畢業(yè)設(shè)計(jì)--hwt型和面機(jī)的維修與改造

1、<p><b>　　畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書</b></p><p>　　2015 年 12 月 9 日</p><p><b>　　目錄</b></p><p><b>　　摘要</b></p><p><b>　　第一章 緒論</b>

2、;</p><p><b>　　1.1和面機(jī)的簡(jiǎn)介</b></p><p>　　1.2和面機(jī)維修與改造的目的</p><p><b>　　預(yù)檢HWT型和面機(jī)</b></p><p>　　2.1維修計(jì)劃任務(wù)單設(shè)備維修前的概況</p><p>　　2.2設(shè)備維修前的概況</

3、p><p>　　2.2.1機(jī)械部分概況</p><p>　　2.2.2電氣部分概況</p><p>　　第三章 和面機(jī)的修理與改造方案</p><p><b>　　3.1和面機(jī)的拆卸</b></p><p><b>　　3.1.1拆前準(zhǔn)備</b></p><

4、p><b>　　3.1.2整機(jī)拆卸</b></p><p><b>　　3.1.3修復(fù)</b></p><p>　　3.1.4軸承、和面桿連接處密封</p><p>　　第四章 零件改造說(shuō)明書</p><p>　　4.1電動(dòng)機(jī)的主要技術(shù)選擇</p><p>　　4.1

5、.1電動(dòng)機(jī)功率的確定</p><p>　　4.1.2計(jì)算傳動(dòng)裝置的總傳動(dòng)比以及分配各級(jí)傳動(dòng)比</p><p>　　4.2 V帶傳動(dòng)設(shè)計(jì)</p><p><b>　　4.2.1計(jì)算功率</b></p><p>　　4.2.2選擇V帶型號(hào)</p><p>　　4.2.3確定帶輪的基準(zhǔn)直徑</p&

6、gt;<p>　　4.2.4確定V帶基準(zhǔn)長(zhǎng)度以及中心距</p><p>　　第五章 和面機(jī)的改造與設(shè)計(jì)</p><p>　　5.1和面桿改造與設(shè)計(jì)</p><p>　　5.2料筒蓋的改造與設(shè)計(jì)</p><p>　　5.3電動(dòng)機(jī)處小帶輪的設(shè)計(jì)</p><p>　　5.4電機(jī)支撐板改造與設(shè)計(jì)</p&g

7、t;<p><b>　　第六章</b></p><p>　　6.1和面機(jī)的操作與維護(hù)</p><p>　　6.1.1和面機(jī)操作須知</p><p>　　6.2.2機(jī)器維護(hù)須知</p><p>　　第七章 零件更換清單</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)及結(jié)束語(yǔ)</b

8、></p><p>　　摘  要 和面機(jī)的設(shè)計(jì)是我們對(duì)自己完成本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是使我們綜合運(yùn)用所學(xué)過(guò)的基本課程，基本知識(shí)與基本技能去解決專業(yè)范圍內(nèi)的工程技術(shù)問(wèn)題而進(jìn)行的一次基本訓(xùn)練。我們?cè)谕瓿僧厴I(yè)設(shè)計(jì)的同時(shí)，也培養(yǎng)了我們正確使用技術(shù)資料，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)手冊(cè)，圖冊(cè)等工具書，進(jìn)行設(shè)計(jì)計(jì)算，數(shù)據(jù)處理，編寫技術(shù)文件等方面的工作能力，也為我們以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基

9、礎(chǔ)，所以我們要認(rèn)真對(duì)待這次綜合能力運(yùn)用的機(jī)會(huì)！其主要目的是： 1 .培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決本專業(yè)的一般工程問(wèn)題的獨(dú)立能力，拓寬和深化所學(xué)的知識(shí)。 2.培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)思維，掌握工程的一般程序，規(guī)范和方法。 3.培養(yǎng)學(xué)生正確的使用技術(shù)知識(shí)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)手冊(cè)，圖冊(cè)等工具書，進(jìn)行設(shè)計(jì)計(jì)算，數(shù)據(jù)處理，編寫技術(shù)文件等方面的工作能力和技巧。 4.培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行調(diào)整研究，面向?qū)嶋H，面向生產(chǎn)，向工人和工

10、程技術(shù)人員學(xué)習(xí)的基本工作態(tài)度，工作作風(fēng)和工作方法。關(guān)鍵詞：和面機(jī)傳部分零件設(shè)計(jì)、各軸計(jì)算及校準(zhǔn)、和面機(jī)電氣控制部分設(shè)計(jì)</p><p><b>　　第一章 緒論</b></p><p><b>　　1.1和面機(jī)簡(jiǎn)介</b></p><p>　　和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，實(shí)際上就是一種攪拌機(jī)。其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻

