江浙地區(qū)的蠶種改良研究（1898-1937）.pdf

1、養(yǎng)蠶業(yè)是江浙農(nóng)民最重要的副業(yè)之一,不僅歷史悠久,而且在全國中占有突出的地位。養(yǎng)蠶有五要素,蠶種排在首位。晚清以降,江浙地區(qū)對蠶種進行了改良。蠶種改良既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的表征和櫥窗,也是中國融入世界市場,參與國際競爭的客觀要求和中外文化交流的產(chǎn)物,它折射出了社會轉(zhuǎn)型時期人們價值觀念和社會心理的變化。它的興起與推進既為我們提供了一個考察現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技引入、與農(nóng)民結(jié)合以及農(nóng)村社會變遷的新視角,也為我們開啟了研究晚清和民國政府經(jīng)濟政策的新領(lǐng)域。

2、 本文運用歷史學(xué)、政治學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)等相關(guān)學(xué)科的理論,采用文獻研究、個案分析等方法,以江浙地區(qū)為切入點,以當(dāng)時國民政府著力最多、成效最著,又對該地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民生活影響極大的蠶種改良為研究對象,通過蠶種改良研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技是如何逐步被引入國內(nèi)并傳播到農(nóng)村的,農(nóng)民是如何認知和接受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的,社會各方對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)民的結(jié)合都有什么樣的期盼,采取了什么樣的措施,達到了什么樣的后果,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)的過程中面臨什么樣的阻

3、力和困境,并就如何去化解這些矛盾提出自己的意見。文章主體分為五個部分： 第一章“江浙地區(qū)的蠶業(yè)生產(chǎn)與土種產(chǎn)銷”。作者考察了蠶種改良興起的背景及其必然性,認為,蠶絲業(yè)不僅曾對江浙地區(qū)的經(jīng)濟繁榮做出了重要貢獻,而且對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的文化生活產(chǎn)生了深遠的影響。近代開埠后,隨著對外貿(mào)易的發(fā)展,江浙地區(qū)的蠶桑業(yè)得到了迅速的發(fā)展。在中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)裹足不前的同時,西方農(nóng)業(yè)科技日新月異。由于土種的缺陷,加之繅制技術(shù)的落后,建立在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)上的中國

4、蠶絲在國際市場上日益受到挑戰(zhàn),在19世紀末20世紀初與日絲的較量中節(jié)節(jié)敗退,在日益擴大的國際市場中所占的份額不斷縮小,有著五千年輝煌歷史的中國蠶絲業(yè)面臨嚴峻的考驗。因此,進行蠶種改良既是改善民生問題的重要內(nèi)容,也是發(fā)展民族工業(yè),改變國際貿(mào)易狀況,減少漏厄的當(dāng)然要求。 第二章“從初識到并舉-1898-1922年的江浙地區(qū)蠶種改良”。提出,最初,由于對國際大勢懵懂不清,對國際市場的變化缺乏了解,多數(shù)國人對蠶桑之利的喪失及應(yīng)對之策渾然

5、不知,置身對外貿(mào)易第一線的海關(guān)洋員康發(fā)達了解到國際市場的發(fā)展趨勢及中國蠶絲在其中所處的位置,找到了問題的結(jié)癥,提出了學(xué)習(xí)國外先進農(nóng)業(yè)技術(shù),制造改良蠶種等主張。甲午戰(zhàn)爭使中國創(chuàng)深痛巨,民族危機的加深使越來越多的中國知識分子覺醒,他們對中國蠶絲外貿(mào)面臨的嚴峻形勢有了清醒的認識,日漸理解和開始接受康發(fā)達的建議。羅振玉等人的上海務(wù)農(nóng)會首先進行實驗,請來日本技師運用現(xiàn)代科技檢測和去除蠶毒,制造改良蠶種。林啟上書浙江巡撫要求建立新式學(xué)校,培育蠶種改

6、良專門人才,并派青年赴日學(xué)習(xí)現(xiàn)代蠶業(yè)科技。他手創(chuàng)的蠶學(xué)館和后來建立的江蘇女子蠶業(yè)學(xué)校一方面運用現(xiàn)代科技制造改良蠶種,另一方面將現(xiàn)代制種技術(shù)傳授給學(xué)生,并對畢業(yè)生在各地開辦的新式蠶種場給予技術(shù)支持,為江浙地區(qū)蠶種改良的推進奠定了堅實的基礎(chǔ)。晚清光、宣之際,與日本積極改良蠶種形成鮮明對照的是,腐敗的清政府在蠶種改良方面殊少作為,喪失了大好的發(fā)展機遇。降至20世紀20年代,知識界、企業(yè)界以及政府對學(xué)習(xí)西方農(nóng)業(yè)科技,進行蠶種改良的重要性和必要性

7、的認識逐步加深,并在不同程度上參與了蠶種改良,形成了多方并舉的局面。其中教育機構(gòu)和絲商團體成為推進蠶種改良的主力。政府雖也建立了育蠶試驗場等機構(gòu),但經(jīng)費短缺,管理滯后,因此未能發(fā)揮更大的作用。 第三章“1923-1932年江浙地區(qū)的蠶種改良”。指出1923年江蘇女蠶校開始設(shè)立育蠶指導(dǎo)所,使之成為在農(nóng)村灌輸現(xiàn)代育蠶科技的基地。通過指導(dǎo)人員的努力,農(nóng)民對改良蠶種的認同增加了,從內(nèi)心開始予以接受。在此階段出現(xiàn)了專業(yè)制種場,農(nóng)業(yè)科技人員

