版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、礦質(zhì)元素為人體生理活動(dòng)所必需,對(duì)人體正常生長(zhǎng)發(fā)育有著極其重要的作用。水稻作為我國(guó)的主要糧食作物之一,稻米中的營(yíng)養(yǎng)元素含量對(duì)消費(fèi)者的身體健康有著重要的影響,所以有效控制稻米中礦質(zhì)元素的積累,是保證人們礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵。本研究以533份水稻核心種質(zhì)為材料,采用比色法測(cè)定了水稻糙米中N和P含量,并用電感耦合等離子體質(zhì)譜測(cè)定了糙米中B、Mg、K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Se、As、Cd、Pb共14種元素的含量。我們對(duì)這些元素在種質(zhì)資源中的含
2、量和分布特點(diǎn)進(jìn)行了分析,主要結(jié)果如下:
1、不同的水稻品種糙米大量礦質(zhì)元素N、P、Mg、K、Ca的含量存在顯著差異,其含量高低順序?yàn)镹>P>K>Mg>Ca,變異系數(shù)依次為Ca>K>Mg>N>P,其含量基本呈正態(tài)分布。微量礦質(zhì)元素在糙米中的含量高低順序?yàn)镕e>Mn>Zn>Cu>B>Se,且在不同水稻品種間的含量差異很大,便于挑選極端材料作為親本構(gòu)建定位群體或培育優(yōu)良品種。糙米有害元素As、Cd、Pb含量的變異度均較大,其中Cd含
3、量普遍低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),Pb含量接近限定水平,而大部分水稻品種糙米的As含量超標(biāo)。
2、我們以糙米N、Mg、K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn這8種礦質(zhì)元素含量高于平均值+標(biāo)準(zhǔn)差作為標(biāo)準(zhǔn)篩選出了礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)富集型材料,又以有害元素As、Cd、Pb的含量低于平均值—標(biāo)準(zhǔn)差為標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合國(guó)家《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》篩選出了低有害元素含量的材料,這些水稻品種可作為優(yōu)良親本應(yīng)用于今后的良種繁育工作。
3、粳稻N、P、K、B、Mn、Fe、Cu、
4、Zn的含量高于秈稻,且兩者間呈顯著性差異。秋稻P、Ca、Fe、Cu、Zn的含量高于秈稻,且兩者間呈顯著性差異。粳稻中K、B、Mn的含量顯著高于秋稻,Cu和Zn的含量顯著低于秋稻。有害元素Cd在粳稻和秋稻糙米中的含量無(wú)顯著性差異,但均顯著低于秈稻。秈稻Pb含量顯著低于粳稻,秋稻Pb含量與秈稻和粳稻均無(wú)顯著性差異。
4、533份水稻種質(zhì)資源中共有白米458份,紅米71份,黑米4份。紅米N、P、Fe、Cu、Zn、Se、As、Pb的含
5、量均高于白米,兩者間呈顯著性差異。黑米14種元素的含量與紅米和白米間均無(wú)顯著性差異。
5、糙米中各礦質(zhì)元素含量間相關(guān)性分析表明,大量元素N、P、Mg、K、Ca之間普遍呈極顯著正相關(guān),微量元素Zn與Mn、Fe與Cu、Zn與Cu之間呈極顯著正相關(guān)。大量元素和微量元素含量之間相關(guān)性分析表明,Zn和Mg、K、Ca之間呈極顯著正相關(guān),Mn與K、Ca之間呈極顯著正相關(guān),F(xiàn)e、Cu、Se與大量礦質(zhì)元素之間相關(guān)性不高。有害元素As與Cd之間呈
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 富鐵水稻種質(zhì)資源篩選及籽粒鐵含量遺傳分析和QTL定位.pdf
- 高抗性淀粉水稻種質(zhì)資源篩選及抗性淀粉含量QTL定位.pdf
- 富鋅水稻種質(zhì)資源篩選及籽粒鋅含量的遺傳分析和QTL定位.pdf
- 外引水稻種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)與利用.pdf
- 耐熱水稻種質(zhì)資源的篩選及SSR標(biāo)記分析.pdf
- 水稻種質(zhì)資源重要農(nóng)藝性狀的全基因組關(guān)聯(lián)分析.pdf
- 水稻籽?;ㄉ?、礦質(zhì)元素含量及相關(guān)性狀的QTL定位.pdf
- 水稻種質(zhì)資源抗稻瘟病基因的等位基因挖掘.pdf
- 水稻種質(zhì)資源外觀和加工品質(zhì)的全基因組關(guān)聯(lián)分析.pdf
- 若干份水稻種質(zhì)資源重要農(nóng)藝性狀的鑒定與評(píng)價(jià).pdf
- 寧夏外引水稻種質(zhì)資源的遺傳多樣性研究及核心種質(zhì)構(gòu)建.pdf
- 水稻籽粒鐵、硒、鋅、銅等礦質(zhì)元素和花色苷含量的遺傳及QTL分析.pdf
- 白菜薹礦質(zhì)元素的含量分析及其遺傳研究.pdf
- SA、ABA、PEG預(yù)處理對(duì)水分脅迫下水稻礦質(zhì)元素含量的影響.pdf
- 水稻糙米蛋白質(zhì)和粗脂肪含量的QTL定位分析.pdf
- 富γ-氨基丁酸水稻種質(zhì)資源鑒定及與農(nóng)藝性狀相關(guān)性分析.pdf
- 24份優(yōu)質(zhì)抗稻瘟病水稻種質(zhì)資源的遺傳多樣性.pdf
- 水稻糙米蛋白質(zhì)含量的QTL定位及香稻的資源研究.pdf
- 紅米糙米中硒、鋅、鍺等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的研究.pdf
- 寧夏粳稻種質(zhì)資源遺傳多態(tài)性的SSR分析.pdf
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論