不同開(kāi)口餌料對(duì)真泥鰍稚魚(yú)標(biāo)粗的影響【畢業(yè)論文】

1、<p>　　本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))</p><p>　題 目：不同開(kāi)口餌料對(duì)真泥鰍稚魚(yú)標(biāo)粗的影響</p><p>　學(xué) 院：</p><p>　學(xué)生姓名：</p><p>　專(zhuān) 業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖</p><p>　班 級(jí)：</p><p>　指導(dǎo)教師：</p&g

2、t;<p>　起止日期：</p><p><b>　　目錄</b></p><p><b>　　中文摘要1</b></p><p><b>　　英文摘要2</b></p><p><b>　　1.前言3</b></p>&

3、lt;p><b>　　2.材料與方法5</b></p><p>　　2.1 實(shí)驗(yàn)樣品與來(lái)源5</p><p>　　2.2 實(shí)驗(yàn)方法6</p><p><b>　　2.3數(shù)據(jù)處理7</b></p><p><b>　　3.結(jié)果8</b></p>&l

4、t;p>　　3.1不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)成活率的影響8</p><p>　　3.2 不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)生長(zhǎng)的影響9</p><p><b>　　4.討論10</b></p><p>　　4.1不同混合料對(duì)泥鰍稚魚(yú)生長(zhǎng)的影響10</p><p>　　4.2 活餌料——鹵蟲(chóng)對(duì)泥鰍稚魚(yú)生長(zhǎng)的影響11<

5、/p><p><b>　　5.小結(jié)11</b></p><p><b>　　致謝12</b></p><p><b>　　參考文獻(xiàn)12</b></p><p>　　不同開(kāi)口餌料對(duì)真泥鰍稚魚(yú)標(biāo)粗的影響</p><p>　　[摘要] 本次研究選擇人工繁育

6、獲得的60h齡仔魚(yú)苗，采用蛋黃、奶粉、豆奶粉、鰻魚(yú)白籽料以及鹵蟲(chóng)等餌料所組成的8種不同組合作為泥鰍稚魚(yú)的開(kāi)口餌料。經(jīng)30天的培育，結(jié)果表明：鹵蟲(chóng)與蛋黃的混合餌料為泥鰍稚魚(yú)培養(yǎng)的最佳開(kāi)口餌料，其不僅可以保持水質(zhì)的潔凈，而且能使稚魚(yú)達(dá)到70%的成活率，同時(shí)具有較好的生長(zhǎng)狀況，其中體長(zhǎng)最高可達(dá)13.41mm,體重則最高到達(dá)了6.31mg。蛋黃、奶粉和豆奶粉的混合飼料雖然也可以作為泥鰍仔魚(yú)培養(yǎng)的前期開(kāi)口餌料，但在中后期容易引起營(yíng)養(yǎng)不足而導(dǎo)致生長(zhǎng)

7、狀況不佳。投喂鰻魚(yú)白籽料的真泥鰍成活率較低，只有14%，可是體長(zhǎng)均在11.00mm以上，體重則在5.00mg以上，所以不太適合作為稚魚(yú)的開(kāi)口餌料，但是可以作為后期培養(yǎng)泥鰍的餌料，不過(guò)要注意水質(zhì)的清潔。</p><p>　　[關(guān)鍵詞] 真泥鰍 稚魚(yú) 開(kāi)口餌料 生長(zhǎng) 成活率</p><p>　　Effects of Different Feed on the Grow

8、th of Misgurni anguillicaudatus Larval</p><p>　　[Abstract] 60h age artificial breeding fish choosed for the study. There are eight kinds of different combinations of the loach juveniles weaning food which co

9、nsist of egg yolk, milk powder, soybean milk powder, white eel seed material, as well as brine shrimp and so on. After 30 days cultivation, The results showed that: the food mixed of Artemia and egg yolk for the cultured

10、 loach is the best weaning food, which not only can maintain the cleanliness of the water quality, and enable larval fish</p><p>　　[Keywords] Misgurni anguillicaudatus larval weaning food growth survival

11、 rate</p><p>　　不同開(kāi)口餌料對(duì)真泥鰍稚魚(yú)標(biāo)粗的影響</p><p><b>　　前言</b></p><p>　　泥鰍為水生動(dòng)物，食性較為復(fù)雜，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)要求也很有特色，所以它們食物的種類(lèi)和樣式也較為特別。它們的飼料來(lái)源很廣，我們除了可以運(yùn)用施肥培育水質(zhì)，還可廣泛收集農(nóng)副產(chǎn)品加工下腳料，或者專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)泥鰍喜食的活餌料或配制泥鰍專(zhuān)

12、用全價(jià)飼料。泥鰍飼料從類(lèi)型上可分為人工飼料和天然餌料兩大類(lèi)。人工飼料是通過(guò)人們勞動(dòng)取得的飼料的統(tǒng)稱(chēng)，包括植物性飼料、動(dòng)物性飼料和配合飼料三類(lèi)。天然飼料則是指江河、湖泊、水庫(kù)、池塘等一切水體中天然繁殖生長(zhǎng)的各種餌料生物。</p><p>　　天然生物餌料作為魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)的開(kāi)口餌料歷來(lái)被國(guó)內(nèi)外廣泛應(yīng)用。與人工飼料相比，天然餌料具有種類(lèi)繁多、易培養(yǎng)、增殖速度快、污染水體程度輕、適口性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)均衡豐富等特點(diǎn)。目前國(guó)內(nèi)常用的天

