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文檔簡(jiǎn)介
1、<p><b> 化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)大全</b></p><p><b> 福建高中</b></p><p> 1、彩色溫度計(jì)的製作 【實(shí)驗(yàn)原理】 鈷的水合物在加熱逐步失水時(shí),會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色,因此可以根據(jù)溫度的變 化而呈現(xiàn)的顏色變化做成溫度計(jì)。 【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】
2、60; 在試管中加入半試管95%乙醇和少量紅色氯化鈷晶體(CoCl2?6H2O), 振盪使其溶解,在常溫下呈紫紅色,加熱時(shí)隨溫度升高顏色呈藍(lán)紫色至純藍(lán)。</p><p> 2、蘇打 酸滅火器 </p><p> 【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】 </p><p> (A)如下圖所示,用一個(gè)大瓶子配上一個(gè)單孔膠塞並插上玻璃管。向瓶中加入一些碳酸氫鈉溶液,取一支
3、能裝入瓶?jī)?nèi)的試管,盛滿濃鹽酸後,將試管緩慢放入瓶中,使試管能豎立起來(lái),塞上插有玻璃管的膠塞。使用滅火器時(shí),倒轉(zhuǎn)瓶子並將玻璃管口指向火焰。小心!不要把管口對(duì)著別人或自己。 </p><p> (B)向酸中加入洗滌劑以產(chǎn)生起覆蓋作用的泡沫。將瓶子對(duì)準(zhǔn)火焰,迅速倒轉(zhuǎn)瓶子,劇烈反應(yīng)生成大量二氧化碳,則氣體的壓力將液體從管口壓出而滅 </p><p><b> 火。 </b>
4、;</p><p> 3、魔棒點(diǎn)燈 你能不用火柴,而是用一根玻璃棒將酒精燈點(diǎn)燃麼? 實(shí)驗(yàn):取少量高錳酸鉀晶體放在表面皿(或玻璃片)上,在高錳酸鉀上滴2、3滴濃硫酸,用玻璃棒蘸取後,去接觸酒精燈的燈芯,酒精燈立刻就被點(diǎn)著了。</p><p> 4、建造一座“水中花園”</p><p> 將硅酸鈉(Na2SiO3)溶于水中製成溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
5、40%的水玻璃,輕輕將鹽的晶粒,如鈷、鐵、銅、鎳和鉛的氯化物,鋁、鐵、銅和鎳的硫酸鹽,鈷、鐵、銅和鎳的硝酸鹽,加入到水玻璃中(注意不能搖混),則五彩繽紛的“花” 就慢慢地生長(zhǎng)起來(lái)了。</p><p> 5、噴霧作畫(huà) 實(shí)驗(yàn)原理 </p><p> FeCl3溶液遇到硫氰化鉀(KSCN)溶液顯血紅色,遇到亞鐵氰化鉀〔K4[Fe(CN)6]〕溶液顯藍(lán)色,遇到鐵氰化鉀〔K3[Fe
6、(CN)6]〕溶液顯綠色,遇苯酚顯紫色。FeCl3溶液噴在白紙上顯黃色。 </p><p><b> 實(shí)驗(yàn)用品 </b></p><p> 白紙、毛筆、噴霧器、木架、摁釘。 </p><p> FeCl3溶液、硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液、鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液。 </p><p><b> 實(shí)驗(yàn)
7、步驟 </b></p><p> 1. 用毛筆分別蘸取硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液、 鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液在白紙上繪畫(huà)。 </p><p> 2. 把紙晾乾, 釘在木架上。 </p><p> 3. 用裝有FeCl3溶液的噴霧器在繪有圖畫(huà)的白紙上噴上FeCl3溶液。</p><p> 6、木器或竹器上刻花(字)法
8、</p><p> 反應(yīng)原理:稀硫酸在加熱時(shí)成為濃硫酸,具有強(qiáng)烈的脫水性,使纖維素 (C6H10O5)n失水而碳化,故呈現(xiàn)黑色或褐色。洗去多餘的硫酸,在木(竹)器上就 得到黑色或褐色的花或字。 </p><p> 實(shí)驗(yàn)步驟:用毛筆蘸取質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的稀硫酸在木器(或竹器)上畫(huà)花或?qū)?字。晾乾後把木(竹)器放在小火上烘烤一段時(shí)間,用水洗淨(jìng),在木(竹)器上就 得到黑色或褐色的花樣或字跡。&
9、lt;/p><p> 7、蛋白留痕 取一只雞蛋,洗去表面的油污,擦乾。用毛筆蘸取醋酸,在蛋殼上寫(xiě)字。等醋酸蒸發(fā)後,把雞蛋放在稀硫酸銅溶液裡煮熟,待蛋冷卻後剝?nèi)サ皻?,雞蛋白上留下了藍(lán)色或紫色的清晰字跡,而外殼卻不留任何痕跡。 </p><p> 這是因?yàn)榇姿崛芙獾皻め崮苌倭咳苋氲鞍?。雞蛋白是由氨基酸組成的球蛋白,它在弱酸性條件中發(fā)生水解,生成多 等物質(zhì),這些物質(zhì)中的 鍵遇Cu2+發(fā)生絡(luò)合反
10、應(yīng),呈現(xiàn)藍(lán)色或者紫色。 </p><p> 8、紫羅蘭的變色實(shí)驗(yàn) 酸鹼指示劑原理 這個(gè)季節(jié)正好是有紫羅蘭的時(shí)候,可以用紫羅蘭來(lái)做酸鹼指示劑啊。 實(shí)驗(yàn)操作見(jiàn)新教材(人教版),很有意思的。這個(gè)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。用菊花做的效果也不錯(cuò)。 當(dāng)初玻義耳可是通過(guò)偶然發(fā)現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象而提出酸鹼指示劑這個(gè)概念的哦。</p>
11、<p> 9、檢驗(yàn)含碘食鹽成分中的碘</p><p><b> 實(shí)驗(yàn)原理 </b></p><p> 含碘食鹽中含有碘酸鉀(KIO3),除此之外,一般不含有其他氧化性物質(zhì)。在酸性條件下IO3-能將I-氧化成I2, I2遇澱粉試液變藍(lán);而不加碘的食鹽則不能發(fā)生類似的反應(yīng)。 </p><p><b> 實(shí)驗(yàn)用品 <
