人因工程課程設(shè)計(jì)--食堂桌椅改善設(shè)計(jì)

1、<p><b>　　摘 要</b></p><p>　　除了教學(xué)樓，宿舍之外，食堂成了學(xué)生的第三個(gè)匯聚點(diǎn)，每每到就餐時(shí)候，總能看到眾多的學(xué)子涌向食堂，但是食堂能否滿足大多數(shù)學(xué)生的要求，這還有待我們的調(diào)查分析。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察采訪與實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)湖南工學(xué)院C區(qū)食堂三樓餐廳的桌椅設(shè)計(jì)及布局存在諸多問(wèn)題。比如桌椅顏色比較單調(diào)，桌椅間距離太窄，不利于行動(dòng)、桌椅尺寸設(shè)計(jì)不合乎人的身體特性等等。

2、現(xiàn)運(yùn)用人因工程學(xué)相關(guān)原理對(duì)此進(jìn)行深入分析與評(píng)價(jià)，結(jié)合工程心理學(xué)的相關(guān)知識(shí)，全面考慮人的生理、心理因素及桌椅的實(shí)用性，考慮其分布與功能適合人的生活方式，對(duì)食堂桌椅進(jìn)行評(píng)價(jià)與改進(jìn)設(shè)計(jì)，使之符合以人為本的人因工程學(xué)原理，為學(xué)生提供一個(gè)舒適、愉快的生活就餐環(huán)境，達(dá)到安全、舒適、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的效果。</p><p>　　關(guān)鍵詞：食堂；桌椅；設(shè)計(jì)；人因工程學(xué)；以人為本</p><p><b>

3、　　目 錄</b></p><p><b>　　1 前言1</b></p><p><b>　　2 理論依據(jù)2</b></p><p>　　2.1 人體參數(shù)2</p><p>　　2.2 色彩依據(jù)3</p><p>　　3 C區(qū)食堂三樓桌椅現(xiàn)況簡(jiǎn)介5

4、</p><p>　　3.1 C區(qū)食堂三樓桌椅實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)5</p><p>　　3.1 C區(qū)食堂三樓桌椅存在的問(wèn)題6</p><p>　　4 C區(qū)食堂三樓桌椅人因?qū)W分析7</p><p>　　4.1 桌椅尺寸人因?qū)W分析7</p><p>　　4.1.1 座椅高度分析7</p><p>　

5、　4.1.2 坐深分析7</p><p>　　4.1.3 座椅靠背分析7</p><p>　　4.1.4 兩椅間距離分析8</p><p>　　4.1.5 其它尺寸分析8</p><p>　　4.2 桌椅空間布局人因?qū)W分析8</p><p>　　4.3 桌椅其他方面人因?qū)W分析9</p><

6、;p>　　4.3.1 材質(zhì)9</p><p>　　4.3.2 顏色9</p><p>　　4.3.3 擱置板9</p><p>　　5 C區(qū)食堂三樓桌椅的改進(jìn)10</p><p>　　5.1 桌椅尺寸改進(jìn)10</p><p>　　5.2 桌椅布局改進(jìn)10</p><p>　　5

7、.3 桌椅其它方面改進(jìn)11</p><p>　　5.3.1 材質(zhì)11</p><p>　　5.3.2 顏色11</p><p>　　5.3.3 擱置板11</p><p><b>　　6 結(jié)束語(yǔ)12</b></p><p><b>　　參考文獻(xiàn)13</b><

8、/p><p><b>　　附錄14</b></p><p><b>　　1 前言</b></p><p>　　人因工程是一門運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)理論和系統(tǒng)科學(xué)方法，處理人、機(jī)、環(huán)境三大要素間的關(guān)系，研究人、機(jī)、環(huán)境系統(tǒng)最優(yōu)組合的工程技術(shù)學(xué)科。人因工程的意義在于：了解人的能力、限制、特征、行為與動(dòng)機(jī)等；應(yīng)用于工具、機(jī)具、系統(tǒng)、工作方法

