高校旅游專業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)途徑研究.pdf

1、21 世紀(jì)旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，不是自然資源的競(jìng)爭(zhēng)，也不是資金優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)，而是人才的競(jìng)爭(zhēng)。為了應(yīng)對(duì)日益激烈的國(guó)際旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，旅游企業(yè)對(duì)人才的知識(shí)、能力、素質(zhì)提出了更高的要求。 隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游人才培養(yǎng)的供需錯(cuò)位、人才結(jié)構(gòu)不合理、培養(yǎng)目標(biāo)不明確、層次定位模糊等問(wèn)題越來(lái)越明顯地暴露出來(lái)，這與建設(shè)世界旅游強(qiáng)國(guó)對(duì)人才培養(yǎng)提出的數(shù)量與質(zhì)量要求差距甚大。旅游行業(yè)人才結(jié)構(gòu)急需調(diào)整的現(xiàn)狀對(duì)高等旅游教育提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。旅游業(yè)的強(qiáng)大需要強(qiáng)才，

2、強(qiáng)才的培養(yǎng)需要一流的教育質(zhì)量來(lái)保證。正視我國(guó)旅游教育的現(xiàn)狀，解決旅游教育中存在的問(wèn)題，培養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)旅游人才是擺在旅游教育者面前一道亟待解決的難題。 本文在參閱了大量相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)國(guó)際旅游教育的發(fā)展趨勢(shì)及我國(guó)高校旅游人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了歸納與總結(jié)。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游教育的基本原則，重點(diǎn)研究我國(guó)高素質(zhì)旅游人才的素質(zhì)構(gòu)成，并從先進(jìn)教學(xué)理念的依托、現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用、科學(xué)的教學(xué)體系的構(gòu)建及整體育人環(huán)

3、境的優(yōu)化四個(gè)方面對(duì)高素質(zhì)旅游人才的培養(yǎng)途徑進(jìn)行分析，希望能為我國(guó)旅游教育的人才培養(yǎng)及旅游教育的發(fā)展方向拋磚引玉。 本文在結(jié)構(gòu)上共分為六部分。 第一部分緒論，介紹了本文的選題背景、選題意義及研究方法、創(chuàng)新之處等內(nèi)容。 第二部分，結(jié)合國(guó)際旅游教育發(fā)展的趨勢(shì)，針對(duì)我國(guó)旅游教育的現(xiàn)狀提出我國(guó)旅游人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題。 第三部分，對(duì)大學(xué)素質(zhì)教育的相關(guān)理論進(jìn)行綜述，包括素質(zhì)的涵義與結(jié)構(gòu)、素質(zhì)教育的涵義及基本特征、大學(xué)