13、然生物餌料主要包括：植物性餌料，包括單細(xì)胞藻類(lèi)——如小球藻和螺旋藻等和光合細(xì)菌；動(dòng)物性餌料，包括輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)、撓足類(lèi)、枝角類(lèi)等，它們主要被運(yùn)用于水產(chǎn)動(dòng)物的育苗階段。王敏等[1]在對(duì)泥鰍稚魚(yú)開(kāi)口餌料的研究中認(rèn)為泥鰍在用浮游生物進(jìn)行投喂時(shí)可以取得較好的成活率及生長(zhǎng)速度，蛋黃與鰻魚(yú)飼料次之，豆?jié){最差，成活率極低，僅為7.69%。王有基等[2]則通過(guò)對(duì)小球藻、水蚤，以及小球藻與水蚤、顆粒飼料與水蚤的混合餌料等開(kāi)口餌料的對(duì)比試驗(yàn)，證明了小球藻加水蚤

14、和顆粒飼料加水蚤的組合，其成活率以及生長(zhǎng)速率顯著高于單一餌料的組，其可以作為泥鰍理想的開(kāi)口餌料。而在宋學(xué)宏等[3]的研究實(shí)驗(yàn)中認(rèn)為泥鰍在土塘中培育能取得比較高的成活率，至于在水泥池、水族箱以及用蛋黃作為開(kāi)口餌料培育的泥鰍則在5一10日內(nèi)出現(xiàn)全部死亡的現(xiàn)象。因此，大多數(shù)人[4、5]認(rèn)為泥鰍的開(kāi)口餌料應(yīng)為輪蟲(chóng)、水蚤等浮游動(dòng)物，才能取得較好的效果。</p><p>　　泥鰍適應(yīng)性極強(qiáng)、疾病較少、成活率較高、繁殖力強(qiáng)、運(yùn)

15、輸方便，且易養(yǎng)殖，餌料易得、養(yǎng)殖成相對(duì)較本低，故被列為特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖種類(lèi)之一[1]。只是盡管近年來(lái)，隨著我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)之興起，泥鰍養(yǎng)殖受到各地重視，得到了足夠的發(fā)展，泥鰍的成魚(yú)規(guī)?；B(yǎng)殖也已經(jīng)取得較大成功。但是發(fā)展速度并不是很快，泥鰍的苗種培育也一直難以達(dá)到商業(yè)化規(guī)模，再加上天然資源中因?yàn)樗蛩芪廴救找鎳?yán)重、農(nóng)藥的使用量加大，以及電力捕魚(yú)的普遍等因素的影響，泥鰍資源量開(kāi)始呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。另外，特種水產(chǎn)的興起也導(dǎo)

16、致大量捕捉泥鰍作為其他養(yǎng)殖對(duì)象的動(dòng)物飼料，其商品仍不能滿(mǎn)足目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需求。因此，開(kāi)展泥鰍人工養(yǎng)殖有著廣闊的前景。</p><p>　　對(duì)于泥鰍的養(yǎng)殖生產(chǎn)，在日本及東南亞某些國(guó)家很早就有相關(guān)產(chǎn)業(yè)，而且在中國(guó)大陸和臺(tái)灣地區(qū)的某些地方也早就開(kāi)展了人工繁殖和養(yǎng)殖，并取得了一定的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)前人經(jīng)驗(yàn)我們得知不論在天然狀態(tài)，還是養(yǎng)殖狀態(tài)下，泥鰍的生長(zhǎng)速度都主要取決于食物的數(shù)量和質(zhì)量，故天然餌料的豐欠成為決定漁業(yè)生

17、產(chǎn)率高低的重要條件。 目前我國(guó)泥鰍養(yǎng)殖主要有池塘養(yǎng)殖、池塘混養(yǎng)、稻田養(yǎng)殖、坑塘養(yǎng)殖、庭院養(yǎng)殖以及水泥池?zé)o土養(yǎng)殖等[6~9]。其中我國(guó)池塘養(yǎng)殖的一大特色就是利用池塘施肥，培育池塘浮游生物，有益微生物和底棲生物，來(lái)為泥鰍苗種、成體提供營(yíng)養(yǎng)豐富、數(shù)量充足又價(jià)廉物美的天然餌料。而且利用池塘施肥生產(chǎn)魚(yú)蝦天然餌料，則是我們祖先的獨(dú)創(chuàng)。它巧妙地利用了生物之間相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，使廢棄有機(jī)物實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，達(dá)到健康養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，創(chuàng)造了高效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)

18、殖。</p><p>　　泥鰍對(duì)于我國(guó)，不但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求旺盛，在國(guó)際市場(chǎng)銷(xiāo)路也很好，是我國(guó)外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一。其中以日本、韓國(guó)需求量為最大，近年來(lái)出甲創(chuàng)匯逐步升高。只是現(xiàn)如今，在人工繁殖泥鰍的過(guò)程中存在在泥鰍仔魚(yú)孵化后不久，常常出現(xiàn)大規(guī)模死亡的現(xiàn)象的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)我國(guó)一些水產(chǎn)研究人員在泥鰍人工育種及開(kāi)口餌料方面所做的大量的研究，證明其主要原因可能是未能及時(shí)投喂合適的開(kāi)口餌料亦或是水體環(huán)境因素的影響。而歷來(lái)對(duì)于