8、研制出了雜交蠶種,改良蠶種的抵抗力顯著增強,而秋蠶種的制造也使農(nóng)民從農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展中獲益。原有的教育機關(guān)繼續(xù)發(fā)展,新建的蠶業(yè)學(xué)校則為江浙兩省蠶業(yè)發(fā)展增添了新鮮血液,對科技下鄉(xiāng)發(fā)揮了積極的作用。農(nóng)民不斷增長的需求形成了巨大的市場,改良蠶種制造人才的培育又使得蠶種場數(shù)量不斷增加。隨著產(chǎn)量上升,質(zhì)量提高,價格下降,改良蠶種日益受到普通農(nóng)民的歡迎。在這一時段的蠶種改良中,絲業(yè)資本家、地方紳士和國民政府均為蠶種改良做出了貢獻。絲業(yè)資本家或者親自設(shè)

9、立蠶種場,制造改良蠶種,或者設(shè)立指導(dǎo)所,指導(dǎo)農(nóng)民采用科學(xué)方法飼育改良蠶,或利用收購價格的杠桿來引導(dǎo)農(nóng)民飼育改良蠶種。紳士則出錢出力,利用在農(nóng)民中具有較高威望的優(yōu)勢,幫助在各地設(shè)立指導(dǎo)所,進行蠶業(yè)改良的宣傳。南京國民政府以晚清和北洋政府前所未有的程度重視蠶種改良,不僅建立專門的蠶業(yè)研究試驗和推廣機關(guān),而且頒布法律法規(guī),明確改良蠶種的規(guī)格和技術(shù)標準,對改良蠶種的生產(chǎn)和銷售,對改良蠶種制造商的資質(zhì)提出要求,對不法制種商人進行打擊,還對農(nóng)民進行

10、識別假冒偽劣蠶種的教育,逐步成為改良的主要力量。盡管國際市場依然變幻莫測,但在1923年至1931年間,江浙地區(qū)出現(xiàn)了改良種場紛紛創(chuàng)建,改良事業(yè)逐步推進的局面。 第四章“統(tǒng)制經(jīng)濟下的蠶種改良”。主要研究了1933-1937年間本地區(qū)的蠶種改良。文章認為,1931年后,世界經(jīng)濟危機的打擊,人造絲的沖擊,加之天災(zāi)人禍的并發(fā)使中國蠶絲業(yè)陷入困境。為了應(yīng)對危機,振興絲業(yè),復(fù)興農(nóng)村,緩和激烈的社會矛盾,南京國民政府自1933年起逐步實行了

11、蠶業(yè)統(tǒng)制,希望運用行政手段推進蠶種改良。他們在江、浙兩省設(shè)立了蠶桑改良模范區(qū)或改良區(qū),在育蠶中心區(qū)域設(shè)立指導(dǎo)所,強制或引導(dǎo)農(nóng)民使用改良蠶種,并用繭行統(tǒng)制來對農(nóng)民施加影響。由于農(nóng)民原先缺乏現(xiàn)代科技知識,因此從外部引入實屬無奈之舉,但卻不能指望一蹴而就,在“科技下鄉(xiāng)”的過程中必須考慮農(nóng)民的心理特點、思維習(xí)慣,并使農(nóng)民在文化水平有所提高的同時,在經(jīng)濟上得到科技帶來的實惠,從而由衷地認同新技術(shù)；與此同時,政府應(yīng)切實履行行政職能,創(chuàng)造良好的社會和

12、政策環(huán)境。1933年在浙江發(fā)生的歷時數(shù)旬,地跨三縣的農(nóng)民反對取締土蠶種風(fēng)潮充分說明了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技在農(nóng)民中扎根的艱巨性和復(fù)雜性,表明這是一個需要各方齊抓共管、協(xié)調(diào)努力的系統(tǒng)工程,是一個需要具備國際國內(nèi)各方面的條件的長期的過程。 第五章“余論”。首先對蠶種改良的績效進行了評估,認為蠶種改良取得了明顯的成績。盡管我國改良種的技術(shù)水平與世界先進水平相比尚有一定的差距,但蠶繭的質(zhì)量和產(chǎn)量均有所提高,品種混雜的問題得到解決,農(nóng)民收入因此增加

13、,也為民族繅絲業(yè)的發(fā)展和生絲出口的增長作出了貢獻。從全國的情況看,江浙地區(qū)的蠶種改良走在了前列,為其他地區(qū)的改良提供了范例。接著,文章對1937年之后本區(qū)的蠶種改良進行了探討,指出,正當(dāng)江浙地區(qū)蠶種改良事業(yè)穩(wěn)步推進之時,日本帝國主義發(fā)動了全面侵華戰(zhàn)爭,江浙蠶區(qū)亦為戰(zhàn)火殃及,農(nóng)村經(jīng)濟趨于萎縮,改良種的生產(chǎn)與推廣均受到嚴重破壞。8年抗戰(zhàn)期間,日本在江浙淪陷區(qū)內(nèi)實行了蠶種統(tǒng)制,國民政府在浙東山區(qū)整合原有蠶業(yè)改進力量,繼續(xù)進行蠶種改良,但由于政