11、的混合。功能多樣，用途廣泛，可以用來(lái): 攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋、揉---揉面團(tuán)拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等。和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹:功能多樣，用途廣泛，可以用來(lái):和面機(jī)，豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。主要用于在酒店，面包房，蛋糕店，咖啡廳，酒吧，茶廳，家庭等場(chǎng)合。就其發(fā)展前景中國(guó)和面機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的問(wèn)題中，許多情況不容樂(lè)觀，如產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)業(yè)集中

12、于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)品；技術(shù)密集型產(chǎn)品明顯落后于發(fā)達(dá)工業(yè)國(guó)家；生產(chǎn)要素決定性作用正在削弱；產(chǎn)業(yè)能源消耗大、產(chǎn)出率低、環(huán)境污染嚴(yán)重、對(duì)自然資源破壞力大；企業(yè)總體規(guī)模偏小、技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱、管理水平落后從什么角度分析中國(guó)和面機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r？以什么方式評(píng)價(jià)中國(guó)和面機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展程度？中國(guó)和面機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位和前景是什么？中國(guó)和面機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與當(dāng)前經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)問(wèn)題關(guān)聯(lián)度如何……諸如此類，都是和面機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須面對(duì)和解決的問(wèn)題——中國(guó)和面機(jī)產(chǎn)業(yè)

13、發(fā)展已到了岔口；中國(guó)和面機(jī)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)急需選</p><p>　　(1)和面機(jī)調(diào)制的基本過(guò)程</p><p>　　和面機(jī)調(diào)制面團(tuán)的基本過(guò)程是由和面桿的運(yùn)動(dòng)來(lái)決定。水、面粉及其他輔料倒入攪拌的料桶內(nèi)，開動(dòng)開關(guān)讓電動(dòng)機(jī)運(yùn)行帶動(dòng)和面桿，面粉顆粒在和面桿的攪動(dòng)下均勻地與水混合，形成膠體的不規(guī)則小顆粒，進(jìn)而小顆粒不斷粘合，逐漸形成一些體積較大的零散團(tuán)塊，隨著攪拌器對(duì)面團(tuán)持續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸

14、及揉合的一系列動(dòng)作，讓原先呈粉狀的面粉逐漸粘合成表面光滑有彈性、韌性的面團(tuán)。不過(guò)也要注意攪拌時(shí)間，如果長(zhǎng)期攪拌，面團(tuán)的塑形會(huì)增強(qiáng)但是其彈性會(huì)降低，直至最后變成粘稠狀物體。</p><p><b>　?。?）和面機(jī)的分類</b></p><p>　　國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的和面機(jī)分立式和臥式兩種結(jié)構(gòu)，按軸數(shù)也可分為單軸、多軸式。按照工作方式也可分為連續(xù)式或者間歇式。</p>

15、;<p><b>　　1.立式和面機(jī)</b></p><p>　　立式和面機(jī)它的攪拌容器軸線沿著垂直方向布置，由于是立式所以他的攪拌器必須要傾斜或者垂直安裝。其結(jié)構(gòu)與其他攪拌器十分相似，例如打蛋機(jī)。相較于臥式和面機(jī)它的傳動(dòng)裝置較為簡(jiǎn)單，所以制造成本較低但它的卸料以及清洗不如臥式和面機(jī)那么方便，而且如果長(zhǎng)期工作它的直立軸密封圈會(huì)使?jié)櫥瑒┬孤?，從而污染料桶?nèi)的食品材料。</p

16、><p><b>　　2.臥式和面機(jī)</b></p><p>　　臥式和面機(jī)它的攪拌容器軸線與攪拌器回轉(zhuǎn)軸線都處于水平位置，它的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單。它在維修、清洗、造價(jià)方面都有著很高的優(yōu)勢(shì)。但是有利必有弊，它的占地面積相對(duì)于立式攪面機(jī)就大了很多，但是它相較于立式攪面機(jī)有著更強(qiáng)的生產(chǎn)能力（因?yàn)樗娜萘勘容^大），因?yàn)橛兄^大的生產(chǎn)能力所以廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)各大食品廠。</p>