19、泥鰍稚魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)，國(guó)內(nèi)外也都進(jìn)行了廣泛研究——從產(chǎn)卵、孵化到泥鰍胚胎、仔魚(yú)的發(fā)育以及泥鰍成魚(yú)的生長(zhǎng)都有系統(tǒng)的研究，技術(shù)體系己經(jīng)相當(dāng)完善，尤其是在泥鰍仔魚(yú)開(kāi)口餌料方面，他們更是進(jìn)行了大量的研究[10]。</p><p>　　泥鰍又稱(chēng)“鋼鰍”、“鰍魚(yú)”, 屬鯉形目、鯉亞目鰍科、鰍科、泥鰍屬。本屬種類(lèi)較多，有泥鰍（ Misgurnus anguillicaudatus）、大鱗泥鰍（Misgurnus dabryanu

20、s）、內(nèi)蒙古泥鰍（埃氏泥鰍） ( Misgurnus bipartitus ）、青色泥鰍（Misgurnus lividus）、擬泥鰍（Paramisgurnus dabryanus guichcnot）、二色中泥鰍（Mesomisgurnus bipartitus）等，在全世界有10 多種，外形并無(wú)很大差別。至今供養(yǎng)殖的主要是泥鰍、大鱗副泥鰍和日本的川崎泥鰍。其廣泛分布于中國(guó)、日本、韓國(guó)、俄羅斯以及東南亞等國(guó)家和地區(qū)。在我國(guó)除了青藏高

21、原以外，其他各地的水田、溝渠、河川、池塘、水庫(kù)及湖泊等天然淡水水域中也均有分布。此外在長(zhǎng)江和珠江流域中下游的分布尤為廣泛，群體數(shù)量也較大，是一種常見(jiàn)小型的淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)[11]。</p><p>　　泥鰍體細(xì)長(zhǎng)，前段略呈圓筒形。后部側(cè)扁，腹部圓，頭小?？谛?、下位，馬蹄形。眼小，無(wú)眼下刺。須5對(duì)。鱗極其細(xì)小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色，全體有許多小的黑斑點(diǎn)，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點(diǎn)，背鰭和尾鰭膜上的斑點(diǎn)排

22、列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑，其他各鰭灰白色，屬于溫水性底層魚(yú)類(lèi)。其多棲息于靜水及緩流水的塘堰、河溝、稻田、荷塘等小型水域的淤泥表層，喜中性或稍帶酸性的水土環(huán)境,對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，能鉆穴，善于逃潛。適宜水溫為15~30℃，最適水溫為18~24℃。當(dāng)夏天水溫超過(guò)34℃以上，冬天水溫低于6℃以下[12]，泥鰍比一般的魚(yú)類(lèi)更耐低氧，除了能夠用鰓呼吸外，還能用皮膚和腸輔助呼吸[13]，腸呼吸是泥鰍特有的生理現(xiàn)象。泥鰍具有溯水性，經(jīng)常會(huì)順著水流的

23、方向進(jìn)行游動(dòng)，經(jīng)常會(huì)順著水流逃脫。泥鰍為多次性產(chǎn)卵魚(yú)類(lèi)。在自然條件下，4 月上旬開(kāi)始繁殖，5~6 月是產(chǎn)卵盛期，一直延續(xù)到9 月還可產(chǎn)卵。繁殖的水溫為18~30 ℃ ，最適水溫為22~28℃[14]。</p><p>　　泥鰍的肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、且富含礦物質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在魚(yú)類(lèi)中更是名列前茅，其中維生素域含量比黃魚(yú)、蝦類(lèi)高一倍，維生素含量相比其它的魚(yú)類(lèi)也較高，且其所含的脂肪則以不飽和脂肪酸為主，所以營(yíng)養(yǎng)

24、十分豐富[15]。泥鰍作為我國(guó)人民廣泛喜愛(ài)的水產(chǎn)品之一，是我國(guó)重要的傳統(tǒng)外貿(mào)出口商品，其還具有很好的藥用價(jià)值。主要功效有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、滋陰壯陽(yáng)、治消渴、祛濕邪、水腫黃疽、痢疾、陽(yáng)疾等癥，因此它們被譽(yù)為“水中人參”[16、17]。據(jù)分析，每 100 g 的泥鰍肉中所含脂肪 2. 9 g、蛋白質(zhì) 18. 4 g, 且含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素等，其中維生素 B1的含量比黃魚(yú)、蝦類(lèi)高 3~ 4 倍，維生素 A、C的 含量也比

