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文檔簡介
1、酒店業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,我國酒店業(yè)自改革開放以來得到了長足的發(fā)展。然而,由于存在投資建設(shè)過熱現(xiàn)象,我國許多地方的酒店增長數(shù)量明顯超過了消費市場的需求增長,導(dǎo)致許多地方的酒店,尤其是中高檔酒店的數(shù)量從供給不足轉(zhuǎn)向供給過剩。供求關(guān)系的失衡,直接導(dǎo)致了行業(yè)的效益不佳,其中首當(dāng)其沖的就是在現(xiàn)有存量中占壓倒多數(shù)的國有飯店。 在此背景下,文章結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)管理和酒店管理的有關(guān)理論,通過對中國酒店業(yè)的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢,以及廊坊國際
2、飯店面臨的市場環(huán)境、競爭環(huán)境和自身的優(yōu)劣勢進行深入分析,明確了其目前發(fā)展所面臨的形勢和各種影響因素,然后采用SWOT分析法將廊坊國際飯店的優(yōu)劣勢與外部的機會和威脅進行匹配,通過企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論和波特的競爭戰(zhàn)略理論對匹配結(jié)果進行分析,得出廊坊國際飯店可以采取的四種發(fā)展和競爭戰(zhàn)略選擇。最終確定了廊坊國際飯店未來經(jīng)營管理發(fā)展方向和應(yīng)采取的競爭戰(zhàn)略,為廊坊國際飯店的未來發(fā)展指明了方向。最后針對所采用的戰(zhàn)略提出了一系列的變革方案和戰(zhàn)略實施步驟,其
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