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文檔簡介
1、<p><b> 山楂的功效</b></p><p> 山楂,可食用植物,仁果類水果,質硬,果肉薄,味微酸澀。 落葉灌木。枝密生,有細刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我國特有的藥果兼用樹種。下面是小編整理的相關內容,歡迎大家閱讀!</p><p><b> 1.降血脂</b></p>
2、<p> 防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。</p><p><b> 2.開胃</b></p><p> 開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。</p><p><b> 3.活血化瘀</b></p><p> 山楂有活血化
3、淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。</p><p><b> 4.可治療腹瀉</b></p><p> 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。</p><p><b> 5.促進子宮的復原</b></p><p> 山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效
4、,并能促進產后子宮復原。</p><p><b> 6.抗衰老</b></p><p> 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。</p><p> 1.山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。</p><p>
5、 2.山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。</p><p> 3.山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。</p><p> 1.在選購山楂時最好挑選果形整齊端正,無畸形,果實個大且均勻,果皮新鮮紅艷、有光澤、無皺縮,沒有干疤蟲眼或外傷,并具有清新的酸甜滋味的優(yōu)質品。</p><p> 2.皮色青暗、沒有光澤,表面皺
6、縮、有蟲眼、干疤或破皮,果肉干硬或散軟,說明該山楂質量差,盡量不要購買。</p><p> 洗干凈了,用保險袋密封起來,最好能把里面的空氣全都擠出去,然后放到冰箱的冷凍倉里。</p><p> 1.生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫(yī)生建議
7、,最好將山楂煮熟后再吃。</p><p> 2.山楂不能空腹吃。</p><p> 赤爪實,赤爪子,棠棣子,棠球子,山查,鼠楂,羊棣,赤棗子,鼻涕團,柿楂子,山里果子,茅楂,猴楂,映山紅果,海紅,酸梅子,山梨,酸查,山梨果,山果子,南山楂,北山楂,藥山楂,大山楂,小山楂,大果山楂,小果山楂,山植,小葉山楂,棠棣,綠梨。</p><p> 南山楂:又名猴檀、野山
8、楂、藥山楂、小果山榜、小山楂、小葉山楂、個山楂,山楂子、山楂粒。為植物野山楂的果實。主產于浙江,江蘇、云南、貴州等地。</p><p> 北山楂:又名大山楂、大果山楂、紅果。為植物山楂的果實。主產于河南、河北、山東和遼寧、吉林等地。</p><p> 東山楂:又稱東楂,東查。為山東所產的北山楂。習以為佳。</p><p> 石板楂片:產于河北省安國地區(qū)的北山楂
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