12、/b></p><p><b> 試管、膠頭滴管。 </b></p><p> 含碘食鹽溶液、不加碘食鹽溶液、KI溶液、稀硫酸、澱粉試液。 </p><p><b> 實(shí)驗(yàn)步驟 </b></p><p> 1. 在2支試管中分別加入少量含碘食鹽溶液和不加碘食鹽溶液,然後各滴入幾滴稀硫酸
13、,再滴入幾滴澱粉試液。觀察現(xiàn)象。 </p><p> 2. 在另一試管中加入適量KI溶液和幾滴稀硫酸,然後再滴入幾滴澱粉試液。觀察現(xiàn)象。 </p><p> 3. 將第3支試管中的液體分別倒入前2支試管裡,混合均勻,觀察現(xiàn)象。</p><p><b> 10、自製汽水 </b></p><p> 汽水是由礦泉水或
14、經(jīng)過(guò)煮沸、紫外線照射消毒後的飲用水,充以二氧化碳製成的。屬於含二氧化碳的碳酸飲料。工廠製作汽水是通過(guò)加壓的方法,使二氧化碳?xì)馊芙庠谒e。汽水中溶解的二氧化碳越多,質(zhì)量越好。市場(chǎng)上銷售的汽水,大約是1體積水中溶有l(wèi)體積~4.5體積二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外,還加入適量白糖、果汁和香精。 二氧化碳從體內(nèi)排出時(shí),可以帶走一些熱量,因此喝汽水能解熱消渴。喝冰鎮(zhèn)汽水時(shí),由於汽水的溫度更低,溶解的二氧化碳更多(0
15、 ℃時(shí),二氧化碳的溶解度比20 ℃時(shí)大1倍),有更多的二氧化碳要從體內(nèi)排出,能帶走更多的熱量,所以更能降低腸胃的溫度。因此,千萬(wàn)不能大量飲用冰鎮(zhèn)汽水,以免對(duì)腸胃產(chǎn)生強(qiáng)烈的冷刺激,引起胃痙攣、腹痛,甚至誘發(fā)腸胃炎。此外,過(guò)量的汽水會(huì)沖淡胃液,降低胃液的消化能力和殺菌作用,影響食慾,甚至加重心臟、腎臟負(fù)擔(dān),引起身體不適。 在實(shí)驗(yàn)室和家庭中也可以自製汽水。取一個(gè)洗刷乾淨(jìng)的汽水瓶,瓶裡加入佔(zhàn)容積80%的冷開(kāi)水,再加入白
16、糖及少量果味香精,然後加入2 g碳酸氫鈉,攪拌溶解後,迅速加入2 g檸檬酸。並立即將瓶蓋壓緊,使生成的氣體不能逸出,而溶解在水裡。將瓶子放置在</p><p> 11、檢驗(yàn)?zāi)蛱恰矊?shí)驗(yàn)原理〕 糖尿病患者尿液中含有葡萄糖,含糖量多,則病情重。檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械暮橇?,可以用硫酸銅跟酒石酸鉀鈉與氫氧化鈉溶液配製成的叫做費(fèi)林試劑的藥液來(lái)檢驗(yàn)。其反應(yīng)原理與用氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)醛基相同?!矊?shí)驗(yàn)操作
17、〕 配製費(fèi)林試液 取100 mL蒸餾水,加入3.5 g硫酸銅晶體(CuSO4?5H2O)製成溶液I;另取100 mL蒸餾水,加入17.3 g酒石酸鉀鈉(NaKC4H4O6?4H2O)和 6 g氫氧化鈉製成溶液II。將溶液I與溶液II分裝在兩只潔淨(jìng)的帶密封塞的試劑瓶中,使用時(shí)等體積混合即成費(fèi)林試液。檢驗(yàn) 用吸管吸取少量尿液(1mL~2 mL)注入一支潔淨(jìng)的試管中,再用另
18、一支吸管向試管中加入3~4滴費(fèi)林試劑,在酒精燈火焰上加熱至沸騰,加熱後:(1)若溶液仍為藍(lán)色,表明尿液中不含糖,用“-”表示;(2)若溶液變?yōu)榫G色,表明尿液中含少量糖,用“+”表示;(3)若溶液呈黃綠色,表明尿糖稍多,用“++”表示;(4)若溶液呈土黃色,表明尿糖較多,用“+++”表示;(5)若溶液呈磚紅色渾濁,說(shuō)明尿糖很多,用“++++”表示。</p><p> 12、蔬菜中維生素C的測(cè)定 </p>
19、;<p> 【實(shí)驗(yàn)原理】 澱粉溶液遇到碘會(huì)變成藍(lán)紫色,這是澱粉的特性。而維生素C能與藍(lán)紫色溶液中的碘發(fā)生作用,使溶液變成無(wú)色。通過(guò)這個(gè)原理,可以用來(lái)檢驗(yàn)一些蔬菜中的維生素C。 【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】 在玻璃瓶?jī)?nèi)放少量澱粉,倒入一些開(kāi)水,並用小棒攪動(dòng)成為澱粉溶液。滴入2 ~3 滴碘酒,你會(huì)發(fā)現(xiàn)乳白色的澱粉液變成了藍(lán)紫色。再找2 ~3 片青菜,摘去菜葉,留下葉柄,搾取出葉柄中的汁液,然後把
20、汁液慢慢滴入玻璃瓶中的藍(lán)紫色的液體中,邊滴入邊攪動(dòng)。這時(shí),你又會(huì)發(fā)現(xiàn)藍(lán)紫色的液體又變成了乳白色。說(shuō)明青菜中含有維生素C。 </p><p> 13、鞭炮的製作 </p><p> 配方 硝酸鉀3 g、硫磺2 g、炭粉4 g~5 g、蔗糖5 g、鎂粉l g~2 g混合,點(diǎn)燃即爆炸。 反應(yīng) 反應(yīng)以1硫2硝3碳的黑
21、色火藥為基礎(chǔ)(實(shí)際質(zhì)量配比是:硝酸鉀佔(zhàn)75%、硫佔(zhàn)10%、炭佔(zhàn)15%):2KNO3+S+3C == K2S+N2+3CO2 蔗糖作為氣體發(fā)生劑以增加響度,鎂則為發(fā)光劑。試驗(yàn)可在一坩堝中進(jìn)行。如用硬紙做成筒殼,將原料填入並用導(dǎo)火索(30%硝酸鉀溶液浸過(guò)的紙卷)點(diǎn)燃,則為爆竹。將若干小爆竹用導(dǎo)火索連接,即為鞭炮,是現(xiàn)代炸彈的前身。</p><p><b> 14、固體酒精</b>&l
22、t;/p><p> 酒精與水可以任意比混溶,醋酸鈣只溶于水而不溶於酒精。當(dāng)飽和醋酸鈣溶液注入酒精中時(shí),飽和溶液中的水溶解於酒精中,致使醋酸鈣從酒精溶液中析出,呈半固態(tài)的凝膠狀物質(zhì) “膠凍”,酒精充填其中。點(diǎn)燃膠狀物時(shí),酒精便燃燒起來(lái)。 實(shí)驗(yàn)用品 藥匙、燒杯、量筒、玻璃棒、蒸發(fā)皿、火柴。 酒精(質(zhì)量分?jǐn)?shù)95%以上)、醋酸鈣、蒸餾水。 實(shí)驗(yàn)步驟 1.
