30kg，三元復(fù)合肥25kg。,秋翻曬垡,春季施基肥,做畦,覆地膜,扣小拱棚,定植,定植后管理,雙蔓整枝,,,,,,,溫度管理,水肥管理,整枝壓蔓,留瓜整瓜,（三）無籽西瓜栽培技術(shù)要點(diǎn),適期晚播，破殼催芽　施足基肥，重施追肥　配植授粉株　適當(dāng)稀植與整蔓　高節(jié)位留瓜，接力坐瓜　

45、適當(dāng)早收,,,第二章 西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 第一節(jié) 西瓜的類型與優(yōu)良品種 第二節(jié) 西瓜育苗技術(shù) 第三節(jié) 露地西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 第四節(jié) 設(shè)施西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)第一章 西瓜栽培育種基礎(chǔ) 第一節(jié) 西瓜國內(nèi)外生產(chǎn)概述 第二節(jié) 西瓜的生物學(xué)特性第一部分 西瓜第四章 西瓜主要病蟲害防治第三章 西瓜特殊栽培技術(shù) 第一節(jié) 無籽西瓜栽培技術(shù) 第二節(jié) 小型西瓜栽培技術(shù) 第三節(jié) 二次結(jié)果技術(shù) 第四節(jié) 西瓜的扦插栽培技術(shù)第一章 甜瓜栽培的生物學(xué)

46、基礎(chǔ) 第一節(jié) 國內(nèi)外甜瓜生產(chǎn)概況 第二節(jié) 甜瓜的生物學(xué)特性第二部分 甜瓜第三章 甜瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 第一節(jié) 我國甜瓜栽培分區(qū) 第二節(jié) 甜瓜的栽培形式與茬口安排 第三節(jié) 薄皮甜瓜露地栽培技術(shù) 第四節(jié) 厚皮甜瓜日光溫室栽培技術(shù) 第五節(jié) 甜瓜生理障礙及病蟲害防治通過本課,學(xué)習(xí)西瓜、甜瓜栽培、育種的基礎(chǔ)理論知識,掌握西、甜瓜各種最新實(shí)用栽培技術(shù)和良種繁育技術(shù).從而達(dá)到拓寬專業(yè)知識,提高專業(yè)技能的目的.第一章 西瓜栽培生物學(xué)基礎(chǔ) 第一節(jié)

47、 西瓜國內(nèi)外生產(chǎn)概況 第二節(jié) 西瓜的生物學(xué)特性一、概述 · 為世界十大水果之一,位居第五.西瓜還為夏季水果之王. ·在我國栽培歷史悠久,有2000多年的栽培史.年份圖1 我國西甜瓜栽培面積(萬公頃)面積Fig2. Watermelon cultivation distribution among different continents AsiaEuropeAfrica60.111.45.55.

48、4America圖4 2003年我國西瓜栽培面積占世界栽培總面積的比重219.9二、生產(chǎn)的特點(diǎn)1.經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,栽培效益好露地生產(chǎn):800株/畝800果,7斤5600斤/畝雙膜覆蓋:800株/畝800果,7斤5600斤/畝棚室生產(chǎn):800株/畝800果,7斤5600斤/畝普通玉米1200斤/畝1680元0.32800元0.54500元0.8814元0.72.生育期短,便于輪作倒茬,在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中起重要作用

49、果樹:周期長,投資大,見效慢 蔬菜:露地生產(chǎn)效益差,設(shè)施生產(chǎn)投資大3.屬高檔水果,市場需求大,對品質(zhì)要求高.4.品種類型多,栽培形式多,要求較高的栽培管理技術(shù). 西瓜: 普通、袖珍型;二倍體、三倍體、四倍體;籽用西瓜 甜瓜:厚皮、薄皮 栽培形式:有露地、各種保護(hù)地; 西瓜:還有二茬瓜生產(chǎn)技術(shù)、貼字等特殊栽培形式.5.西瓜種子市場繁榮.三、 西瓜營養(yǎng)保健和食用(一)營養(yǎng)價(jià)值 西瓜又稱夏瓜、寒瓜,堪稱瓜中之王,味甘甜而性寒,是夏季的

