不同化學(xué)引發(fā)劑對(duì)不結(jié)球白菜種子引發(fā)效果的研究.pdf

1、不結(jié)球白菜(Brassica campestris L.ssp.chinensis Makino.)質(zhì)地鮮嫩，營養(yǎng)豐富，在蔬菜消費(fèi)中占有重要的地位，是中國南方普遍栽培的蔬菜。種子質(zhì)量對(duì)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響，種子活力是衡量種子質(zhì)量的可靠指標(biāo)。種子的加工、貯藏以至播種，均可導(dǎo)致種子活力的下降甚至消失，種子活力對(duì)于播種后種子發(fā)芽、出苗、植株生長和產(chǎn)量品質(zhì)都有影響。引發(fā)技術(shù)可以提高種子活力及萌發(fā)后幼苗抵抗逆境的能力，因此，可以通過使用化

2、學(xué)試劑對(duì)不結(jié)球白菜種子進(jìn)行引發(fā)處理。鑒于不結(jié)球白菜種子引發(fā)研究還少有報(bào)道，本試驗(yàn)分別以2個(gè)不結(jié)球白菜品種‘暑綠’和‘寒笑’為試材，研究不同引發(fā)處理對(duì)不結(jié)球白菜種子發(fā)芽和生理特性的影響及抵抗高溫和鹽脅迫的能力，探討不結(jié)球白菜種子引發(fā)處理的效果和機(jī)理，旨在為引發(fā)技術(shù)在不結(jié)球白菜栽培中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下：
　　 ⑴在氯離子、磷酸根離子和硝酸根離子化學(xué)引發(fā)劑中，氯離子鹽溶液和硝酸根離子鹽溶液引發(fā)效果類似，均比磷酸根離子

3、鹽溶液的引發(fā)效果好。氯離子鹽溶液中，1％CaCl2引發(fā)效果較好，‘暑綠’發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率分別達(dá)到90.67％和94.67％，‘寒笑’發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率均為85.33％，發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)也顯著高于對(duì)照和其他處理；硝酸根離子鹽溶液中，0.5％KNO3處理的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)顯著高于對(duì)照和其他處理，‘暑綠’發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率分別達(dá)到90.00％和90.67％，‘寒笑’發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率分別為88.00％和92.00％；磷酸根離子鹽溶液除1

4、％KH2PO4外，其他溶液引發(fā)效果均不理想；不同濃度的PEG引發(fā)處理均顯著提高了種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和活力指數(shù)，但對(duì)發(fā)芽指數(shù)影響不顯著。綜合比較各化學(xué)引發(fā)劑對(duì)種子發(fā)芽的影響，以1％CaCl2為最佳選擇，0.5％KNO3的引發(fā)效果次之，10％PEG再次之，而K3PO4的引發(fā)效果較差，會(huì)導(dǎo)致種子不能正常萌發(fā)。
　　 ⑵不同引發(fā)處理后，2個(gè)不結(jié)球白菜品種種子在標(biāo)準(zhǔn)條件下的發(fā)芽勢(shì)(除10％PEG)、發(fā)芽率(除10％PEG)、發(fā)芽指數(shù)和活

5、力指數(shù)均顯著高于對(duì)照和0.5％KNO3、1％KH2PO4、10％PEG處理。不同引發(fā)處理對(duì)不結(jié)球白菜種子生理生化變化及活性氧代謝均有一定的影響，其中，1％CaCl2引發(fā)處理顯著提高了‘暑綠’和‘寒笑’種子的可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸含量和SOD、POD、CAT等抗氧化酶活性，顯著降低了O2產(chǎn)生速率、丙二醛含量、相對(duì)電導(dǎo)率及APX活性。所以，1％CaCl2與其他化學(xué)試劑相比對(duì)種子萌發(fā)起到的作用最為顯著，不僅提高了種子的發(fā)芽特性，對(duì)種子的

6、活性氧代謝也起到了顯著的作用。
　　 ⑶高溫和鹽脅迫對(duì)種子的發(fā)芽有一定的抑制作用，CaCl2引發(fā)處理后，2個(gè)不結(jié)球白菜種子各項(xiàng)發(fā)芽特性指標(biāo)(除鹽脅迫下發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù))均顯著提高。在連續(xù)7天的芽苗生長過程中，不同發(fā)芽條件下，與相應(yīng)對(duì)照相比，引發(fā)處理提高了不結(jié)球白菜芽苗中可溶性蛋白含量、SOD、POD和CAT活性，降低了O2產(chǎn)生速率、丙二醛含量、相對(duì)電導(dǎo)率、脯氨酸含量和APX活性。其中，在第3d引發(fā)效果達(dá)到顯著。因此，整個(gè)生長過

7、程中，CaCl2引發(fā)處理后，與相應(yīng)條件下對(duì)照相比，不結(jié)球白菜在發(fā)芽特性、保護(hù)酶活性和滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)等方面均表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢(shì)，在一定程度上能緩解逆境脅迫對(duì)植株的傷害。在高溫和鹽脅迫下，不結(jié)球白菜在芽苗生長至第3d時(shí)對(duì)脅迫的響應(yīng)最積極。
　　 ⑷不同引發(fā)處理后，2個(gè)不結(jié)球白菜品種種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率和活力指數(shù)均顯著高于對(duì)照。1％CaCl2引發(fā)處理顯著提高了種子的出苗率和出苗速度，增加了植株的株高、葉片數(shù)、開展度、地上部鮮重和地上部干重