23、 在燒杯中加入20 mL蒸餾水,再加入適量醋酸鈣,製備醋酸鈣飽和溶液。 2. 在大燒杯中加入80 mL酒精,再慢慢加入15 mL飽和醋酸鈣溶液,用玻璃棒不斷攪拌,燒杯中的物質(zhì)開(kāi)始時(shí)出現(xiàn)渾濁,繼而變稠並不再流動(dòng),最後成為凝膠狀。 3. 取出膠凍,捏成球狀,放在蒸發(fā)皿中點(diǎn)燃。膠凍立即著火,併發(fā)出藍(lán)色火焰。</p><p><b> 15、一觸即發(fā)</b></p
24、><p> 〔實(shí)驗(yàn)原理〕 乙炔通入銀氨溶液生成乙炔銀沉澱,乙炔銀乾燥後若受熱、摩擦或撞擊都會(huì)發(fā)生爆炸。</p><p> C2H2+2[Ag(NH3)2]OH→C2Ag2+2H2O+4NH3 加熱</p><p> C2Ag2====2C+2Ag</p><p><b> 〔實(shí)驗(yàn)操作〕</b></p>
25、<p> 在大試管中裝入新制的銀氨溶液15 mL~20 mL,向其中通入乙炔氣體,立即反應(yīng)生成灰白色的乙炔銀沉澱,繼續(xù)通入乙炔至反應(yīng)完全後過(guò)濾,洗滌乾淨(jìng)濾渣,將濾渣分為綠豆大小的若干撮,放在一張濾紙上在陰涼穩(wěn)妥處風(fēng)乾。將風(fēng)乾後的乙炔銀放在厚書(shū)本中,稍用力合上書(shū)本即發(fā)生爆炸;放在地面用鞋底輕輕一擦也發(fā)生爆炸;放在石棉網(wǎng)上微熱或用星火接觸也發(fā)生爆炸。</p><p> 〔實(shí)驗(yàn)成敗關(guān)鍵及注意事項(xiàng)〕<
26、/p><p> 本實(shí)驗(yàn)不難做,但實(shí)驗(yàn)後的殘留物一定要及時(shí)處理掉以確保安全</p><p><b> 16、電池的製作 </b></p><p><b> 一、伽伐尼電池 </b></p><p><b> 方法 </b></p><p> 用一根5
27、 cm銅絲和一條2 mm寬的鋅片,分別插到土豆或蕃茄內(nèi);再用耳機(jī)的兩端接觸銅絲和鋅片,便能清晰地聽(tīng)到聲音。如果把12個(gè)土豆按上法每個(gè)都插入銅片和鋅片然後串聯(lián),接上電鍵及1.5 V的小電珠;合鍵時(shí)電珠被點(diǎn)亮。1780年義大利的伽伐尼從青蛙腿的觸電肌肉收縮發(fā)現(xiàn)了生物電,提出了原電池的雛形。 原理 銅鋅電池中銅為正極、鋅為負(fù)極,土豆汁或蕃茄汁為電解質(zhì)溶液,起導(dǎo)電 作用。 <
28、/p><p> 17、自動(dòng)長(zhǎng)毛的鴨子:用鋁皮剪成一個(gè)鴨子形狀(兔子、貓、老鼠……隨便啦),用棉簽沾上HgNO3溶液塗在鋁皮上,過(guò)幾分鐘後將鋁皮上的HgNO3搽幹。接著就可以看見(jiàn)鋁鴨子自動(dòng)長(zhǎng)出白毛出來(lái)!實(shí)驗(yàn)原理:鋁為活潑金屬,但由於鋁表面有緻密的氧化膜,阻止了鋁與空氣的反應(yīng)。HgNO3溶液塗上去後,破壞了緻密氧化膜,同時(shí)形成Al-Hg合金,使得Al表面不能再形成緻密氧化膜。Al可以持續(xù)和空氣中的氧氣反應(yīng),生成白色
29、Al2O3。注意事項(xiàng):HgNO3為劇毒化合物,實(shí)驗(yàn)時(shí)注意防護(hù)措施!</p><p> 18、不用電的電燈泡燈泡中裝有鎂條和濃硫酸,它們?cè)跓襞輧?nèi)發(fā)生激烈的化學(xué)反應(yīng),引起了放熱發(fā)光。大家知道,濃硫酸具有強(qiáng)烈的氧化性,尤其是和一些金屬相遇時(shí)更能顯示出它的氧化本領(lǐng)。金屬鎂又是特別容易被氧化的物質(zhì),所以它倆是天生的“門(mén)當(dāng)戶對(duì)”了,只要一相遇,便立刻發(fā)生脫的化學(xué)反應(yīng): Mg + 2H2SO4(濃)= MgSO4
30、 + SO2 + 2H20 在反應(yīng)過(guò)程中放出大量的熱量,使電燈泡內(nèi)的溫度急劇上升,很快地使鎂條達(dá)到燃點(diǎn),在濃硫酸充分供給氧的情況下,鎂條燃燒得更旺,好象照明彈一樣。</p><p><b> 19、燒不著的棉布</b></p><p> 棉布是由棉花製成的,棉花主要的化學(xué)成分是纖維素分子構(gòu)成的,它含有碳、氫、氧元素,所以是可燃的物質(zhì)。布條事先浸過(guò)30%的磷
31、酸鈉溶液,晾乾後再浸入30%的明礬溶液中,再晾於,這樣,布條上就有兩種化學(xué)藥品,磷酸鈉和明礬,磷酸鈉在水中顯鹼性,而明礬在水中顯酸性,它們反應(yīng)之後除生成水外,還生成不溶解于水的氫氧化鋁。所以實(shí)際上棉布條被一層氫氧化鋁薄膜包圍了,氫氧化鋁遇熱後又變成了氧化鋁和水,就是這層緻密的氧化鋁薄膜保護(hù)了布條,才免於火的襲擊。經(jīng)過(guò)這樣處理過(guò)的棉布在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國(guó)防建設(shè)上都廣泛的應(yīng)用。</p><p> 20、紅糖製白糖 【
32、實(shí)驗(yàn)原理】 </p><p> 紅糖中含有一些有色物質(zhì),要製成白糖,須將紅糖溶于水,加入適量活性炭,將紅糖中的有色物質(zhì)吸附,再經(jīng)過(guò)濾、濃縮、冷卻後便可得到白糖。 </p><p> 【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】 </p><p> 稱取5 g~10 g紅糖放在小燒杯中,加入40 mL水,加熱使其溶解,加入0.5 g~1 g活性炭,並不斷攪拌,趁熱過(guò)濾懸濁液,得到無(wú)色液體