50、主要水果. 西瓜除不含脂肪外,富含人體所需要的多種營養(yǎng)素.每100克西瓜瓤中約含 蛋白質(zhì)1.3克,碳水化合物4.2克,粗纖維0.3克; 鈣6毫克,磷10毫克,鐵0.2毫克,富鉀 維生素A原(胡蘿卜素)0.17毫克,維生素B10.02毫克,維生素B20.02毫克,維生素C3毫克,熱量92.1干焦, 另含各種氨基酸、有機(jī)酸、無機(jī)鹽和微量元素鋅等.所含糖類包括蔗糖、果糖和葡萄糖.(二)保健功效 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱,

51、清肺胃,利尿的功能,適宜于高血壓、肝炎、腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫以及中暑發(fā)熱,汗多口渴之人食用. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,西瓜中含有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥;其特殊氨基酸瓜氨酸也是利尿的主要成分.瓜中的配糖體則有降低血壓的作用. 西瓜皮又稱為西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清熱,止煩渴,化濕利尿,在氣候干燥季節(jié)中,對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效.西瓜霜:源自清朝,傳統(tǒng)的方法是將西瓜切個(gè)口,把中藥樸硝按一定比例放進(jìn)去,再用牛皮紙把切

52、口密封起來,到秋涼時(shí)分,西瓜皮的外面就會滲出一些白色的霜. 后來人們將挑去瓜籽的西瓜切碎后放進(jìn)一個(gè)陶瓷壇內(nèi),鋪一層西瓜撒一層樸硝,裝滿后,用牛皮紙或石灰密封,放在陰涼干燥處.等秋涼以后,缸體外會滲出些棉絮狀的白色結(jié)晶,刮下之后稍加篩選便成. 但這種方法生產(chǎn)周期太長(約8~10個(gè)月),且得霜率很低(一般在1%~3%左右).如今生產(chǎn)西瓜霜只需5~7天,得霜率提高了5~7倍,且療效顯著增強(qiáng),使患者服用起來更加干凈、安全、高效.西瓜主要以成熟

53、果實(shí)瓜瓤鮮食為主,具有清熱解署、清涼止渴的作用,西瓜瓤還可做罐頭,果汁可做西瓜酒;果皮可用于做菜,并可做成蜜餞、果醬等,也可提煉果膠.西瓜種子可以炒食,也可榨油.近年來隨著西瓜栽培面積和消費(fèi)量的增加,各地出現(xiàn)了一批西瓜協(xié)會,舉辦了西瓜節(jié).(三)西瓜的食用 次第一章 西瓜栽培生物學(xué)基礎(chǔ) 第一節(jié) 西瓜國內(nèi)外生產(chǎn)概況 第二節(jié) 西瓜的生物學(xué)特性 一、植物學(xué)特征 二、生長發(fā)育過程 三、對環(huán)境條件的要求第二節(jié) 西瓜的生物學(xué)特性一、植物學(xué)特征

54、1.根系 發(fā)達(dá),耐旱;但木栓化較早,再生力差.育苗時(shí)用容器、小苗齡;好氧,忌粘重土壤或積水.2.莖 ①蔓性,幼苗莖直立,節(jié)間短縮,4-5節(jié)后節(jié)間伸長匍匐生長.蔓長因品種和栽培條件而異,節(jié)間一般長10cm左右.②分枝性強(qiáng),尤其是基部3-5節(jié)側(cè)枝出現(xiàn)早,長勢壯.另外,也有短蔓類型、無杈類型的西瓜3.葉片 深裂(個(gè)別品種為全緣葉),表面有蠟質(zhì)和茸毛,耐空氣干燥. 裂片大小和寬窄是區(qū)別品種和雜交一代的重要特征. 一般葉柄長小于葉片,但肥水過大