9、與環(huán)境設(shè)計(jì)；保障人在安全、舒適的狀況下活動(dòng)；提高工作效率和使用效能，提高生產(chǎn)力與用戶滿意度。人因工程所遵循的基本原則是以用戶為尊，安全第一，持續(xù)改進(jìn)。[1]</p><p>　　食堂是學(xué)生們就餐休息的地方，其使用對(duì)象主要是學(xué)生，也有部分老師及員工，但絕大部分是學(xué)生。對(duì)于學(xué)生而言，經(jīng)歷上課的疲勞與艱辛之后，自然希望能在食堂坐在舒適的桌椅上盡情享受一份可口的飯菜，來(lái)緩解上課的疲勞。為什么肯德基、麥當(dāng)勞等店能如此受青睞

10、?不僅緣于的他們的食物味道可口，而且其店內(nèi)的設(shè)計(jì)都比較符合人的特性，剛進(jìn)入就給人帶來(lái)一種非常舒適的感覺(jué)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，也越來(lái)追求人性化設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)的東西不僅要能用，而且要讓用戶滿意，這才是我們改善的最終目的。所以針對(duì)食堂桌椅的設(shè)計(jì)改善，我們不僅要考慮設(shè)計(jì)的東西是否具有可用性、實(shí)用性之外，還需充分考慮人的各種生理、心理特性，堅(jiān)持以人為本的設(shè)計(jì)理念，不斷追求人性化改善設(shè)計(jì)，這樣才能得到廣大人民的青睞與信賴。</p><p

11、>　　本文主要是通過(guò)實(shí)地考察、學(xué)生反饋等方法來(lái)發(fā)現(xiàn)食堂三樓座椅的設(shè)計(jì)、布局缺陷，根據(jù)目前所學(xué)知識(shí)，對(duì)座椅的設(shè)計(jì)與布局做出相關(guān)調(diào)整，使之更符合人因工程學(xué)的設(shè)計(jì)。</p><p><b>　　2 理論依據(jù)</b></p><p>　　理想的座椅,應(yīng)使就座者體重分布合理,大腿近似呈水平狀態(tài),兩足自然著地,上臂不負(fù)擔(dān)身體的重量,肌肉放松,操作時(shí)軀干穩(wěn)定性好,變換坐姿方便

12、,給人以舒適感，而要達(dá)到這種效果的話，其設(shè)計(jì)必須符合人的相關(guān)特性。</p><p><b>　　2.1 人體參數(shù)</b></p><p>　　為了使各種與人體尺寸有關(guān)的設(shè)計(jì)能符合人的生理特征，讓人在使用過(guò)程中處于舒適的狀態(tài)和事宜的環(huán)境中，就必須在設(shè)計(jì)中充分考慮人體的各種尺寸。因此，在設(shè)計(jì)中要用到人體有關(guān)參數(shù)，這些數(shù)據(jù)主要來(lái)自于GB 10000—1988《中國(guó)成年人人體

13、尺寸》。所運(yùn)用的數(shù)據(jù)如表1、表2、表3所示。</p><p>　　表1 人體主要尺寸（單位：mm)</p><p>　　表2 坐姿人體尺寸（單位：mm)</p><p>　　表3 人體水平尺寸（單位：mm)</p><p>　　表1、表2、表3的數(shù)據(jù)均為裸體測(cè)量的結(jié)果，但在實(shí)際設(shè)計(jì)中，一般都要考慮人體著裝時(shí)的尺寸，所以在實(shí)際中應(yīng)根據(jù)研究對(duì)象的

14、不同進(jìn)行修正，人體著裝后的尺寸增加如表4所示。</p><p>　　表4 人體著裝后的尺寸增加（單位：mm)</p><p><b>　　2.2 色彩依據(jù) </b></p><p>　　在色彩設(shè)計(jì)時(shí)現(xiàn)實(shí)的色彩搭配，應(yīng)該從科學(xué)、理性的角度合理地運(yùn)用色彩，給人以明亮、和諧、美觀、舒適的生活、工作及學(xué)習(xí)環(huán)境。色彩影響人的心理狀況，具體見(jiàn)表5、表6。&