33、,如果濾液呈黃色,可再加入適量的活性炭,直至無(wú)色為止。將濾液轉(zhuǎn)移到小燒杯裡,在水浴中蒸發(fā)濃縮。當(dāng)體積減少到原溶液體積的1/4左右時(shí),停止加熱。從水浴中取出燒杯,自然冷卻,有白糖析出。</p><p><b> 21、自製指示劑 </b></p><p><b> 實(shí)驗(yàn)原理</b></p><p> 許多植物的花、果、
34、莖、葉中都含有色素,這些色素在酸性溶液或鹼性溶液裡顯示不同的顏色,可以作為酸鹼指示劑。</p><p><b> 實(shí)驗(yàn)用品</b></p><p> 試管、量筒、玻璃棒、研缽、膠頭滴管、點(diǎn)滴板、漏斗、紗布。</p><p> 花瓣(如牽?;?、植物葉子(如紫甘藍(lán))、蘿蔔(如胡蘿蔔、北京心裡美蘿蔔)、酒精溶液(乙醇與水的體積比為1 1)、稀
35、鹽酸、稀NaOH溶液。</p><p><b> 實(shí)驗(yàn)步驟</b></p><p> 1. 取一些花瓣、植物葉子、蘿蔔等,分別在研缽中搗爛後,各加入5 mL酒精溶液,攪拌。再分別用4層紗布過(guò)濾,所得濾液分別是花瓣色素、植物葉子色素和蘿蔔色素等的酒精溶液,將它們分裝在3支試管中。</p><p> 2. 在白色點(diǎn)滴板的孔穴中分別滴入一些稀鹽
36、酸、稀NaOH溶液、蒸餾水,然後各滴入3滴花瓣色素的酒精溶液。觀察現(xiàn)象。</p><p> 3. 用植物葉子色素的酒精溶液、蘿蔔色素的酒精溶液等代替花瓣色素的酒精溶液做上述實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象。</p><p> 22、玻璃棒點(diǎn)燃了冰塊 </p><p> 玻璃棒能點(diǎn)燃冰塊,不用火柴和打火機(jī),只要用玻璃棒輕輕一點(diǎn),冰塊就立刻地燃燒起來(lái),而且經(jīng)久不熄。你如果有興趣,可
37、以做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看。先在一個(gè)小碟子裡,倒上1一2小粒高錳酸鉀,輕輕地把它研成粉未,然後滴上幾滴濃硫酸,用玻璃棒攪拌均勻,蘸有這種混合物的玻璃棒,就是一只看不見(jiàn)的小火把,它可以點(diǎn)燃酒精燈,也可以點(diǎn)燃冰塊。不過(guò),在冰塊上事先放上一小塊電石,這樣,只要用玻璃棒輕輕往冰塊上一觸,冰塊馬上就會(huì)燃燒起來(lái)。請(qǐng)讀者試驗(yàn)後,做出答案來(lái)?!?道理很簡(jiǎn)單。冰塊上的電石(化學(xué)名稱叫碳化鈣)和冰表面上少量的水發(fā)生反應(yīng),這種反應(yīng)所生成的電石氣(化學(xué)名稱叫乙炔)是易燃
38、氣體。由於濃硫酸和高錳酸鉀都是強(qiáng)氧化劑,它足以能把電石氣氧化並且立刻達(dá)到燃點(diǎn),使電石氣燃燒,另外,由於水和電石反應(yīng)是放熱反應(yīng),加之電石氣的燃燒放熱,更使冰塊鎔化成的水越來(lái)越多,所以電石反應(yīng)也越加迅速,電石氣產(chǎn)生的也越來(lái)越多,火也就越來(lái)越旺。</p><p> 23、白花變藍(lán)花 器具:鐵架臺(tái)、鐵夾、蒸發(fā)皿、滴管藥品:鋅粉、碘片、漿糊方法:取一只蒸發(fā)皿放入2克鋅粉和2克碎碘片,拌和均勻,在蒸發(fā)皿的正上方吊一朵
39、白紙花,白紙花上塗以麵粉漿糊。 </p><p> 一朵白紙花,現(xiàn)在我要“滴水生紫煙、紫煙造蘭花”。然後用膠頭滴管吸取冷水,加一二滴於混合粉上,立即有紫煙和白霧騰空而起,團(tuán)團(tuán)彩雲(yún)都搶著去擁抱白紙花,把白花染成蘭花,再燻染一二次,藍(lán)花更加鮮豔、逼真。 </p><p> 原理:幹態(tài)下的碘片和鋅粉,常溫下不易直接化合,加入少量水作催化劑後,立即劇烈反應(yīng)生成碘化鋅並放出大量的熱,使未反應(yīng)的碘
40、昇華成紫煙,水受熱汽化,空中冷凝成白霧,碘和白紙花上的麵粉接觸顯蘭色,於是紫煙造出藍(lán)花。</p><p> 24、琥珀”標(biāo)本的製作 我們可以選用優(yōu)質(zhì)(特級(jí))松香,自己動(dòng)手製作一塊人造琥珀標(biāo)本,花費(fèi)不多,操作也不難?,F(xiàn)將製作方法介紹如下: 把買(mǎi)來(lái)的優(yōu)質(zhì)松香(用量的多少根據(jù)昆蟲(chóng)大小來(lái)決定,一般100克左右就能做一塊),放在燒杯內(nèi),加少量酒精(它們的比例一般採(cǎi)用10:1),用酒精燈加熱,不斷地用玻璃棒
41、攪拌,直到松香鎔化,含的酒精基本上蒸發(fā)就好了 然後,把要做標(biāo)本的蝴蝶、甲殼蟲(chóng)、小植物放在事先用硬紙折好的小紙盒內(nèi)(先在折好的紙盒內(nèi)襯一層蠟紙)。紙盒折成象火柴盒芯子的形狀。再把鎔化的松香慢慢倒入盒內(nèi)。當(dāng)松香凝結(jié)變硬以後,撕去紙盒,用快刀小心地削去標(biāo)本四周多餘部分,這是琥珀標(biāo)本的毛坯,只有上面透明,可以看清楚裡面的小昆蟲(chóng),其餘的五面是毛糙、不透明的,看不清裡面的小昆蟲(chóng),還必須經(jīng)過(guò)酒精洗滌,晾乾,這樣整塊人造琥珀通身透明,小昆蟲(chóng)