55、,光照弱,徒長是葉柄長大于葉片.4.花 單性腋生,異花同株. 性型分化具可塑性. 雄花始花節(jié)位3-5節(jié),雌花始花節(jié)位5-11節(jié),雌花間隔5-7節(jié),雌花節(jié)位受環(huán)境條件影響. 雌雄花比例: 孫蔓( 27% )>子蔓>主蔓(4%),但主蔓坐果單果重最大. 花瓣和花萼各5片,花冠黃色.房下位,蟲媒花,清晨開放,下午閉合,半日花.5.果實(shí)形狀:圓~長橢圓.皮色:有白、綠、黑、黃、花皮等.肉色:白、黃、紅、粉色;肉質(zhì):緊肉和沙瓤.可

56、溶性固形物含量8-12%.單果重:1-2kg或10-15kg,一般4-5kg.6.種子千粒重:小粒:40g以下中粒:40~80g大粒: 80g以上常溫貯存:2~3年,低溫干燥:8~10年無籽西瓜種皮厚不易發(fā)芽,需特殊技術(shù)伸蔓期二、生育周期種子萌動(dòng)露心第5、6片真葉,團(tuán)棵發(fā)芽期:7~10天,適宜土壤溫度、濕度和水分幼苗期:25~30天,直立,莖葉生長緩慢,以根系生長為中心. 土壤過濕,地溫過低,易漚根伸蔓前期:以莖葉生長

57、為中心,澆水追肥結(jié)果期雄花開放伸蔓后期:營養(yǎng)生長、生殖生長同時(shí)進(jìn)行,控肥水,整枝壓蔓,抑制莖葉,促花器.坐果期:4~6天從營養(yǎng)生長為主向生殖生長為主過渡時(shí)期,控秧促坐果退毛膨瓜期:18~25天,果實(shí)迅速膨大,需肥水最多定個(gè)成熟期:10左右天.生理生化變化:糖、色素等成熟坐果節(jié)位雌花開放三、對環(huán)境條件的要求1.溫度:生育界限溫度10~40℃. 發(fā)育期:28~30 ℃,15 ℃以下不能發(fā)芽. 幼苗期:22~25 ℃

58、伸蔓期:25~28 ℃ 結(jié)果期:25~32 ℃,此范圍內(nèi)越高越好.晝夜溫差大,品質(zhì)好.2.光照:喜光,飽和點(diǎn):8萬lux,補(bǔ)償點(diǎn)4萬lux.光照不足,莖葉細(xì)弱,節(jié)間長,化瓜 對日照長短要求不嚴(yán). 三、對環(huán)境條件的要求3.水分:耐旱,但不同時(shí)期對水分要求不同: 發(fā)芽期:充足. 幼苗期:適應(yīng)能力強(qiáng),干旱可促根系發(fā)芽,減輕病害 伸蔓期:前期:增加水分,促莖葉 后期:控水 結(jié)果期:坐果期:嚴(yán)格控水 膨瓜期:水分充足 成熟期:停水三、對環(huán)境

59、條件的要求4.土壤:粘重土、鹽堿地、低洼易積水地不宜 沙壤土最好5.營養(yǎng):N:P:K=3.28:1:4.23 幼苗期和伸蔓期:以N肥為主,配合P、K 結(jié)果期:以P、K肥為主,配合N,西瓜栽培竅門,一、讓根藤更健壯    1．截根：在西瓜4~5片真葉還沒有匍匐生長時(shí)，用鏟在離瓜根13厘米處直插下去，也可用犁深翻，但不能損傷主根。主要目的截?cái)鄠?cè)根。當(dāng)西瓜進(jìn)入伸蔓期，將側(cè)根截?cái)?，使須根健壯生長，形成龐大根系。