15、lt;/p><p><b>　　表5 色彩心理感受</b></p><p>　　表6 色彩的具體與抽象聯(lián)想</p><p>　　3 C區(qū)食堂三樓桌椅現(xiàn)況簡(jiǎn)介</p><p>　　C區(qū)食堂主要是針對(duì)湖南工學(xué)院百花公寓的學(xué)生及教師而建設(shè)的，但也有部分順楓公寓的學(xué)生在C區(qū)食堂就餐，自從C區(qū)食堂三樓裝修改造之后，受到了師生們的青睞，

16、但是經(jīng)調(diào)查采訪及實(shí)地考察，特色套餐餐廳及教師餐廳的桌椅還存在一些問(wèn)題，如座椅的高度、靠背、桌椅間的距離、桌椅布局、桌椅顏色等。C區(qū)食堂三樓桌椅現(xiàn)況如圖1所示。</p><p>　　圖1 C區(qū)食堂三樓桌椅現(xiàn)況</p><p>　　3.1 C區(qū)食堂三樓桌椅實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)</p><p><b>　　測(cè)量?jī)x器：卷尺</b></p><p

17、>　　測(cè)量對(duì)象：卷尺測(cè)得桌椅長(zhǎng)度、寬度、高度、間距</p><p>　　測(cè)量目的：具體的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明、分析食堂桌椅設(shè)計(jì)的合理性與不合理性，從而為下一步改進(jìn)措施提供有利的測(cè)量數(shù)據(jù)，測(cè)量數(shù)據(jù)如表7所示。</p><p>　　表7 食堂桌椅實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)(單位：cm)</p><p>　　桌椅材質(zhì)：不銹鋼、ABS塑料</p><p><b>

18、;　　座椅顏色：橙色</b></p><p>　　3.2 C區(qū)食堂三樓桌椅存在的問(wèn)題</p><p>　　為了更好的了解C區(qū)食堂三樓桌椅所存在的問(wèn)題，經(jīng)調(diào)查采訪及分析，發(fā)現(xiàn)主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題：</p><p>　　空間布局不合理，只有四椅連坐的分布，沒(méi)有更多桌椅的連坐，最多只能四人在一起吃飯，桌子與桌子之間間距太小，感覺(jué)很擁擠，容易被過(guò)路人撞到，不易于

19、學(xué)生行動(dòng)也不利于清潔打掃。</p><p>　　座椅尺寸設(shè)計(jì)不合理，座位高度相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高，對(duì)一般女生而言，坐上去感覺(jué)不舒服，后背弧度也不是很適合，四座連體的桌椅，兩桌椅間的距離太窄，感覺(jué)行動(dòng)不方便，容易碰撞到旁人，椅子與桌子間距離太短，只能彎膝而入，兩人面對(duì)面進(jìn)餐時(shí)容易踩腳。</p><p>　　無(wú)擱置臺(tái)及掛鉤等，學(xué)生下課后難免手中有書(shū)本或者有背包，袋子，容易出現(xiàn)將書(shū)本、包放在桌椅上，占

20、據(jù)了座位，浪費(fèi)了空間，使本來(lái)?yè)頂D的食堂顯得更加擁擠。</p><p>　　桌椅材質(zhì)、顏色，桌面用的是不銹鋼材質(zhì)，給人的心理感受是冰冷，呆板，特別是冬天，顯得格外冰涼，而座椅的顏色全部為橙色，雖然橙色有促進(jìn)食欲的作用，但是整個(gè)都是一種顏色，顯得很枯燥。</p><p>　　4 C區(qū)食堂三樓桌椅人因?qū)W分析</p><p>　　現(xiàn)根據(jù)在C區(qū)食堂實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)及人因工程學(xué)相關(guān)原理