25、其他魚(yú)類(lèi)高。同時(shí)，泥鰍還具有很好的藥用價(jià)值。人們可以從泥鰍體表的黏液中提取出抗菌多肽和多聚糖等活性物質(zhì)[18、19]。此外，泥鰍對(duì)于一般的人群均可食用。其特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營(yíng)養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗的人食用，有助于生長(zhǎng)發(fā)育；同時(shí)適宜老年人以及有心血管疾病、癌癥患者和放療化療后、急慢性肝炎與黃疸的人食用——尤其是患有急性黃疽型肝炎的人更適宜食用泥鰍，它可以可促</p><p>　　但是目前泥鰍規(guī)?；绶N人工培

26、育技術(shù)不夠成熟，養(yǎng)殖的鰍種主要靠野生捕撈，數(shù)量、質(zhì)量和規(guī)格沒(méi)有保障，導(dǎo)致養(yǎng)殖生產(chǎn)不穩(wěn)定，嚴(yán)重影響泥鰍產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展。并且在泥鰍的苗種培育階段，由于沒(méi)有合適的開(kāi)口餌料，往往造成生長(zhǎng)緩慢,成活率低下。因此，本次研究以真泥鰍稚魚(yú)為研究對(duì)象，選擇6種不同的餌料作為泥鰍稚魚(yú)的開(kāi)口餌料進(jìn)行投喂，并定時(shí)記錄泥鰍稚魚(yú)的生長(zhǎng)、存活狀況。探討不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍早期生長(zhǎng)情況的影響，以期篩選出泥鰍理想的開(kāi)口餌料，為今后開(kāi)展泥鰍人工育苗和養(yǎng)殖提供科學(xué)依據(jù)。<

27、;/p><p><b>　　材料與方法</b></p><p>　　2.1實(shí)驗(yàn)樣品與來(lái)源</p><p>　　2.1.1仔魚(yú)來(lái)源與規(guī)格 </p><p>　　實(shí)驗(yàn)采用的真泥鰍稚魚(yú)是從市場(chǎng)上收購(gòu)后選擇體長(zhǎng)15~20cm，體重30~50g，2~3齡，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，性腺發(fā)育良好的親鰍，通過(guò)人工受精而獲得的60h齡仔魚(yú)苗，共

28、計(jì)1200尾，平均全長(zhǎng)（3.14±0.26）㎜，平均體重(1.34±0.15)㎎，仔魚(yú)卵黃囊已基本消失。</p><p>　　2.1.2餌料種類(lèi) </p><p>　　試驗(yàn)選用餌料為蛋黃、豆奶粉、奶粉、鹵蟲(chóng)、膨化顆粒飼料以及各種餌料按一定比例混合的餌料。</p><p>　　I. 蛋黃：從市場(chǎng)上購(gòu)得的新鮮雞蛋，在沸水中煮十分鐘左右至全熟，剝

29、去蛋白所得。</p><p>　　II. 奶粉：雀巢高鈣高鐵奶粉</p><p>　　Nestle Hi-Calcium Hi-Iron Milk Powder</p><p><b>　　營(yíng)養(yǎng)成分表</b></p><p>　　Nutrition Information</p><p>　　由雙

30、城雀巢有限公司制造 地址：黑龍江省雙城市友誼路 </p><p>　　III. 豆奶粉：維維維他型豆奶粉 </p><p>　　Soybean MILK POWDER with Vitamin。</p><p><b>　　營(yíng)養(yǎng)成分表</b></p><p>　　Nutrition Informat

31、ion</p><p>　　由維維食品飲料股份有限公司出品 地址：江蘇省徐州市維維大道300號(hào) </p><p>　　IV. 鹵蟲(chóng)為韓國(guó)yesea-E生產(chǎn)的鹵蟲(chóng)休眠卵經(jīng)海水孵化所得；</p><p>　　V. 膨化顆粒飼料為寧波天邦股份有限公司出品的鰻魚(yú)白籽料；</p><p>　　VI. 混合料為各種餌料按一定比例充分混

32、合均勻所得。</p><p>　　2.1.3實(shí)驗(yàn)設(shè)備 </p><p><b>　　表2-1實(shí)驗(yàn)設(shè)備</b></p><p>　　Tab.2-1 Experimental equipments</p><p><b>　　2.2實(shí)驗(yàn)方法</b></p><p><b

33、>　　2.2.1實(shí)驗(yàn)操作</b></p><p>　　（1）實(shí)驗(yàn)采用經(jīng)充氧曝氣的自來(lái)水為培養(yǎng)用水。即提前在儲(chǔ)水罐中灌入足夠的自來(lái)水，敞口暴露在空氣中，并用氣泵給其充氧24小時(shí)后方可使用。以確保消除水中殘余的氯，以免對(duì)泥鰍稚魚(yú)造成影響；同時(shí)這樣可以使實(shí)驗(yàn)用水中有足夠的溶解氧提供稚魚(yú)的正常需求。</p><p>　?。?）孵化出的泥鰍稚魚(yú)在孵化缸中經(jīng)60h的培養(yǎng)。因?yàn)樵诔跗冢?/p>