42、象冬眠般地睡在裡面,微細(xì)的結(jié)構(gòu)都看得一清二楚,好象一塊真的昆蟲(chóng)琥珀一樣。裝在玻璃盒內(nèi),標(biāo)本就製成功了。</p><p> 25、製作不易生鏽的鐵釘(帶有氧化膜)</p><p><b> 材料:鐵釘</b></p><p> 儀器:三腳架,石棉網(wǎng),酒精燈,燒杯,試管</p><p> 藥品:稀鹽酸,稀氫氧化鈉,氫
43、氧化鈉固體,硝酸鈉,亞硝酸鈉,蒸餾水</p><p><b> 步驟:</b></p><p> 1、先用試管量取適量稀氫氧化鈉,把鐵釘投進(jìn),除去油膜</p><p> 2、再用試管量取適量稀鹽酸,把鐵釘投進(jìn),除去鍍鋅層,氧化膜和鐵銹</p><p> 3、稱取2g固體氫氧化鈉,0.3g硝酸鈉和一角匙亞硝酸鈉,在
44、燒杯中溶於10ml蒸餾水</p><p> 4、把鐵釘投入燒杯中,加熱至表面生成亮藍(lán)色或黑色的物質(zhì)為止</p><p><b> 原理:</b></p><p> 亞硝酸根在中性和鹼性環(huán)境中有一定的氧化性,在強(qiáng)鹼溶液中,與鐵反應(yīng)生成亞鐵酸鈉(Na2Fe2O4)和一水合氨,生成的亞鐵酸鈉不穩(wěn)定,在亞硝酸根和鐵的作用下在鐵表面分解為緻密氧化膜
45、。</p><p><b> 注意:</b></p><p> NaOH有強(qiáng)烈腐蝕性,並且溶于水時(shí)放出大量熱。而亞硝酸鈉為劇毒物質(zhì),做完實(shí)驗(yàn)要徹底把手洗乾淨(jìng)。</p><p> 26、製作“葉脈書(shū)籤”[實(shí)驗(yàn)步驟] (1)選擇外形完整、大小合適、具有網(wǎng)狀葉脈的樹(shù)葉, 這是成功的關(guān)鍵,葉脈不硬的就好象煮樹(shù)葉湯 (2)用水將樹(shù)葉刷洗乾淨(jìng)
46、,放在約10%的氫氧化鈉溶液中煮沸。當(dāng)葉肉呈現(xiàn)黃色後取出樹(shù)葉,用水將樹(shù)葉上的鹼液洗淨(jìng); (3)將葉子平鋪在瓷磚或玻璃板上,用試管刷或軟牙刷慢慢刷去葉肉。將剩下的葉脈放在水中輕輕清洗,稍稍晾乾後,夾在書(shū)中壓平。 </p><p> 27、自燃 糖與氯酸鉀的反應(yīng)</p><p><b> 【實(shí)驗(yàn)原理】 </b></p><p> 濃硫酸與糖
47、反應(yīng)時(shí)放熱,放出的熱量能促進(jìn)氯酸鉀的分解,釋放出氧氣。氧氣又進(jìn)一步氧化糖,糖的氧化放出大量熱,大到足以使糖燃燒產(chǎn)生火焰。 </p><p><b> 【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】</b></p><p> 將糖粉與等量氯酸鉀混合均勻放進(jìn)蒸發(fā)皿內(nèi),在混合物頂部輕輕地挖一凹痕,向凹痕中滴一滴濃硫酸,即發(fā)生自燃。 </p><p> 注:這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)在通風(fēng)
48、櫥中進(jìn)行。 </p><p><b> 28、指紋檢查</b></p><p><b> 試驗(yàn)原理 </b></p><p> 碘受熱時(shí)會(huì)昇華變成碘蒸氣。碘蒸氣能溶解在手指上的油脂等分泌物中,並形成棕色指紋印跡。 </p><p><b> 實(shí)驗(yàn)用品 </b></
49、p><p> 試管、橡膠塞、藥匙、酒精燈、剪刀、白紙。 碘。 </p><p><b> 實(shí)驗(yàn)步驟 </b></p><p> 1.取一張乾淨(jìng)、光滑的白紙,剪成長(zhǎng)約4 cm、寬不超過(guò)試管直徑的紙條,用手指在紙條上用力摁幾個(gè)手印。</p><p> 2.用藥匙取芝麻粒大的一粒碘,放入試管中。把紙條懸於試管中(注意摁有手
50、印的一面不要貼在管壁上),塞上橡膠塞。 </p><p> 3.把裝有碘的試管在酒精燈火焰上方微熱一下,待產(chǎn)生碘蒸氣後立即停止加熱,觀察紙條上的指紋印跡。 </p><p><b> 29、乾洗劑</b></p><p><b> 【處方及製法】 </b></p><p> 1,1,1-三氯
51、乙烷60% 汽油20% 苯18% 油酸二乙醇酯2% </p><p><b> 油溶性香料少量 </b></p><p> 將上列各組分放在燒杯或搪瓷杯等容器中混合均勻,裝瓶密封保存。 </p><p><b> 【用途及用法】 </b></p><p> 用于除去高級(jí)毛料衣服的污垢,洗後無(wú)
52、需漂洗,不留痕跡,對(duì)織物無(wú)損,衣服不變形,色澤不改變。洗的方法是用毛刷沾上乾洗劑,刷有污垢的地方,然後用擰幹的濕毛巾吸走灰塵及污垢。 </p><p> 30、用皂泡法檢驗(yàn)硬水的硬度</p><p> 【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】 </p><p> 將1 g普通的洗衣皂片溶解在100 mL酒精中,配成肥皂溶液。 </p><p> 取5 mL
53、蒸餾水或軟化水注入試管,向水中加入一滴肥皂液,用塞子塞住試管口,用力振盪試管,若沒(méi)有出現(xiàn)皂泡,再加入一滴肥皂溶液並振盪。繼續(xù)滴加肥皂溶液並振盪直到有充足的皂泡產(chǎn)生。記錄產(chǎn)生充足皂泡所需的肥皂液的滴數(shù)。 </p><p> 用此方法便可檢驗(yàn)不同硬水的硬度,例如: </p><p> ?。?)碳酸氫鈣的稀溶液 </p><p> ?。?)碳酸鈣的懸濁液 </p&
54、gt;<p><b> ?。?)自來(lái)水 </b></p><p> ?。?)雨水或儲(chǔ)存水 </p><p><b> ?。?)礦泉水 </b></p><p> ?。?)實(shí)驗(yàn)室製備的硬水 </p><p> 31、火山爆發(fā) 〔實(shí)驗(yàn)原理〕 高錳酸鉀與甘油混合激烈反應(yīng)放出大量熱,使重
