葛根栽培技術要點分析

1、<p>　　葛根栽培技術要點分析</p><p>　　葛，豆科藤本植物，全身是寶，經濟價值極高。其中；葛粉為特色保健食品，集營養(yǎng)、食療、美味于一身，深加工還可制成十幾種精美食品；葛葉，富含植物蛋白，屬全價飼料；葛渣，高檔纖維原料；葛花，名貴藥材，解酒良藥。"木生葛根"源于山中野葛，經江西省橫峰縣葛源鎮(zhèn)下黃溪村農民蔣木生35年來野葛不斷引種改良、培植而成，具有生長周期短、產量大等特點，

2、其667m2產值可達2萬余元，并且他生長期的摸索實踐中逐漸形成了一套完整的獨家栽培技術。現(xiàn)將其品種特點與栽培技術要點介紹如下： </p><p><b>　　一、品種特點 </b></p><p>　?。ㄒ唬┬螤钐攸c根塊大，莖蔓粗，葉面寬大分叉距短，絨毛趨白 </p><p>　?。ǘ﹥仍谔攸c（與山葛對比） </p><p

3、>　　1、生長周期短：只需1-2年即能成葛根（山葛需6年以上）。 </p><p>　　2、產量大：株產葛根10-20kg（山葛6-7kg）。 </p><p>　　3、出粉率高：含粉25%（山葛2%-4%）。 </p><p>　　4、品質好：葛根素含量高，是開發(fā)葛保健食品的最佳品種。 </p><p>　　5、加工簡便：制粉用普通工

4、具粉碎、過濾、沉淀即可一次性加工（山葛纖維粗，要多錘揉，經3次以上過濾才成）。 </p><p>　　6、適應性廣：適應各種土壤生長，耐旱澇、無病蟲害。 </p><p>　　7、繁殖快：栽種后，每年莖節(jié)處遍生小葛，生命力極強，對同一山、地、田而言，只需栽種一次，永不再栽，且因生長期錯開，故1-2年后，每年均可采大留小，控制數(shù)量，高產收獲。 </p><p><

5、;b>　　二、栽培技術要點 </b></p><p>　　（一）選地土層深厚的荒山荒坡、森林采伐跡地、河邊堤岸、田邊地角、房前屋后均可。 </p><p>　　（二）地面處理清除雜草、灌叢、特別要徹底清除野葛（原因有二：一是野葛占地，影響了地面的有效利用；二是根塊收獲時，如混進野葛，其纖維粗且硬，會把粉碎機絞住，而無法機械化制粉）。 </p><p&g

6、t;　?。ㄈ┩诜N植溝（穴）種植溝（穴）寬、深種30-40cm，兩溝（穴）間距1.0m。 </p><p>　　（四）施底肥垃圾、灰渣、糞肥均可，與土壤混合后制成畦。 </p><p>　?。ㄎ澹┰苑N將株苗（帶根）或截苗（含2莖節(jié)，可扦插，不帶根）在最佳種植期內（公歷2月至4月下旬）栽（插）入畦溝（穴），每hm2可密植9750-10500株（即每667m2650-700株）。其中株苗與地面

7、成30度斜栽入土，截苗也成30度斜插入土，但兩莖節(jié)必須一節(jié)在土內，一節(jié)在土外。栽好后澆定根水。 </p><p>　　（六）生長管理萌發(fā)后，護苗施肥（稀人糞尿），以少量多次為宜。5月中旬（據(jù)實際情況）進行一次中耕除草和培土。后因其生命力強，覆蓋率高，固氮力強，一般無需再中耕除草，酌情施以氮肥，有條件者，供以農家肥即可，但每年春季需補施適量各類肥料。 </p><p>　?、艅蛎?、補苗種子直

8、播苗出齊以后，進行勻苗、補苗，每穴留壯苗1～2株，并把缺苗補齊，苗木移栽后，可適當用稀釋人畜糞水定根。苗期要勤除草，可用0.3%～0.5%的尿素水追肥2～3次，從第二年起，管理與其他定植苗相同。⑵中耕除劃、施肥葛栽后，第一年須中耕除草3次，第一次在苗出齊后，第二次在6～7月份，第三次在冬季落葉后進行。第二年起每年中耕兩次，第一次春季苗出齊后，第二次冬季葉枯后進行。中耕要求除掉草，淺鋤穴土。每次中耕除草后都要追肥，第一年每次每667平方米

9、施人蓄糞水600～800千克。以后各年追肥時，應少施氮素肥料，增施過磷酸鈣及火灰等磷鉀肥料，以促進根部生長。⑶摘除頂芽、花序在栽植第1～2年的夏季，當藤長到2米左右時，應摘去頂芽，促使分枝，增加葉面積。每年5～7月份除有計劃地留花留神之外，應及時摘除花序，以減少養(yǎng)分的消耗。 </p><p><b>　?。ㄆ撸┫x害防治 </b></p><p>　　葛根病害不多，生長

10、期主要有蟋蟀、金龜子等害蟲為害莖葉?？筛鶕?jù)植保措施噴灑藥劑經行滅殺，并結合噴施新高脂膜增強藥效。⑴蟋蟀咬食幼苗。防治方法：可用80%敵敵畏乳油2000倍液噴殺。⑵金龜子成蟲在5～6月份的晚上出來咬食葉片。防治方法，可用燈光誘殺，或用90%晶體敵百蟲1000倍液噴葉面防治，亦可搖動葛藤，趁其假死落地時捕殺 </p><p><b>　?。ò耍┎墒?</b></p><p&g

11、t;　　根塊收獲時間為冬季，此時養(yǎng)分集中于根塊，塊根膨大，故可直接從地面開裂處把植株基部泥土挖開，露出塊根頭部，采大留小，后覆平泥土即可。葛栽培3～4年挖采，在冬季葉片枯黃后到春季發(fā)芽以前進行。先割去莖藤，挖出塊根，切下根頭作種，除去泥沙，刮去粗皮，切成1.5～2厘米厚的斜片，或對剖后切成1.5～3厘米厚的塊子，隨切隨上炕，用無煙煤火迅速烘干，如果在切塊后用硫磺熏一夜后烘干，品質更好。收獲和留種葛根可當年采挖，也可第二年采挖。一般11-