34、泥鰍的初孵仔魚(yú)依靠?jī)?nèi)源性餌料——卵黃生存。隨著時(shí)間的推移各器官開(kāi)始發(fā)育，并隨著眼、口、消化道和鰭等與初次攝食有關(guān)的器官迅速發(fā)育開(kāi)始開(kāi)口攝食。開(kāi)口攝食后，泥鰍仔魚(yú)的口逐步發(fā)育完善[20]，游泳能力逐漸增強(qiáng)[21]，此時(shí)方可以對(duì)其投喂各種餌料。</p><p>　?。?）將玻璃培養(yǎng)皿根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行分組標(biāo)記：A、蛋黃；B、蛋黃+奶粉（蛋黃：奶粉=1:1）；C、蛋黃+奶粉+豆奶粉（蛋黃：奶粉：豆奶粉=1:1:1）；D、

35、黑籽料；E、蛋黃+白籽料（蛋黃：白籽料=1:1）；F、蛋黃+鹵蟲(chóng)（淡水）；G、鹵蟲(chóng)（淡水）：將孵化出的可投喂的鹵蟲(chóng)經(jīng)淡水輕微沖洗后所得的不帶鹽分的餌料；H、鹵蟲(chóng)（海水）：直接將培養(yǎng)好的鹵蟲(chóng)對(duì)泥鰍稚魚(yú)進(jìn)行投喂而得的帶鹽分的餌料。</p><p>　　（4）在達(dá)到攝食標(biāo)準(zhǔn)的泥鰍稚魚(yú)中隨機(jī)選出1200尾，用玻璃滴管將其平均分成二十四組，放入已標(biāo)記的玻璃培養(yǎng)皿中，每組50尾。</p><p>　　

36、（5）每天早上6:00~6:30，中午11:00~11:30，晚上5:00~5:30按時(shí)更換培養(yǎng)用水，并在更換水之后對(duì)各組投喂足夠餌料。</p><p>　?。?）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中每12h記錄室溫、水溫、泥鰍稚魚(yú)的活動(dòng)情況；每天記錄天氣狀況，鰍苗的死亡條數(shù)；每6天統(tǒng)計(jì)泥鰍的存活條數(shù)。在期末統(tǒng)計(jì)鰍苗存活數(shù)，體長(zhǎng)、體重，分析成活率、生長(zhǎng)情況等。</p><p>　　（7）實(shí)驗(yàn)時(shí)間： 2011年07

37、月5日—08月4日，共計(jì)30天。</p><p><b>　　2.2.2注意事項(xiàng)</b></p><p>　?。?）實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所應(yīng)選用透氣涼爽處，遇到大風(fēng)雨天氣要適當(dāng)關(guān)閉門(mén)窗，以免對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響。</p><p>　?。?）實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)皿要事先清洗干凈，保持清潔；且在用玻璃滴管對(duì)泥鰍稚魚(yú)進(jìn)行轉(zhuǎn)移時(shí)要小心，盡量避免對(duì)其造成機(jī)械損傷。</p&

38、gt;<p>　?。?）實(shí)驗(yàn)用的餌料要事先進(jìn)行處理。蛋黃應(yīng)從當(dāng)天煮好的新鮮雞蛋中所得，當(dāng)天一次用不完可以暫時(shí)放入冰箱常溫中儲(chǔ)存，但儲(chǔ)存時(shí)間不可超過(guò)10h，以免蛋黃變質(zhì)；投喂混合餌料時(shí)應(yīng)先將其按比例混合均勻后方可進(jìn)行投喂，以減少實(shí)驗(yàn)誤差；在投喂鹵蟲(chóng)時(shí)應(yīng)事先將其休眠卵去除，以免泥鰍稚魚(yú)誤食造成消化不良，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響。</p><p>　?。?）飼養(yǎng)投喂過(guò)程中的餌料初期均用120目篩絹過(guò)濾后進(jìn)行投喂

39、。</p><p>　?。?）注意控制每日投餌的量。投喂的餌料一定要足量，以提供泥鰍稚魚(yú)正常的生活需求，；但也不能實(shí)在過(guò)量，而使殘餌過(guò)多影響水質(zhì)。應(yīng)做到在投餌1h后，培養(yǎng)皿中還有少量餌料殘余，視為適宜的投餌量。</p><p>　　（6）在實(shí)驗(yàn)期末對(duì)泥鰍稚魚(yú)進(jìn)行體長(zhǎng)的測(cè)量時(shí)，應(yīng)小心將其放在測(cè)量板上，用直尺測(cè)量時(shí)應(yīng)使其呈直線(xiàn)，緊貼直尺；測(cè)量體重時(shí)則應(yīng)事先用面巾紙吸干泥鰍稚魚(yú)體表水分后方可放入

40、容器中進(jìn)行稱(chēng)量。測(cè)量時(shí)應(yīng)盡量小心避免稚魚(yú)的死亡。</p><p><b>　　2.3數(shù)據(jù)處理</b></p><p>　　所有數(shù)據(jù)均采用（平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差）表示，經(jīng)單因子方差分析（ANOVA），之后采用Student—Newman—Keul的復(fù)極差測(cè)驗(yàn)檢驗(yàn)均值的差異顯著性，顯著性水平為0.05。所有統(tǒng)計(jì)分析和作圖采用SPSS 10.0 for Windows。