55、鉻酸銨分解生成的固體殘?jiān)S生成的氣體噴出。 〔實(shí)驗(yàn)操作〕 在木板中央堆一方泥土,上面放一坩堝,坩堝周?chē)媚鄧殉梢恍 吧角稹?,丘頂坩堝上方為“火山口”。向埋在山丘?nèi)的坩堝中央堆放5 g高錳酸鉀和1g硝酸鍶的混合物,此混合物周?chē)逊?0g研細(xì)了的重鉻酸銨粉末。用長(zhǎng)滴管滴加數(shù)滴甘油在高錳酸鉀上,人離遠(yuǎn)點(diǎn),片刻後可見(jiàn)有紫紅色火焰噴出,緊接著就有綠色的“火山灰”噴出。</p><p> 32、自製豆腐【實(shí)驗(yàn)步驟及
56、現(xiàn)象】(A)浸泡:加 300 mL水浸泡 24 小時(shí)(若氣溫較高時(shí),中間可更換一次水),使黃豆充分膨脹,然後倒掉浸泡水。(B)研磨:將泡好的大豆放在家用粉碎機(jī)內(nèi),加入200 mL水,進(jìn)行粉碎。(C)製漿:將研磨好的豆?jié){和豆渣一併倒入放有雙層紗布的過(guò)濾器中抽濾,另取100 mL水,分多次沖洗濾餅,充分提取豆渣中的豆?jié){。濾液即為濃豆?jié){。(D)凝固變性:將自製的濃豆?jié){(或直接用市售的袋裝濃豆?jié){)倒入一個(gè)潔淨(jìng)的500 mL的燒杯中,用酒
57、精燈加熱至80 ℃左右,然後邊攪拌,邊向熱豆?jié){中加入飽和石膏水,直至有白色絮狀物產(chǎn)生。停止加熱,靜置片刻後,就會(huì)看到豆?jié){中有凝固的塊狀沉澱物析出。(E)成型:將上述有塊狀沉澱物的豆?jié){靜置20分鐘後過(guò)濾,再將濾布上的沉澱物集中成一團(tuán),疊成長(zhǎng)方形,放在潔淨(jìng)的桌面上,用一個(gè)盛有冷水的小燒杯壓在包有豆腐團(tuán)塊的濾布上,大約30分鐘後,即可製成一小塊豆腐。若用市售的濃豆?jié){為原料,製成的豆腐更為細(xì)嫩潔白。(F)保存:為了使製成的豆腐保鮮而不變質(zhì),
58、將新制成的豆腐浸於2%~5%的食鹽水中,放在陰涼處,可使豆腐數(shù)天內(nèi)保鮮而不變質(zhì)。</p><p> 33、豆腐中鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)</p><p> 用品:燒杯、漏斗、濾紙、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、精密pH試紙。</p><p><b> 草酸鈉、濃硝酸。</b></p><p> 原理:豆腐中的鈣質(zhì)與草酸鈉溶液反應(yīng)便
59、生成不溶于水的草酸鈣白色沉澱。</p><p> Ca2++Na2(COO)2-→Ca(COO)2↓+2Na+</p><p> 蛋白質(zhì)遇到濃硝酸,微熱後呈黃色沉澱析出,冷卻後再加入過(guò)量的氨水,沉澱就變成橙黃色。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子中一般有帶苯環(huán)的氨基酸,濃硝酸和苯環(huán)發(fā)生硝化反應(yīng),能生成黃色的硝基化合物,故可用來(lái)檢驗(yàn)蛋白質(zhì)。</p><p><b> 操作
60、:</b></p><p> 1.豆腐的酸鹼性試驗(yàn)取200克豆腐放入燒杯中,加入20毫升蒸餾水,用玻棒攪拌,並搗碎到不再有塊狀存在。過(guò)濾,得到無(wú)色澄清的濾液和白色的濾渣。</p><p> 用精密pH試紙測(cè)試豆腐濾液的酸鹼性(一般測(cè)得的pH值為6.2,顯弱酸性)。</p><p> 2.豆腐中鈣質(zhì)的檢驗(yàn)取上述豆腐濾液2毫升於試管中,再滴入幾滴濃草酸
61、鈉溶液,試管中立即出現(xiàn)明顯的白色沉澱。說(shuō)明豆腐中含有豐富的鈣質(zhì),而且能溶于水,不一定與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起。</p><p> 3.豆腐中蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)取上述白色的豆腐濾渣少許,放入試管中,再滴入幾滴濃硝酸,然後微熱,可以看到白色的豆腐濾渣變成黃色。冷卻後,加入過(guò)量的氨水,黃色轉(zhuǎn)變成橙黃色,這就是蛋白質(zhì)的黃色反應(yīng)。</p><p><b> 注意事項(xiàng):</b></
62、p><p> 1.在製豆腐濾液前,一定要把豆腐搗碎,才能使鈣離子溶解到水中。</p><p> 2.由於豆腐中含有較多蛋白質(zhì),形成膠體,故過(guò)濾較慢。但蛋白質(zhì)一般不易透過(guò)濾紙,所以濾液不會(huì)有黃色反應(yīng)。</p><p> 34、自製火柴 用品:點(diǎn)燃過(guò)的火柴梗(梗較長(zhǎng)的)、研缽、蒸發(fā)皿、木夾、舊毛筆、酒精燈。 氯酸鉀、重鉻酸鉀、硫、鋅白、氧化鐵、玻璃粉、骨膠、紅燐、
63、三硫化二銻、白堊。 原理:利用摩擦生熱,使火柴盒上的磷顆粒受熱後在空氣中著火,接著便引起具有氧化劑的火柴頭燃燒起來(lái),並繼續(xù)燃燒著表面塗有蠟層的火柴梗。 操作: l.配火柴頭藥 先將氯酸鉀、重鉻酸鉀、鋅白、氧化鐵粉、玻璃粉分別在研缽中研細(xì),按表14-3的配方進(jìn)行混和,用骨膠配成膠水後,把混和藥品調(diào)成較稠的薄糊狀。 在蒸發(fā)皿中鎔化適量的石蠟,把火柴梗一端浸在液態(tài)的石蠟中(石蠟的溫度稍高些,避免沾上的石蠟過(guò)稠)迅速地蘸一下,長(zhǎng)約2厘米
