粽子自動化扎線工藝研究及實現(xiàn)技術(shù).pdf

1、隨著我國粽子消費方式的變化以及粽子市場需求量的不斷擴大，我國粽子產(chǎn)業(yè)在近年來得到了迅速的發(fā)展和壯大。然而，目前粽子的包裹、扎線完全由工人手工完成，生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)能力完全取決于工人數(shù)量的多少及工作效率的高低，再加上粽子的市場需求有很強的時令性，以至于生產(chǎn)廠家要想在旺季有足夠的生產(chǎn)能力，就必須儲備足夠數(shù)量的熟練工人，然而在淡季這又使他們不得不承擔生產(chǎn)能力過剩所帶來的損失，這一矛盾已嚴重阻礙了粽子企業(yè)的進一步發(fā)展壯大。 粽子的扎線是粽

2、子生產(chǎn)中一個重要的工序，長期的扎線工作對工人手指的傷害很大，進而對生產(chǎn)效率有很大影響。因此，研究自動化扎線工藝并開發(fā)出一種自動扎線設(shè)備，不僅可以減輕工人勞動強度和勞動損傷，更重要的是可以在很大程度上提高生產(chǎn)率進而解決粽子行業(yè)目前遇到的問題，對保證粽子行業(yè)進一步健康快速發(fā)展有著重要的意義。 本文著力通過新思路、新方法研究一種粽子自動化扎線工藝，并設(shè)計開發(fā)出一種粽子自動化扎線設(shè)備，所做重點工作如下： 1．對粽子行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

3、及存在的問題進行了介紹和分析，討論了自動化扎線工藝及設(shè)備研究的重要意義。 2．對粽子、捆扎材料的物理特性和手工扎線過程進行了詳細的分析和研究。并對手工扎線的動作進行分解、綜合、提高，使其符合機器自動扎線的特點，在對幾種不同方案對比的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新的提出了粽子自動化的扎線工藝，為自動扎線機的設(shè)計提供依據(jù)。 3．根據(jù)所確定的自動化扎線工藝，對完成各工藝動作的執(zhí)行機構(gòu)進行了較為詳細的研究和設(shè)計，并對傳動系統(tǒng)及自動機的工作循環(huán)進行

4、了巧妙的設(shè)計，完成了自動扎線機的總體設(shè)計。應(yīng)用平面剛體系統(tǒng)運動學(xué)分析的一般方法，對粽子自動扎線機執(zhí)行系統(tǒng)中的關(guān)鍵機構(gòu)--打結(jié)機構(gòu)與壓線壓粽機構(gòu)，進行了詳細的運動分析并在此基礎(chǔ)之上對驅(qū)動凸輪進行了設(shè)計。 4．將基于基于虛擬樣機技術(shù)的設(shè)計方法應(yīng)用于粽子自動扎線機研制過程。采用基于UG的3D特征造型和虛擬裝配等技術(shù)，建立了粽子自動扎線機的三維數(shù)字化樣機，并模擬其功能狀態(tài)，以實現(xiàn)對所研制的粽子自動扎線機的可裝配性檢驗和關(guān)鍵執(zhí)行機構(gòu)的動態(tài)