60、伸蔓雖被抑制，但防止了徒長和瓜藤纖細(xì)，養(yǎng)精蓄銳為開花結(jié)果打下良好基礎(chǔ)。,,2．逆壓：西瓜長勢過旺，采用逆壓。挖一個(gè)7~10厘米深坑，把瓜藤朝瓜根方向推進(jìn)坑內(nèi)。使后邊的藤拱起，然后填上土，壓實(shí)，能控制旺長，提高坐果率。     3．挾藤：當(dāng)?shù)?~3朵雌花出現(xiàn)，為使它坐得住，長得大，可采用挾藤。用兩根7厘米左右的木條放在油鍋里炸邊，在離地面一指高處藤上狠狠一挾，以藤扁維管束不斷，傷皮肉不傷筋骨。,,

61、4．提莖：想要幼瓜坐得穩(wěn)，在幼瓜后邊的藤上用力一提，聽到“咔叭”一聲。“后頭咔叭，前頭結(jié)瓜?！?#160;   5．盤頭掐尖：西瓜進(jìn)入膨大期，瓜前藤要適當(dāng)抑制，不可使其旺盛生長，不然會浪費(fèi)養(yǎng)料，影響瓜膨大。盤頭掐尖是把瓜前藤拉回來，圈在西瓜一邊，并隨手掐藤尖。,,二、使瓜形、瓜色更好    翻瓜、豎瓜、蔭瓜：翻過的西瓜沒有陰陽面，整體一色，糖分均勻，避免蟲咬，提高商品性。翻瓜要順

62、果柄上維管束而動(dòng)，不可強(qiáng)扭，在膨果中期進(jìn)行。晴天午后，一手扶果尾，一手扶果頂，輕輕扭轉(zhuǎn)，一次翻動(dòng)3~7厘米。隔日一次，翻3~4次。也可隔7~8天翻動(dòng)一次，翻2~3次。翻瓜沿同一方向，翻轉(zhuǎn)角度不可太大。,,豎瓜，是在采收前幾天，將果實(shí)豎起來，利于果形圓正，瓜皮著色良好。蔭瓜，就是瓜面覆草，夏季烈日高溫，易發(fā)生日灼病，在瓜面上蓋草，避免果實(shí)直接裸露于陽光下。,,三、成熟度的判別和采收    西瓜采收的關(guān)鍵在

63、于準(zhǔn)確掌握成熟度。做到適時(shí)采摘，使西瓜的含糖量最高，口味最佳。過生過熟都會影響西瓜的品質(zhì)，這對生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者都是十分關(guān)心的問題。西瓜果實(shí)成熟度可根據(jù)以下方法來判別。,,1．計(jì)算法。算開花后的天數(shù)或積溫?cái)?shù)。一個(gè)品種在一定的氣候條件下，從雌花開放到果實(shí)成熟的天數(shù)基本上是固定的，所需要的積溫也是相同的。特早熟品種從開花到成熟所需25~26天，所需積溫700℃左右；早中熟品種30~35天，所需積溫800~900℃；遲熟品種40天以上，所

64、需積溫1000℃以上。積溫的計(jì)算，把每天的平均溫度累加，也可用氣象資料，把日平均溫度乘以天數(shù)來計(jì)算。日平均溫度越高，開花到成熟天數(shù)越少。同一株西瓜上不同時(shí)間結(jié)的瓜，成熟所需的天數(shù)也不同。,,2．目測法。看果實(shí)外觀和剛毛卷須。果實(shí)表面表現(xiàn)出該品種固有的皮色，網(wǎng)紋或條紋等形態(tài)特征。成熟的瓜紋絡(luò)清楚，深淡分明，果柄基部略有收縮，果臍向里凹陷，著地部位變黃；植株生長正常情況下，坐果節(jié)和前后這卷須均枯萎，果柄剛毛稀疏脫落，表示果實(shí)成熟。,,3．手