64、左右。 將附有石蠟層的火柴梗逐一蘸取火柴頭藥,擱在一邊待幹。 2.配火柴盒藥 按表14-4配方把紅燐、三硫化二銻、氧化鐵粉、白堊、鋅白、玻璃粉等分別在研缽中研細(xì)後,用稀骨膠調(diào)成糊狀,用毛筆均勻地塗在舊火柴盒邊(或另用一條硬紙),晾乾待用。 注意事項(xiàng): 1.各種原料一定要分別研成細(xì)粉以利摩擦,但絕不能混和後研磨,以防爆炸。 2.火柴梗蘸蠟一定要均勻,只要塗薄薄的一層即可。 3.一定要等藥乾燥後再進(jìn)行</p>&l
65、t;p> 35、水果保鮮劑的製備</p><p> 水果一旦成熟,就會(huì)日趨腐敗。研究證明,水果成熟時(shí)會(huì)釋放微量的乙烯(C2H4),會(huì)誘發(fā)其它水果的成熟。因此,水果保鮮劑是一類能吸附、吸收乙烯的物質(zhì)?;钚蕴浚烊环惺?,硅酸鈣等多孔性物質(zhì)是一類吸附型保鮮劑,但它們吸附量小,有易脫附的缺點(diǎn)。目前,廣泛使用的保鮮劑是KMnO4,這是氧化型的,因乙烯被氧化,所以不存在脫附問(wèn)題,但氧化速度慢,故實(shí)用上把KMnO4吸
66、在活性炭等載體上製成高效的吸附-氧化型保鮮劑,反應(yīng)如下:2KMnO4+3CH2=CH2+4H2O→2KOH+2MnO2+3CH2OH-CH2OH</p><p> 一、藥品:活性炭、KMnO4、CaSiO3</p><p> 二、儀器:酒精燈、燒杯、鐵架臺(tái)、過(guò)濾裝置</p><p><b> 三、過(guò)程:</b></p>&l
67、t;p> 1.製備活性炭-KMnO4保鮮劑:取20g活性炭,浸在3%的KMnO4溶液中,煮沸15~30min,過(guò)濾出活性炭。在110℃烘乾,也可用水浴烘乾蒸發(fā)皿盛放的溶液或放入烘箱。製成品按10g一袋裝入小布袋備用。</p><p> 2.CaSiO3-KMnO4保鮮劑:取8g CaSiO3,12g KMnO4,分別研磨成粉末混合,按每袋10g,分成2袋備用。CaSiO3也可用3% KMnO4浸後烘乾,
68、製得。</p><p> 3.保鮮實(shí)驗(yàn):取1kg葡萄(約分3串,綠色),分裝在3個(gè)塑膠袋中,第一袋放CaSiO3-KMnO4保鮮劑,第二袋放C-KMnO4保鮮劑,第三袋不放保鮮劑,記錄。(表格見(jiàn)下)</p><p> 以下是“水果保鮮劑的製備”的實(shí)驗(yàn)記錄表格:</p><p> 脫粒情況綠色保持情況</p><p> 保鮮劑1天3天5
69、天1天3天5天</p><p> CaSiO3-KMnO4</p><p><b> C-KMnO4</b></p><p><b> 無(wú)</b></p><p><b> 36、透明肥皂</b></p><p> 透明肥皂的製作透明皂外觀透明
70、、晶瑩,頗受歡迎,它的製作有兩類方法:一類是採(cǎi)用酒精、糖及甘油等“加入物法”;另一類不加酒精、糖及甘油等加入物,全靠研磨,壓條來(lái)達(dá)到透明的目的,稱“研壓法”?!凹尤胛锓ā蓖该髟硪诵∫?guī)模生產(chǎn),無(wú)需特殊設(shè)備,本實(shí)驗(yàn)即為該法。酒精除作為“加入物”外,還能增加油脂在鹼中的溶解度,大大加快皂化反應(yīng)注意:本實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵是皂化是否完全,可在皂化後進(jìn)行檢驗(yàn),取幾滴樣品往往試管中,注入5~6mL熱蒸餾水,加熱,振盪。如完全溶解,皂化完全。</p>
71、<p><b> 實(shí)驗(yàn)過(guò)程:</b></p><p> 一、藥品豬油,蓖麻油,NaOH溶液,酒精(95%以上),甘油,蔗糖,蒸餾水,香精,著色劑</p><p> 二、儀器燒杯2只,水浴鍋1只,溫度計(jì)1根,攪拌機(jī)或玻璃棒一個(gè)</p><p> 三、過(guò)程1.將豬油小火加熱融化,保持在80℃左右,再加入蓖麻油,用攪拌機(jī)攪拌2m
72、in,油溫仍維持在80℃左右2.將NaOH與酒精混合均勻,在攪拌下很快地加入豬油和蓖麻油的混合液中進(jìn)行皂化,此時(shí)會(huì)迅速生成淡黃色漿狀固體。保持溫度在75℃以下,待皂化完全後停止攪拌,加蓋靜置片刻3.把糖溶解在80℃熱水中,後在攪拌下先將甘油加入肥皂中,再加入熱的糖液,再加蓋放置4.待肥皂溫度降至60℃時(shí),加入香精及著色劑,攪勻後把肥皂倒入模具,冷卻5.待涼到室溫再進(jìn)行列印</p><p><b> 配
73、方:</b></p><p> 組別原料 質(zhì)量分?jǐn)?shù)具體質(zhì)量(g)</p><p> 甲豬油 15%7.5</p><p> 蓖麻油 26.5%13.25</p><p> 乙38°波美(約32%,</p><p> ρ為1.35g/cm3) 24%<
74、;/p><p> NaOH液 7.5%12(25.5gH2O)</p><p> 95%酒精或無(wú)水酒精</p><p> 丙甘油 3.5%1.75</p><p> 蔗糖 11.5%5.25</p><p> 蒸餾水 12%6</p><p&g
75、t; 丁香精 適量</p><p> 著色劑 適量</p><p><b> 37、踩地雷</b></p><p> 實(shí)驗(yàn)儀器:400毫升燒杯1只,漏斗架,長(zhǎng)頸漏斗濾紙,100毫米量筒,</p><p> 托盤(pán)天平、藥匙,作攪捧用的木條1根。</p><p>