21、，將主要從桌椅的尺寸、布局、材質(zhì)及顏色這幾個(gè)方面來(lái)對(duì)食堂桌椅進(jìn)行人因?qū)W分析。</p><p>　　4.1 桌椅尺寸人因?qū)W分析</p><p>　　桌椅的尺寸若是不符合人的特性，便不能說(shuō)桌椅的設(shè)計(jì)符合人因工程學(xué)原理，所以在分析設(shè)計(jì)時(shí)，一定要嚴(yán)格按照人的尺寸，以下主要是以《中國(guó)成年人人體尺寸》作為標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)分析評(píng)價(jià)桌椅的各尺寸是否符合人因工程學(xué)設(shè)計(jì)。</p><p>　　

22、4.1.1 座椅高度分析</p><p>　　根據(jù)人體尺寸表，可知中國(guó)成年男95百分位的小腿加足高為448mm，考慮到穿鞋20mm,所以計(jì)算95百分位的男性坐高應(yīng)為468mm。中國(guó)成年女95百分位的小腿加足高為405mm，考慮到穿鞋20mm，所以計(jì)算95百分位的女性坐高應(yīng)為425mm。食堂桌椅為490mm，結(jié)合計(jì)算則可知連95百分位的男生都會(huì)覺(jué)著座椅高了，更不用說(shuō)女生了，所以食堂座椅設(shè)計(jì)不符合人因工程學(xué)設(shè)計(jì)。男性

23、和女性的坐高相差43mm，中和二者的坐高，則可適合大部分女性和男性，則可取430-450mm，在設(shè)計(jì)食堂桌椅坐高時(shí)可降低高度。</p><p>　　4.1.2 坐深分析</p><p>　　設(shè)計(jì)椅子時(shí)要使臀部得到全面的支撐，腰部得到靠背的支撐，座面前緣與小腿間留有適當(dāng)距離，保證小腿可自由活動(dòng)。由于男性坐深比女性大，所以只需考慮男性坐深便可，95百分位男性坐深為494mm，設(shè)計(jì)椅子坐深時(shí)應(yīng)當(dāng)

24、考慮座椅前緣與小腿有一定距離，為節(jié)約空間和材料沒(méi)必要設(shè)成494mm，減掉前緣與小腿距離100mm，則坐深應(yīng)設(shè)計(jì)為394mm。實(shí)測(cè)食堂座椅為350mm,與理論數(shù)據(jù)也還有一定的差距，要使設(shè)計(jì)更人性化，能適應(yīng)大部分學(xué)生的話，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)募哟笞紊疃?。?shí)測(cè)食堂座椅前緣與桌椅間距離只有40mm，只能屈膝而進(jìn)，且不能在座位上很好的站立，不利于小腿的自由活動(dòng)，這樣給人的感覺(jué)很壓抑，不符合人因工程學(xué)設(shè)計(jì)，所以應(yīng)當(dāng)加大到100-140mm。</p&g

25、t;<p>　　4.1.3 座椅靠背分析</p><p>　　座椅靠背的傾斜度不應(yīng)過(guò)大，也不應(yīng)過(guò)小，人在坐姿時(shí)脊柱向外彎，椎間盤壓力比較大，容易產(chǎn)生疲勞，據(jù)相關(guān)資料顯示，將靠背角度調(diào)整到1000-1100時(shí)，人靠在靠背上，能減輕疲勞。食堂的桌椅傾斜度在1000度左右，設(shè)計(jì)得比較合理。但是食堂桌椅俯視的弧度比較大，左右弧度過(guò)大會(huì)壓迫股骨，易產(chǎn)生疲勞，所以不符合人因工程學(xué)設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)中應(yīng)當(dāng)減小靠背的左右

26、弧度。</p><p>　　4.1.4 兩椅間距離分析</p><p>　　兩椅間距離如果過(guò)小，二人便不好進(jìn)餐，會(huì)經(jīng)常發(fā)生碰撞，感覺(jué)很壓抑，容易造成不愉快的環(huán)境，食堂桌椅間距離是250mm。兩椅間的距離只需考慮最大限度就行了，95百分位的男性兩肘肩寬為489mm，但是在進(jìn)餐時(shí)還需考慮手的活動(dòng)，所以兩椅間距離應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)脑龃螅娜瞬妥莱Ｓ萌梭w尺寸見(jiàn)圖2，由此可得食堂桌椅間距離不是很符合人因工程