65、測法。用手指彈瓜或用手掌拍瓜、摸瓜。彈瓜發(fā)生濁音是熟瓜。發(fā)出剛脆清音為生瓜。用手觸摸瓜皮時(shí)，有滑感的為熟瓜，發(fā)澀的是生瓜。一手托瓜，一手在瓜上邊輕輕拍打，如托瓜的手心微感顫動(dòng)，瓜發(fā)出砰砰的濁音是熟瓜，如托瓜的手不感到顫動(dòng)，發(fā)出噔噔聲音屬生瓜。用兩手同時(shí)擠壓果實(shí)兩端，放在耳邊靜聽，如有嘶嘶瓜瓤開裂聲音是熟瓜。同品種同體積的西瓜，生瓜比成熟瓜重，過熟瓜比成熟瓜輕。有經(jīng)驗(yàn)者可采用“過手托瓜”的鑒定方法，即二手托瓜時(shí)稍感重量輕者，為成熟度較好西

66、瓜。,,5．比重法。測定果實(shí)比重。成熟西瓜與水的比重在常溫下是不相同的。成熟度適宜的西瓜密度為0.9~0.95，生瓜的比重大于0.95，小于0.90為過熟瓜?？蓪⑽鞴戏湃胨羞M(jìn)行觀察，若西瓜完全沉沒表明生瓜，浮出水面部分很大；表明熟過頭，浮出水面不大，表明熟瓜。,,6．儀器測定法?？捎蒙虾．a(chǎn)無損傷瓜果測定儀。測定時(shí)，只要將測定儀的探頭中心線對準(zhǔn)果實(shí)中心點(diǎn)上，小于或等于8度時(shí)為生瓜，大于8度為熟瓜，準(zhǔn)確性較高。還有山西省醫(yī)療器械廠和平陸縣

67、土產(chǎn)果品公司聯(lián)合研制的西瓜生熟測定儀，工作效率每小時(shí)380只瓜。,,4．標(biāo)記法。在西瓜雌花開放或授粉后，在花旁插一高50厘米樹枝或竹條作標(biāo)記，上端涂上不同顏色的油漆。每2天更換一種顏色，進(jìn)行單瓜標(biāo)記。按各個(gè)品種成熟所需積溫或天數(shù)推算成熟期。通過標(biāo)記坐果日期和切瓜檢查相結(jié)合，按標(biāo)記適期采收。,,西瓜采收的成熟度還應(yīng)根據(jù)市場情況來確定。就地供應(yīng)的可于當(dāng)天上午采收九成成熟瓜，遠(yuǎn)銷的瓜采收七八成成熟瓜，使其在運(yùn)輸途中繼續(xù)成熟。采收時(shí)用鐮刀割斷

68、果柄或用剪刀剪斷果柄，避免傷藤，影響后面瓜的生長。,,四、貯藏如何更合適    貯藏用西瓜，應(yīng)選擇果皮堅(jiān)硬，果內(nèi)致密，不易倒瓤的品種。選果實(shí)發(fā)育正常，八九成成熟；采收時(shí)瓜柄兩端各帶半節(jié)至一節(jié)瓜藤，可減輕減緩果梗處的凹陷和腐爛；采收前用0.1%濃度的70%托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可溫性粉劑噴布果面，可減輕貯藏過程中病害發(fā)生；采收和運(yùn)輸過程中，不能手提果柄，不能損傷。,,貯藏溫度可分常溫和低溫。常溫貯藏

69、可用陰涼通風(fēng)的房屋或倉庫。堆3~4層，或用竹簍 、籮筐等先把瓜盛入筐中，留筐高1/4空間，以利通風(fēng)，然后把筐交叉疊起。架藏是利用木材或角鋼做成高約3米，分3~4層，架上放置西瓜，層與層間留有一定空間。,,貯藏期間保持一定溫度，溫度升高時(shí)要通風(fēng)，尤其是夜間要隆溫通風(fēng)。如采用低溫貯藏，田間采收后應(yīng)預(yù)冷2~3天，低溫貯藏溫度為3~5℃，相對溫度80%左右。主要采用架藏。還可用山梨酸液貯藏法。在無外傷的西瓜果實(shí)上涂一層山梨酸液后進(jìn)行堆藏，架藏