76、〔實(shí)驗(yàn)藥品〕:碘、濃氨水。</p><p><b> 〔實(shí)驗(yàn)方法〕:</b></p><p> “地雷” 碘化氮的製備:</p><p> 稱取1-2克碘(最好是粉末狀)置于400毫升燒杯中,然後注入50-100毫升濃氨水,用木條做攪棒,不斷攪拌以使碘能與濃氨水充分反應(yīng)。反應(yīng)2分鐘後,過(guò)濾、過(guò)濾時(shí)應(yīng)儘可能使不溶物聚集在濾紙的圓錐中央。&l
77、t;/p><p> 過(guò)濾一次後,燒杯內(nèi)仍殘留許多未反應(yīng)的碘,為此應(yīng)將濾液再次倒回原燒杯,以使?jié)獍彼c未反應(yīng)的碘進(jìn)一步反應(yīng),然後再搖動(dòng)燒杯,傾出上層濾液過(guò)濾。</p><p> 重複以上過(guò)濾過(guò)程,直至碘與濃氨水充分反應(yīng)。</p><p> 最後,將燒杯中所殘留的固體,全部轉(zhuǎn)移到濾紙上。當(dāng)漏斗中僅剩餘少量液體未濾出時(shí),即可將濾紙從漏斗中取出,平輔於一塊木板上。這樣,“
78、地雷”就製備完成了。</p><p> 用木條將濾紙上的濾餅撥撒到要進(jìn)行表演的水泥地面上,晾乾30~60分鐘後,即可進(jìn)行,試驗(yàn)者將發(fā)現(xiàn),當(dāng)腳踩到該藥品時(shí),會(huì)發(fā)出清脆的爆炸聲,並且隨著腳步的移動(dòng),這種爆炸聲將持續(xù)不斷,致使試驗(yàn)者不知如何是好,猶如身陷地雷陣似的正是“進(jìn)亦難,退亦難”。</p><p><b> 〔實(shí)驗(yàn)原理〕</b></p><p&
79、gt; 在常溫時(shí),碘跟濃氨水反應(yīng)生成一種暗褐色的物質(zhì),通常稱之為碘化氮(實(shí)際上,該物質(zhì)是帶有不同數(shù)量氨的碘化氮的化合物,如NI3.NH3;NI3.2NH3等)其化學(xué)反應(yīng)方程式如下:5NH3+3I2=NI3.NH3↓(暗褐色)+3NH4I 當(dāng)?shù)饣蓵r(shí),極輕微的觸動(dòng)即引起爆炸。如:受振動(dòng),碰撞或腳踩時(shí),極易分解發(fā)出爆炸聲:反應(yīng)式如下:.NH3=3I2+N2+2NH3爆炸時(shí),由於有熱量放出,從而使生成的碘變成紫色的碘蒸氣。</p&g
80、t;<p><b> 〔注意事項(xiàng)〕</b></p><p> 由於碘化氮極易分解、爆炸(甚至在潮濕時(shí))。因此在製備碘化氮及進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),均須小心,而且不可多製,製備的碘化氮必須一次用盡。 鑒于“地雷”晾乾後就會(huì)容易爆炸,所以,在佈置“地雷陣”時(shí),一定要在濾餅濕潤(rùn)時(shí)進(jìn)行,否則,在撥撒過(guò)程中就會(huì)分解爆炸,那就是“炸彈”,而不是“地雷”了。</p><p>
81、 我就差點(diǎn)把耳都詐聾了,小心小心</p><p><b> 38、水火相容</b></p><p> 在一個(gè)玻璃杯中盛大半杯水,把十幾顆氯酸鉀晶體放到水底,再用鑷子夾取幾小粒黃燐放到氯酸鉀晶體中。接著用玻璃移液管吸取濃硫酸少許,移注到氯酸鉀和黃燐的混合物中,這時(shí)水中就有火光發(fā)生。水中有火,豈不是“水火相容”嗎? </p><p><
82、b> 秘密在哪裡呢? </b></p><p> 在水中放進(jìn)氯酸鉀,氯酸鉀是含氧的化合物;再放進(jìn)黃燐,黃燐是極易燃燒的東西,在水裡因?yàn)榕c空氣中的氧隔絕了,所以沒(méi)有自燃。但是,加進(jìn)了濃硫酸,濃硫酸與氯酸鉀起作用生成氯酸,氯酸不穩(wěn)定,放出氧來(lái)。氧又與黃燐起反應(yīng)而燃燒,這種反應(yīng)特別猛烈,因此在水裡也能進(jìn)行,使得水火同處在一個(gè)杯中。磷被氧化生成五氧化二磷,五氧化二磷與水起作用,生成磷酸。 </
83、p><p> 39、液體裡面的星光 在一支較大的試管中,加入幾毫升無(wú)水乙醇(或者是90%的乙醇),再慢慢滴入等量的濃硫酸,在試管背面襯一張深藍(lán)色的紙。搖振試管後,關(guān)閉電燈,用小匙挑一些高錳酸鉀晶體,慢慢撒在液面上,晶粒在溶液中逐漸下落,你就可以看到火星點(diǎn)點(diǎn),恰似秋夜的星光,還有輕微的炸裂聲。那麼,高錳酸鉀、酒精的混合液裡,為什麼會(huì)發(fā)光呢? 因?yàn)楦咤i酸鉀和濃硫酸接觸,便產(chǎn)生氧氣,它的氧化力很強(qiáng),能使混合液中的酒精
84、燃燒而發(fā)出閃閃的火花。在黑暗的地方看,火花便格外明亮</p><p><b> 40、合成香精</b></p><p> 人們很早知道從各種植物的花、果實(shí)中提取一類叫香精的物質(zhì),用于護(hù)膚、護(hù)髮或添加到食品中。從植物中提取香精油的方法有蒸餾、萃取或直接搾取等法。由於天然物質(zhì)來(lái)源有限,人類便合成各種人造香精,在香精家庭中,酯類最多,合成原料是相應(yīng)的羧酸和醇,如薄荷香精
85、主要成分是苯甲酸乙酯,由苯甲酸和乙酸製得:C6H5COOH+C2H5OH→(濃H2SO4)C6H5COOC2H5 +H2O。梨香精油是乙酸異戊酯,由乙酸和異戊醇反應(yīng)製得:CH3COOH+C5H11OH→(濃H2SO4) CH3COOC5H11 +H2O。本實(shí)驗(yàn)就來(lái)實(shí)現(xiàn)它們的合成。</p><p><b> 一、實(shí)驗(yàn)藥品</b></p><p> 冰醋酸(10mL&
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