41、將試驗(yàn)所有數(shù)據(jù)通過(guò) Microsoft Excel 2012分析處理。</p><p>　　成活率(%)=成活魚(yú)尾數(shù)/放養(yǎng)魚(yú)尾數(shù)×100</p><p><b>　　結(jié)果與分析</b></p><p>　　對(duì)各個(gè)實(shí)驗(yàn)組進(jìn)行分組標(biāo)記：</p><p>　　蛋黃 B、蛋黃+奶粉 C

42、、蛋黃+奶粉+豆奶粉 D、鰻魚(yú)白籽料 E、蛋黃+白籽料 F、蛋黃+鹵蟲(chóng)（淡水） G、鹵蟲(chóng)（淡水） H、鹵蟲(chóng)（海水）；</p><p>　　3.1不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)成活率的影響</p><p>　　在室溫17-22℃，水溫16-20℃的條件下培養(yǎng)泥鰍稚魚(yú)，每隔6天統(tǒng)計(jì)每個(gè)培養(yǎng)皿中泥鰍稚魚(yú)的存活條數(shù)，所得成活率如表3-1： &l

43、t;/p><p>　　表3-1 不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)成活率的影響 </p><p>　　Tab.3-1 Effects of different feed on the survival rate of misgurnus anguillicaudatus larval </p><p>　　注：同行數(shù)據(jù)后所標(biāo)字母完全不相同表示差異顯著

44、（P<0.05），所標(biāo)字母完全相同或部分字母相同表示差 異不顯著（P >0.05）。</p><p>　　圖3-1 在不同開(kāi)口餌料投喂下泥鰍稚魚(yú)的成活率 </p><p>　　Fig.3-1 The survival rate of different feed on misgurnus anguillicaudatus larval </p>

45、<p>　　圖3-1顯示,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，各組成活率F組>G組>H組>C組>A組>E組>D組。由表3-1則可知在試驗(yàn)前期，各組之間泥鰍仔魚(yú)的成活率并無(wú)顯著差異性。但在開(kāi)始的第十八天后，成活率便出現(xiàn)了明顯的差異：F組、G組、H組成活條數(shù)顯著高于其他組，其中F組最高，G組次之；D組、E組成活條數(shù)降幅較大，尤其是D組僅剩17條。到達(dá)后期，各組成活條數(shù)差異變大，成活率則普遍趨向于穩(wěn)定。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)F組的成

46、活率顯著高于其他組，達(dá)到70%；其次是G組，G組、H組無(wú)明顯差異，均在60%左右；其他組成活率則相對(duì)較低，尤其是D組和E組，D組成活率只有14%；A組、B組與C組之間無(wú)顯著性差異。</p><p>　　3.2不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)生長(zhǎng)的影響</p><p>　　3.2.1不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)全長(zhǎng)的影響</p><p>　　試驗(yàn)結(jié)束時(shí)每次從每個(gè)培養(yǎng)皿中隨機(jī)抽取5尾鰍

47、苗，測(cè)其體長(zhǎng)(精確至0.01mm)。測(cè)完后再放入水中,在測(cè)量過(guò)程中要求小心、迅速,確保鰍苗不受傷、不死亡。</p><p>　　表3-2不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)全長(zhǎng)的影響</p><p>　　Tab.3-2 Effects of different feed on the full length of misgurnus anguillicaudatus larval</p>

48、<p>　　由表3-2可知，在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，各組泥鰍稚魚(yú)平均全長(zhǎng)F組﹥G組﹥H組﹥E組﹥D組﹥B組﹥C組﹥A組，其中F組顯著高于其他組，最高的有達(dá)到了13.41mm；其次是G組與H組，它們之間不存在顯著性差異，都存在達(dá)到12.69mm~13.03mm的稚魚(yú)；D組與E組之間亦無(wú)顯著性差異，均在11.00mm以上；A組與B組、C組之間無(wú)顯著性差異，其體長(zhǎng)均顯著低于其他組，基本上沒(méi)有達(dá)到9.00mm以上的稚魚(yú)，這可能與蛋黃在稚魚(yú)生長(zhǎng)

49、后期不能完全滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求有關(guān)。</p><p>　　3.2.2不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)體重的影響</p><p>　　試驗(yàn)結(jié)束時(shí)每次從每個(gè)培養(yǎng)皿中隨機(jī)抽取5尾魚(yú)測(cè)量其體重(精確到0.0001 mg)，在稱(chēng)量過(guò)程中,用玻璃吸管吸取鰍苗至濾紙上,吸干其殘留的水份后方可放入電子天平上測(cè)量其體重，測(cè)完后再放入水中。在稱(chēng)量過(guò)程中要小心、迅速,確保鰍苗不受傷、不死亡。</p><p

50、>　　表3-3不同開(kāi)口餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)體重的影響</p><p>　　Tab.3-3 Effects of different feed on l the weight of misgurnus anguillicaudatus larval</p><p>　　由表3-3可知，在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，各組泥鰍稚魚(yú)平均體重F組﹥G組﹥H組﹥E組﹥D組﹥B組﹥C組﹥A組，其中F組顯著高于其他組，最

