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1、衰老是許多伴隨年齡推進發(fā)生的連續(xù)改變的積聚,已有研究表明多種食藥用真菌多糖均有抗衰老作用.該實驗利用D-半乳糖建立衰老模型,首次觀察了滑菇多糖對衰老模型鼠不同時期免疫功能、抗氧化能力的影響,以及組織形態(tài)學(xué)變化.實驗結(jié)果表明:1.滑菇多糖可以通過增強衰老模型鼠的免疫功能發(fā)揮抗衰老效應(yīng),有效提高衰老模型鼠的胸腺指數(shù)、脾指數(shù)和脾淋巴細胞轉(zhuǎn)化率.2.滑菇多糖可以通過提高衰老模型鼠的抗氧化能力發(fā)揮抗衰老作用,提高衰老模型鼠肝臟的超氧化物岐化酶海力
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