不同碳源物質(zhì)對(duì)土壤酶活性及烤煙品質(zhì)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)采用盆栽試驗(yàn)，通過(guò)在土壤中人為添加碳源物質(zhì)葡萄糖、淀粉、檸檬酸、纖維素調(diào)節(jié)土壤碳氮比至24，研究其對(duì)主要土壤酶活性、烤煙生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、烤后，煙葉中礦質(zhì)元素、常規(guī)化學(xué)成分、中性致香物質(zhì)和有機(jī)酸含量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明：
　　 1、不同碳源物質(zhì)對(duì)土壤主要酶活性的研究結(jié)果表明：在土壤中添加碳源物質(zhì)葡萄糖、淀粉和纖維素的處理在整個(gè)烤煙大田生育期均可促進(jìn)土壤脲酶活性，且在移栽后45天或60天時(shí)土壤脲酶活性最大，而添加檸檬酸的處理對(duì)土

2、壤脲酶活性影響不大。除檸檬酸抑制土壤蔗糖酶活性外，其余各碳源物質(zhì)均促進(jìn)了土壤蔗糖酶活性，其中葡萄糖對(duì)蔗糖酶活性的促進(jìn)作用優(yōu)于淀粉和纖維素。各處理土壤中過(guò)氧化氫酶活性與對(duì)照相比均有不同程度的提高，且在烤煙移栽后45天和75天時(shí)出現(xiàn)兩個(gè)峰值。各處理均在一定程度上提高了土壤纖維素酶活性，其中葡萄糖對(duì)土壤纖維素酶活性的提高優(yōu)于其他碳源物質(zhì)，土壤纖維素酶活性在烤煙移栽后30天和60天時(shí)出現(xiàn)兩個(gè)峰值。
　　 2、不同碳源物質(zhì)對(duì)烤煙不同生育期

3、株高和最大葉面積具有顯著影響。在烤煙移栽初期，土壤中添加葡萄糖的處理對(duì)于株高的促進(jìn)作用優(yōu)于其他碳源物質(zhì)，而在烤煙生長(zhǎng)后期，淀粉、纖維素和檸檬酸的作用開(kāi)始顯現(xiàn)，其中纖維素的作用最顯著。與對(duì)照相比，各處理在烤煙整個(gè)大田生育期均不同程度的增大了烤煙最大葉面積，在烤煙移栽初期，葡萄糖對(duì)葉面積的增大作用優(yōu)于其他三種碳源物質(zhì)，但從移栽45天之后，淀粉、檸檬酸和纖維素的作用開(kāi)始凸顯，其淀粉對(duì)最大葉面積的影響優(yōu)于檸檬酸和纖維素。
　　 3、不同

4、碳源物質(zhì)對(duì)烤煙大田生育期干物質(zhì)積累的影響較大。與對(duì)照相比，各碳源物質(zhì)使烤煙在整個(gè)大田生育期內(nèi)的根干重、莖干重、叫干重都有不同程度的提高。在烤煙大田生長(zhǎng)初期，葡萄糖對(duì)于根、莖、葉干物質(zhì)的積累作用比較明顯，在烤煙大田生長(zhǎng)后期，纖維素對(duì)烤煙根莖的干物質(zhì)積累作用優(yōu)于其他碳源物質(zhì)，而淀粉對(duì)葉干物質(zhì)的積累優(yōu)于其他碳源物質(zhì)。
　　 4、在土壤中添加不同碳源物質(zhì)對(duì)烤后煙葉上中下部位中礦質(zhì)元素含量的影響不同。各處理可降低烤后中部煙葉中的氮素含量，

5、而檸檬酸處理可降低上、中、下三個(gè)部位煙葉中的氮素含量。各處理可使烤后煙葉中磷素含量不同程度的下降，其中葡萄糖處理使上部葉和下部葉中的磷素含量降低幅度最大。添加碳源物質(zhì)處理與對(duì)照相比均不同程度的提高了烤煙各葉位中鉀素含量，降低了氯離子含量，提高了鉀氯比，其中添加纖維素的處理其提鉀降氯的效果最好。
　　 5、不同碳源物質(zhì)對(duì)烤后煙葉品質(zhì)指標(biāo)的影響不同。在土壤中添加碳源物質(zhì)可有效提高煙葉中水溶性總糖和還原糖的含量，其中檸檬酸對(duì)上部葉，葡

6、萄糖對(duì)中部葉，淀粉對(duì)下部葉作用優(yōu)于其他碳源物質(zhì)。各碳源物質(zhì)均能顯著降低烤煙各葉位中淀粉的含量，其中纖維素效果最好，其次是檸檬酸。不同碳源物質(zhì)均在一定程度上降低了烤煙各葉位中的煙堿含量，且提高了糖堿比，其中淀粉使烤煙各葉位中的堿含量降低幅度最大，纖維素對(duì)烤煙中部葉煙堿含量的降低效果明顯。
　　 6、不同碳源物質(zhì)對(duì)烤后煙葉中中性致香物質(zhì)的影響也有較大差別。各處理均能提高烤后煙上部葉和下部葉的棕色化產(chǎn)物類(lèi)物質(zhì)含量，但檸檬酸和纖維素處理

7、則降低了中部葉中的棕色化產(chǎn)物類(lèi)含量。檸檬酸處理降低了烤煙上中部葉中苯丙氨酸類(lèi)物質(zhì)含量，其余各處理與對(duì)照相比均在一定程度上提高了苯丙氨酸類(lèi)物質(zhì)含量。檸檬酸處理可提高上部葉和中部葉中的類(lèi)兩柏烷類(lèi)物質(zhì)含量，且優(yōu)于其他碳源物質(zhì)。纖維素處理可提高上中部葉中類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)物質(zhì)含量，且優(yōu)于其他碳源物質(zhì)。
　　 7、不同碳源物質(zhì)對(duì)有機(jī)酸含量研究結(jié)果表明：各處理與對(duì)照相比均在一定程度上提高了烤煙上部葉中非揮發(fā)性有機(jī)酸和有機(jī)酸總量的含量，且葡萄糖和檸