27、學(xué)設(shè)計(jì)。</p><p>　　圖2 四人餐桌常用尺寸</p><p>　　4.1.5 其它尺寸分析</p><p>　　實(shí)測(cè)桌子高度為790mm，根據(jù)表2人體坐姿尺寸，95百分位男性小腿加足高加坐姿肘高為448mm + 298mm =746mm，95百分位女性小腿加足高加坐姿肘高為405mm + 284mm =689mm。在實(shí)際的進(jìn)餐中，應(yīng)當(dāng)在這個(gè)基礎(chǔ)上提高手的活動(dòng)

28、高度，且應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)闹泻鸵幌履行耘c女性的高度，一般來(lái)說(shuō)，食堂桌椅的設(shè)計(jì)為750mm-790mm。，所以食堂桌子的高度相對(duì)來(lái)說(shuō)，比較符合人因工程學(xué)設(shè)計(jì)。</p><p>　　桌子寬度為600mm，兩個(gè)人面對(duì)面吃飯的活動(dòng)尺度為550-650mm之間，是由人坐姿彎曲水平相差距離及兩人面對(duì)面的心理尺度決定的。所以桌子寬度設(shè)為600mm，比較符合人因工程學(xué)設(shè)計(jì)。</p><p>　　4.2 桌椅空間布

29、局人因?qū)W分析</p><p>　　C區(qū)食堂三樓全部為四座連體的桌椅，不適合多人匯聚進(jìn)餐，雖說(shuō)大學(xué)里面有部分人是獨(dú)自進(jìn)餐或者是情侶間一起進(jìn)餐，但是還是有比較多的學(xué)生超過(guò)四個(gè)人一起進(jìn)餐，在三樓就完全限制了一起進(jìn)餐的人數(shù)，造成一種想在一起卻不能在一起的尷尬局面。面對(duì)這種局面，所以應(yīng)當(dāng)在食堂適當(dāng)增加一些六座連椅或者八座連椅，也可以將部分四座連椅合并，但是合并的話座椅與座椅間的距離還有待重新考慮。</p>&

30、lt;p>　　根據(jù)圖2可知通行區(qū)距離為760mm，這個(gè)距離充分考慮的人的活動(dòng)距離以及人的心理距離，實(shí)測(cè)得桌椅間距離為600mm，與通行區(qū)距離相差甚遠(yuǎn)，難免顯得有些擁擠，感覺(jué)很壓抑，從過(guò)道通過(guò)，總擔(dān)心撞到他人，而且在進(jìn)餐時(shí)，也經(jīng)常被他人撞到，人來(lái)人往，撞來(lái)撞去，感到很反感，尤其遇到比較暴躁的男生，還有可能打起來(lái)。</p><p>　　綜上分析得，C區(qū)食堂三樓的桌椅在布局方面不符合人因工程學(xué)設(shè)計(jì)，還有待改善。&

31、lt;/p><p>　　4.3 桌椅其他方面人因?qū)W分析</p><p>　　前面已經(jīng)從桌椅的尺寸、布局兩方面對(duì)C區(qū)食堂三樓的桌椅進(jìn)行了詳細(xì)的人因?qū)W分析，接下來(lái)主要從一些小的方面來(lái)分析桌椅的合理性。</p><p><b>　　4.3.1 材質(zhì)</b></p><p>　　食堂桌面為金屬桌面，夏天還覺(jué)得比較涼爽，但是冬天卻冰冷

32、得讓人感到畏懼，寒意油然而生，所以從心理學(xué)角度分析，材質(zhì)的設(shè)計(jì)不符合人因工程學(xué)理論。</p><p><b>　　4.3.2 顏色</b></p><p>　　食堂座椅的顏色均為橙色，根據(jù)表5、表6可知，橙色能增進(jìn)人的食欲，但是單調(diào)的橙色配上金屬色的桌面，還是不能增加生機(jī)，給人的感覺(jué)還是很枯燥，單調(diào)，沒(méi)變化，所以在顏色方面可以增加一些比較活躍的色彩以增加整個(gè)食堂的活力

