2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁
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文檔簡介

1、枸杞為茄科植物枸杞(Lycium barbarum.L)的成熟果實，中心分布區(qū)域為河西走廊、柴達木盆地以及青海至山西的黃河沿岸地帶是一種食藥兩用植物，味甘、性平、入肝、腎經(jīng)，具有多種藥理作用和生物功能。本課題以枸杞研究對象，對枸杞中多種水溶性成分進行了研究，為枸杞的開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。
　　 首先，以枸杞多糖的提取率為指標，通過單因素試驗和正交試驗對水溶性成分的提取工藝進行了優(yōu)化，然后以10kg枸杞為原料進行枸杞水提物的制備。所得提

2、取物通過AB-8大孔吸附樹脂柱，依次用水、10%～95%乙醇進行梯度洗脫，分為六個部分。
　　 其次，利用用乙醇沉淀法將糖類組分初步分離為多糖和低聚糖兩部分，利用DEAE-纖維素離子交換柱色譜對粗多糖進行分離，并對每部分進行淀粉體外消化抑制的試驗，從中篩選出了具有對淀粉體外消化具有抑制活性的組分。
　　 再次，應用離子交換DEAE-5PW(30)柱色譜、HW-55F、HW-40F柱色譜等手段對枸杞水提取物中的低聚糖組分進

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