屏東縣玉田國民小學健康促進七大議題活動教案-玉田國小

1、<p>　　屏東縣玉田國民小學健康促進七大議題活動教案</p><p>　　A、學習單（一）：（低年級須加注音，建議使用標楷注音）</p><p>　教學科目健康與體育教學年級一年級</p><p>　教學主題健康體位---天天舞蔬果教學時間1節(jié)課(40分鐘)</p><p>　教材分析人體所需要的維生素及礦物質，主要來源是從蔬菜類

2、及水果類中取得，雖然維生素及礦物質的需要量不多，但是它們在體內(nèi)的代謝過程扮演不可或缺的角色，一旦缺少它們，身體絕大部分的代謝機制都無法正常進行，因而造成疾病。蔬菜與水果亦含有豐富的膳食纖維，可有效的預防便秘及血脂肪上升，對人體非常有益。所以如何在每天攝取足量的蔬菜與水果便是一項重要的課題。盼望透過認識「蔬菜與水果的種類」、「推薦吃法」，讓學童喜歡蔬菜與水果，有天天五蔬果的概念，進而在生活中實踐。</p><p>

3、　能力指標健康與體育1-1-4 養(yǎng)成良好的健康態(tài)度和習慣，並能表現(xiàn)於生活中2-1-1 體會食物在生理及心理需求上的重要性</p><p>　能力指標教學活動教學時間教學資源評量方式</p><p>　1-1-42-1-1一、準備活動1.教師搜尋有關蔬菜與水果的短片、廣告、圖片或影片製作ppt檔2.電腦、單槍投影機3.當季學校營養(yǎng)午餐的食譜若干份二、發(fā)展活動活動一：「健康蔬果行」教師提問、學

4、生自由回答問題。1：請說說看，我們學過的「六大類食物」是哪些？（或有人知道我們的食物如何分類嗎？）2：昨天吃了哪些蔬菜與水果？3：多吃蔬菜類食物對身體有什麼好處呢？4：多吃水果類食物對身 體有什麼好處呢？活動二：蔬果market介紹當季、各季蔬菜與水果1.用當季學校「營養(yǎng)午餐食譜」說出這一季常吃的蔬菜與水果是哪些？2.吃當季蔬菜與水果的好處是什麼？3.介紹其他季節(jié)常吃的蔬菜與水果。三、綜合活動1.利用報章雜誌或生鮮超市提供的傳單，剪下蔬