33、。</p><p><b>　　4.3.3 擱置板</b></p><p>　　食堂桌椅普遍存在這樣一個(gè)問(wèn)題，沒(méi)有擱置板，學(xué)校食堂的主要使用人群還是學(xué)生，學(xué)生下課后，一般手上都有課本或者其它上課需用到的物品，但是沒(méi)有擱置板，只能將個(gè)人物品放在凳子上，占據(jù)空間，使本來(lái)就比較擁擠的食堂更加沒(méi)有地方來(lái)容納這么多學(xué)生，所以根據(jù)使用人群的特殊性，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)脑黾右恍┬阅?，而不是?/p>

34、全借照其它的。</p><p>　　5 C區(qū)食堂三樓桌椅的改進(jìn)</p><p>　　第四節(jié)已經(jīng)對(duì)C區(qū)食堂三樓的桌椅進(jìn)行了一個(gè)詳細(xì)的人因?qū)W分析，到目前，也基本了解到了我們C區(qū)食堂所存在的問(wèn)題?，F(xiàn)根據(jù)人體的尺寸、心理感受，結(jié)合人因工程學(xué)、工程心理學(xué)等知識(shí)原理來(lái)對(duì)C區(qū)食堂三樓的桌椅進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì)。</p><p>　　5.1 桌椅尺寸改進(jìn)</p><p&

35、gt;　?。?）座椅最佳高度取430-450mm；</p><p>　　（2）座椅坐深可設(shè)計(jì)為394mm，座椅前緣與桌子間距設(shè)計(jì)成100-140mm；</p><p>　?。?）座椅靠背的傾斜度設(shè)計(jì)成1000-1100，減小其左右弧度，盡量比較平緩；</p><p>　?。?）兩座椅間的距離設(shè)計(jì)為300mm以上；</p><p>　　（5）桌

36、子高度設(shè)計(jì)為750mm-790mm。</p><p>　　具體的設(shè)計(jì)尺寸參見(jiàn)附圖1食堂桌椅設(shè)計(jì)草圖。</p><p>　　5.2 桌椅布局改進(jìn)</p><p>　　桌椅的布局不合理，則會(huì)從各個(gè)方面影響食堂的效益。經(jīng)分析，最終將以合并四座連體的桌椅變成八座連體、六座連體、四座連體的三種桌椅共同存在的方式來(lái)彌補(bǔ)最多只能同時(shí)座四人的尷尬局面。同時(shí)增大了過(guò)道的距離，變成75

37、0-790mm的間距，留足空間讓學(xué)生通過(guò)，也方便清掃。食堂改進(jìn)后的桌椅布局參見(jiàn)圖3。</p><p>　　圖3 食堂改進(jìn)后的桌椅布局</p><p>　　5.3 桌椅其它方面改進(jìn)</p><p>　　越來(lái)越注重人性化的設(shè)計(jì)，一件物品要獲得大眾的喜愛(ài)，不僅要求物品適合人類的要求，還需要在主觀意識(shí)方面符合人們的意愿。以下將主要從材質(zhì)顏色等來(lái)做改進(jìn)，使之更符合人的心理要求

38、。</p><p><b>　　5.3.1 材質(zhì)</b></p><p>　　可將金屬材質(zhì)的桌面換成座椅類型的材質(zhì)，即ABS塑料，這種塑料的優(yōu)點(diǎn)在于具有超強(qiáng)的易加工性，外觀特性（多變的顏色），低蠕變性和優(yōu)異的尺寸穩(wěn)定性以及很高的抗沖擊強(qiáng)度。目前木質(zhì)材料也很受歡迎，有種親近大自然的感覺(jué)，但是考慮到經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，可能塑料材質(zhì)的更適合學(xué)校食堂這種小型經(jīng)濟(jì)，而且多變的色彩也很吸引

