不同稻谷、稻殼形態(tài)日糧對(duì)仔鵝生長(zhǎng)性能和消化道發(fā)育的影響.pdf

1、本研究以稻谷-稻殼為試驗(yàn)材料，以揚(yáng)州鵝為試驗(yàn)動(dòng)物，在比較了“稻谷-稻殼”日糧飼喂效果的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步研究了稻谷中糙米和稻殼粒度對(duì)消化道發(fā)育的影響，從消化道結(jié)構(gòu)和組織形態(tài)來(lái)闡明“稻谷-稻殼”日糧效果好的原因。通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)研究了不同稻谷、稻殼形態(tài)日糧對(duì)仔鵝生長(zhǎng)性能、屠宰性能、體尺指標(biāo)、胃腸道發(fā)育及組織形態(tài)的影響。
　　 試驗(yàn)一：稻谷-稻殼日糧對(duì)仔鵝生長(zhǎng)性能和消化道發(fā)育的影響。
　　 選取同一批出雛、體重相近的4周齡揚(yáng)州公鵝6

2、4只，隨機(jī)分為2組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只。隨機(jī)選取一組，飼喂基礎(chǔ)日糧，另一組作為試驗(yàn)組，飼喂“稻谷-稻殼”日糧。基礎(chǔ)日糧和“稻谷-稻殼”日糧營(yíng)養(yǎng)水平基本一致。
　　 試驗(yàn)二：整?；蚍鬯椴诿?、稻殼對(duì)仔鵝生長(zhǎng)性能和消化道發(fā)育的影響。
　　 選取同一批出雛、體重相近的4周齡揚(yáng)州公鵝128只，隨機(jī)分為4組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只。飼喂的日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平相同，僅原料中糙米和稻殼的粒度不同，存在整粒型和粉碎型兩種粒度。四

3、個(gè)處理分別為：A(整粒糙米-粉碎稻殼)、B(整粒糙米-整粒稻殼)、C(粉碎糙米-粉碎稻殼)、D(粉碎糙米-整粒稻殼)。本研究試驗(yàn)結(jié)果表明：
　　 ⑴飼喂“稻谷-稻殼”日糧不會(huì)增加仔鵝采食量(P＞0.05)，但可極顯著提高仔鵝體重和日增重(P＜0.01)，降低料肉比(P＜0.01)。
　　 ⑵飼喂“稻谷-稻殼”日糧可極顯著增加仔鵝胸寬(P＜0.01)，顯著增加體斜長(zhǎng)和胸圍(P＜0.05)。
　　 ⑶飼喂“稻谷-稻殼

4、”日糧會(huì)顯著增加肌胃重量(P＜0.05)，顯著降低空腸相對(duì)長(zhǎng)度(P＜0.05)。
　　 ⑷飼喂“稻谷-稻殼”日糧會(huì)極顯著增加十二指腸和空腸前段絨毛高度以及十二指腸、空腸前段和后段隱窩深度(P＜0.01)。
　　 ⑸從總體來(lái)看，整粒糙米組采食量、日增重和體重極顯著高于粉碎糙米組(P＜0.01)，料肉比極顯著低于粉碎糙米組(P＜0.01)；稻殼粒度對(duì)仔鵝生長(zhǎng)性能無(wú)顯著影響(P＞0.05)。整粒糙米-整粒稻殼組生長(zhǎng)性能最佳，粉

5、碎糙米-粉碎稻殼組最差。
　　 ⑹糙米和稻殼粒度的互作顯著影響仔鵝腹脂率(P＜0.05)，其中全整組和全粉組腹脂率高于其他兩組；顯著影響體斜長(zhǎng)和胸圍(P＜0.05)，其中全整組體形較其它三組大。
　　 ⑺稻殼粒度對(duì)胃腸道重量和長(zhǎng)度有不同程度影響。整粒稻殼組肌胃重量極顯著高于粉碎稻殼組(P＜0.01)，肌胃相對(duì)重量顯著高于粉碎稻殼組(P＜0.05)；粉碎稻殼組空腸重量和相對(duì)重量以及回腸相對(duì)重量顯著高于整粒稻殼組(P＜0.0

6、5)。粉碎稻殼組空腸相對(duì)長(zhǎng)度極顯著高于整粒稻殼組(P＜0.01)，十二指腸和回腸相對(duì)長(zhǎng)度以及空腸長(zhǎng)度顯著高于整粒稻殼組。糙米粒度對(duì)胃腸道重量和長(zhǎng)度影響不顯著(P＞0.05)。
　　 ⑻糙米和稻殼粒度對(duì)腸道組織形態(tài)有影響。整粒糙米組消化道各段絨毛高度顯著高于粉碎糙米組(P＜0.05)，十二指腸、空腸前段和后段隱窩深度顯著高于粉碎糙米組(P＜0.05)；整粒稻殼組十二指腸和空腸前段腸壁厚度顯著高于粉碎稻殼組(P＜0.05)。

7、　　 ⑼粉碎糙米組十二指腸食糜pH極顯著低于整粒糙米組(P＜0.01)，空腸前段食糜pH顯著低于整粒糙米組(P＜0.05)；粉碎稻殼組十指腸食糜pH顯著低于整粒稻殼組(P＜0.05)。粉碎糙米組空腸前段食糜胰蛋白酶活極顯著高于整粒糙米組(P＜0.01)，十二指腸和空腸后段食糜胰蛋白酶活顯著高于整粒稻殼組(P＜0.05)；粉碎糙米組空腸前段和后段以及回腸淀粉酶活均極顯著高于整粒糙米組(P＜0.01)；糙米和稻殼粒度的互作顯著影響十二指腸