51、高的有達(dá)到了6.31mg；其次是G組與H組，它們之間不存在顯著性差異，都存在達(dá)到5.79mg~6.05mg之間的稚魚(yú)；D組與E組之間亦無(wú)顯著性差異，均在5.00mg以上；A組與B組、C組之間無(wú)顯著性差異，其體重均顯著低于其他組，基本上沒(méi)有達(dá)到4.00mg以上的稚魚(yú)，這可能與蛋黃在稚魚(yú)生長(zhǎng)后期不能完全滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求有關(guān)?？傮w上與體長(zhǎng)測(cè)得的結(jié)果一致。</p><p><b>　　討論</b>&l

52、t;/p><p>　　在健康養(yǎng)殖泥鰍時(shí)，有了強(qiáng)壯的苗種，提供安全舒適的環(huán)境還不夠，為了使它們快快長(zhǎng)大，必須供應(yīng)充足、優(yōu)質(zhì)、適口的飼料。 餌料對(duì)稚魚(yú)具有非常重要的作用，特別是初生仔魚(yú)存在“仔魚(yú)危險(xiǎn)期”，這時(shí)所提供的開(kāi)口餌料是否適口、豐富、營(yíng)養(yǎng)完全成為了保證仔魚(yú)存活率及生長(zhǎng)狀況的關(guān)鍵。仔魚(yú)對(duì)開(kāi)口餌料的攝食、選擇，其一要滿(mǎn)足其營(yíng)養(yǎng)需要以及雙方相當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)能力；同時(shí)要考慮到仔魚(yú)的口寬、口徑與餌料個(gè)體的大小及仔魚(yú)的視覺(jué)觀察能力。

53、此外，我們還要考慮的就是餌料對(duì)水質(zhì)的影響。因此此次研究給泥鰍稚魚(yú)提供了不同的餌料進(jìn)行投喂以闡明不同餌料對(duì)泥鰍稚魚(yú)的影響。</p><p>　　4.1不同混合料對(duì)泥鰍稚魚(yú)生長(zhǎng)的影響</p><p>　　本次研究中，在試驗(yàn)前期各組培養(yǎng)的泥鰍仔魚(yú)存活率無(wú)明顯差異；在試驗(yàn)中期，蛋黃、豆奶粉、奶粉以及鰻魚(yú)白籽料培養(yǎng)的泥鰍稚魚(yú)的成活率都存在大幅度的下降；到達(dá)試驗(yàn)后期，各組泥鰍仔魚(yú)成活率趨于穩(wěn)定。且蛋黃

54、、奶粉和豆奶粉的飼料組合不管在成活率、體長(zhǎng)還是體重方面都無(wú)顯著性差異，其與鰻魚(yú)白籽料在各方面則存在顯著性差異。</p><p>　　蛋黃因其營(yíng)養(yǎng)比較全面而作為生產(chǎn)實(shí)踐中常用的一種人工開(kāi)口餌料，在傳統(tǒng)的池塘魚(yú)苗培育中取得了顯著效果。但由于蛋黃的易沉降、散失和敗壞水質(zhì)等特性，致使魚(yú)苗生長(zhǎng)緩慢慢，存活率低下。因此在生產(chǎn)中可以先把蛋黃經(jīng)120目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，使蛋黃顆粒變小，讓其在水中呈霧狀均勻分布，也可使其懸浮時(shí)間保持在1

55、小時(shí)左右。同時(shí)若將投餌量控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，蛋黃就可以較好地被仔魚(yú)攝食。但這種餌料不易被儲(chǔ)存，而且投入水中后容易造成水質(zhì)的敗壞，故在生產(chǎn)上還是要引起注意。至于豆奶粉和奶粉，其雖然顆粒較小,適合初次開(kāi)口攝食的泥鰍稚魚(yú)捕食?？墒怯捎谄渫度胨泻笠咨⑹?且容易在水中形成懸浮物，易發(fā)酵，影響溶氧，時(shí)間長(zhǎng)了魚(yú)苗沒(méi)吃完也很容易敗壞水質(zhì)。而且其與蛋黃相比，存在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，不易消化吸收率低的特點(diǎn)，所以應(yīng)與蛋黃搭配使用。白籽料的營(yíng)養(yǎng)較為全面，能夠?yàn)橹婶~(yú)提

56、供較長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)需求，但我們所投喂的配合飼料泥團(tuán)在水中的分布不可能比浮游生物和蛋黃均勻，所以不太適宜作為仔魚(yú)的開(kāi)口食料。 </p><p>　　綜上，考慮在孵化出的初期，稚魚(yú)尚有卵黃為其提供營(yíng)養(yǎng),故對(duì)餌料的要求并不是很高,且此時(shí)其攝食能力不強(qiáng),因此蛋黃、豆奶粉和奶粉都能適合泥鰍稚魚(yú)生長(zhǎng)的需要；隨著卵黃的消失,同時(shí)泥鰍稚魚(yú)的攝食能力和營(yíng)養(yǎng)要求的提高,需要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的餌料來(lái)滿(mǎn)足其生長(zhǎng)發(fā)育[22]。而且蛋黃