39、人。</p><p><b>　　5.3.2 顏色</b></p><p>　　根據(jù)色彩心理感受及色彩的聯(lián)想（表5、表6），可以得出紅色、橙色、黃色、綠色都是比較活躍的顏色，這些顏色給人的感覺(jué)很美好，橙色在一定程度上還可以刺激食欲。所以在桌椅設(shè)計(jì)中，可以讓這些顏色混合搭配，建議草綠色搭配黃色、橙色搭配綠色等一些鮮艷的顏色相互搭配，如圖4所示，讓原本單調(diào)的食堂瞬間變得活

40、躍，給人一種愉悅感。 </p><p>　　圖4 混搭顏色的桌椅</p><p><b>　　5.3.3 擱置板</b></p><p>　　應(yīng)考慮到學(xué)校食堂的使用者主要是學(xué)生，針對(duì)學(xué)生的這一特殊性，添置一個(gè)擱置板是完全有必要的。擱置板可以至于桌子下方160mm左右，不要很大，但是最基本的能放課本以及能承受其重量。

41、設(shè)計(jì)參見(jiàn)附圖1食堂桌椅設(shè)計(jì)草圖。</p><p><b>　　6 結(jié)束語(yǔ)</b></p><p>　　人因工程學(xué)的核心是以人為本，其顯著特點(diǎn)是在認(rèn)真研究人、機(jī)、環(huán)境三個(gè)要素本身特性的基礎(chǔ)上，不單純著眼于個(gè)別要素的優(yōu)良與否，而是將使用“物”的人和所設(shè)計(jì)的“物”以及人與“物”所共處的環(huán)境作為一個(gè)系統(tǒng)來(lái)研究。在人因工程學(xué)中將這個(gè)系統(tǒng)稱為“人—機(jī)—環(huán)境”系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)中，人、

42、機(jī)、環(huán)境三個(gè)要素之間相互作用、相互依存的關(guān)系決定著系統(tǒng)總體的性能。</p><p>　　本文是對(duì)C區(qū)食堂三樓桌椅的評(píng)價(jià)分析與改進(jìn)設(shè)計(jì)，從現(xiàn)有的產(chǎn)品中找到它們的優(yōu)點(diǎn)和設(shè)計(jì)意念來(lái)源并發(fā)現(xiàn)一些產(chǎn)品普遍存在的不足之處，通過(guò)實(shí)地調(diào)查，根據(jù)人因工程學(xué)相關(guān)知識(shí)對(duì)其進(jìn)行人因?qū)W分析，充分考慮各種因素，分析其優(yōu)與劣，最后提出設(shè)計(jì)方案。</p><p>　　主要是從桌椅尺寸、布局及其他方面三個(gè)大方向來(lái)對(duì)食堂桌椅

43、進(jìn)行評(píng)價(jià)與改善。在桌椅尺寸方面，主要以中國(guó)成年人人體尺寸為標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)做分析，對(duì)食堂桌椅的合理性做出客觀的評(píng)價(jià)，雖然有些設(shè)計(jì)不是很符合人因工程學(xué)的設(shè)計(jì)，但也有其值得學(xué)習(xí)的地方。在桌椅布局方面，主要從過(guò)道間距及學(xué)生匯集進(jìn)餐兩方面來(lái)改善當(dāng)前食堂進(jìn)退兩難的尷尬局面。在其他方面，主要是從顏色、材質(zhì)等，來(lái)研究最合適最經(jīng)濟(jì)的方法，在符合人的特性的同時(shí)，追求一種精神享受。此次課程設(shè)計(jì)中，比較注重人性化設(shè)計(jì)，堅(jiān)持以人為本的核心設(shè)計(jì)理念，達(dá)到一種比較和

44、諧狀態(tài)。</p><p>　　由于設(shè)計(jì)者能力有限，在很多地方難免有一些漏洞。希望各位老師指出錯(cuò)誤，我將虛心地接受并加以改進(jìn)，為在以后的設(shè)計(jì)中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　[1] 孫林巖.人因工程[M].北京:高等教育出版社，2008</p><p>　　[2] 葛列眾