57、、豆奶粉及奶粉等顆粒是都靜止的,和稚魚(yú)的相遇頻率沒(méi)有活餌料高,缺乏活性物質(zhì),喂養(yǎng)時(shí)間稍長(zhǎng)即出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。故蛋黃、奶粉、豆奶粉以及白籽料均不太適宜做泥鰍稚魚(yú)單一的開(kāi)口餌料。這與施振寧對(duì)珍珠馬甲[23]和李池陶等[24]對(duì)興凱湖翹嘴鲌的仔魚(yú)的研究結(jié)果相同。至于白籽料不易被泥鰍稚魚(yú)攝食，且極易敗壞水質(zhì)，故也不太適宜作為其開(kāi)口餌料。</p><p>　　4.2活餌料——鹵蟲(chóng)對(duì)泥鰍稚魚(yú)生長(zhǎng)的影響</p>&l

58、t;p>　　在本次實(shí)驗(yàn)中，鹵蟲(chóng)培養(yǎng)的泥鰍稚魚(yú)生長(zhǎng)狀況一直較好，尤其是蛋黃加鹵蟲(chóng)的餌料組合一直處于領(lǐng)先狀態(tài)。</p><p>　　鹵蟲(chóng)的大小為166×230微米，適口性較好，其中的粗蛋白含量最高，粗脂肪含量?jī)H次于雞蛋黃，而且含有大量仔魚(yú)所必需的不飽和脂肪酸，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。另外，與其它幾種浮游動(dòng)物相比，游泳速度是不同的（幾種浮游動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)速度是：輪蟲(chóng)低于0.02cm/s；枝角類(lèi)約為1.5cm/s；橈

59、足類(lèi)約為5.0cm/s）。枝角類(lèi)、橈足類(lèi)的游泳速度較快，在水層中集群現(xiàn)象較為普遍。而鹵蟲(chóng)游泳速度較慢，浮游狀態(tài)良好,在水層中分布較為均勻，稚魚(yú)在平游的過(guò)程中能順利攝食它們。因此，作為開(kāi)口餌料來(lái)說(shuō)，鹵蟲(chóng)的可得性最大。而且從對(duì)水質(zhì)的影響來(lái)看，鹵蟲(chóng)可以在育苗水體中生長(zhǎng)繁殖，不僅保持了其營(yíng)養(yǎng)素的穩(wěn)定，而且對(duì)育苗水質(zhì)的污染微乎其微。從以上幾個(gè)特點(diǎn)看，鹵蟲(chóng)作為開(kāi)口餌料是非常理想的。此外，對(duì)于鹵蟲(chóng)的培育方法的研究也非常豐富，培育技術(shù)比較成熟，保證了鹵

60、蟲(chóng)充足的來(lái)源。有研究表明,輪蟲(chóng)體內(nèi)氨基酸組成比例與仔魚(yú)體內(nèi)氨基酸組成比例相近,且輪蟲(chóng)個(gè)體與仔魚(yú)口徑也相近,而且活餌能保持水質(zhì)清新[25]。</p><p>　　王敏曾經(jīng)報(bào)道，泥鰍仔魚(yú)的開(kāi)口餌料是浮游植物和鹵蟲(chóng)，用浮游生物喂養(yǎng)開(kāi)口的仔鰍不僅成活率高而且生長(zhǎng)較快。因此，投喂泥鰍稚魚(yú)的開(kāi)口餌料應(yīng)為浮游生物，最好是浮游植物和鹵蟲(chóng)等小型浮游生物，易捕食，且適口，也不易傷害仔魚(yú)，同時(shí)輔以蛋黃。這與我此次的研究結(jié)果一致。<

61、;/p><p><b>　　5.小結(jié) </b></p><p>　　綜上所述，蛋黃+鹵蟲(chóng)作為培養(yǎng)泥鰍稚魚(yú)的最佳開(kāi)口餌料；膨化顆粒飼料，則適宜在泥鰍培養(yǎng)的后期進(jìn)行投喂；在應(yīng)急之時(shí)，蛋黃、奶粉和豆奶粉也可作為泥鰍仔魚(yú)培養(yǎng)的前期飼料。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不能完全排除天氣、水溫的別化等外界因素影響泥鰍仔魚(yú)的生長(zhǎng)，以及在給泥鰍仔魚(yú)換水等人為活動(dòng)中對(duì)仔魚(yú)的影響導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)結(jié)果所產(chǎn)生的誤差。&

62、lt;/p><p><b>　　致謝</b></p><p>　　最后，在這里感謝我的導(dǎo)師儲(chǔ)張杰老師在論文的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及寫(xiě)作過(guò)程中給予了我悉心的指導(dǎo)。感謝班主任王老師在大學(xué)四年對(duì)我們的關(guān)心與幫助。感謝浙江省水中參生態(tài)有限公司的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員提供的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地、儀器和幫助。同時(shí)也感謝在論文實(shí)驗(yàn)和寫(xiě)作過(guò)程中給我提供熱忱幫助的各位老師和同學(xué)。</p><p>

63、<b>　　[參考文獻(xiàn)]</b></p><p>　　[1]王敏. 早期泥鰍的消化器官發(fā)育、攝食與生長(zhǎng)的研究[J]. 水利漁業(yè), 2000, 20 (2):10-11.</p><p>　　[2]王有基. 泥鰍早期攝食一竹律及不同餌料和延遲投餌對(duì)其生長(zhǎng)和成活的影響: [華中農(nóng)</p><p>　　業(yè)大學(xué)2008屆碩十論文].武漢:華中農(nóng)業(yè)大學(xué),

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