17、<p>　　1.2和面機(jī)維修與改造的目的</p><p>　　專業(yè)工程實(shí)踐是在教學(xué)過(guò)程的最后階段采用的一種總結(jié)性的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)專業(yè)工程時(shí)間，提高學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題的能力。也能提高學(xué)生對(duì)知識(shí)綜合運(yùn)用的能力，讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中，熟悉設(shè)計(jì)步驟、開拓設(shè)計(jì)思維、提高自身能力。培養(yǎng)學(xué)生具有勤奮踏實(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度和積極思考的創(chuàng)新精神。為即將走向社會(huì)，服務(wù)社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)本次專業(yè)工程實(shí)踐能讓我們得到以下方面

18、的提高：</p><p>　　通過(guò)對(duì)HWT型和面機(jī)的維修與改造設(shè)計(jì)，讓我們了解機(jī)電設(shè)備診斷與維修技術(shù)的工作過(guò)程。</p><p>　　掌握設(shè)備故障的簡(jiǎn)易診斷方法，設(shè)備大修的內(nèi)容與步驟，培養(yǎng)我們?nèi)绾问褂煤?jiǎn)易診斷方法判斷故障的發(fā)生位置、發(fā)生原因以及該怎樣排除故障的基本技能。</p><p>　　通過(guò)這次的畢業(yè)設(shè)計(jì)訓(xùn)練我們勤于動(dòng)腦，勤于動(dòng)手等一系列良好的工作習(xí)慣，為我們今

19、后走向工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。</p><p>　　第二章 預(yù)檢HWT和面機(jī)</p><p>　　2.1設(shè)備維修任務(wù)單</p><p>　　2.2設(shè)備維修前的情況</p><p><b>　　2.2.1機(jī)械部分</b></p><p>　　對(duì)于這臺(tái)HWT型和面機(jī)，我們進(jìn)行了一個(gè)整體的故障檢查發(fā)現(xiàn)

20、了如下問(wèn)題：</p><p>　　1.出現(xiàn)的癥狀：機(jī)體嚴(yán)重生銹</p><p>　　2.軸承老化失去作用</p><p>　　3.和面機(jī)機(jī)體上的電機(jī)支撐板支撐處發(fā)生斷裂致使電機(jī)無(wú)法安裝</p><p>　　4.大部分螺絲老化部分螺絲缺失</p><p>　　5.V帶老化失去韌性</p><p>

21、　　6.帶輪的保護(hù)殼生銹變形</p><p>　　7.點(diǎn)擊老舊無(wú)法工作</p><p>　　8.齒輪出現(xiàn)固態(tài)油漬導(dǎo)致轉(zhuǎn)動(dòng)卡頓</p><p>　　9.和面斗控制桿銹蝕使用困難</p><p>　　10.機(jī)體底座后方下腳出現(xiàn)斷裂</p><p>　　11.和面桿出現(xiàn)銹蝕</p><p>　　2.2

22、.2電氣控制部分</p><p>　　該和面機(jī)電氣部分缺失，所以需要重新設(shè)計(jì)電路部分。詳細(xì)電路設(shè)計(jì)如下圖。</p><p>　　使用上圖的電路圖來(lái)控制這臺(tái)和面機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制以及正反轉(zhuǎn)。購(gòu)買相應(yīng)的部件來(lái)對(duì)電氣控制部分進(jìn)行修復(fù)。具體條目詳見(jiàn)材料清單。</p><p><b>　　1.電氣部分安裝</b></p><p>　

23、　其中開關(guān)、接觸器、熔斷器安裝在同一側(cè)，安全原因機(jī)架必須接地。</p><p><b>　　2.電機(jī)安裝</b></p><p>　　采用橢圓孔與定位螺栓來(lái)調(diào)整電機(jī)位置，從而調(diào)整皮帶的松緊程度。</p><p><b>　　3.兩軸的安裝</b></p><p>　　通過(guò)調(diào)整軸承座的位置，軸承座與機(jī)

24、架才用橢圓孔與定位螺栓實(shí)現(xiàn)定位。使得傳動(dòng)軸和和面桿保持平行度，及兩軸的距離。確保齒輪能咬合工作。</p><p>　　第三章 和面機(jī)的修理與改造方案</p><p><b>　　3.1和面機(jī)的拆卸</b></p><p><b>　　3.1.1拆前準(zhǔn)備</b></p><p>　　初步判斷和面機(jī)的

25、受損情況以及了解和面機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作方式，制定出合理的拆卸步驟，清理工作區(qū)域，以及準(zhǔn)備好放置拆卸零件的工具盒。</p><p><b>　　3.1.2整機(jī)拆卸</b></p><p>　　1.將料筒一側(cè)的大齒輪進(jìn)行拆卸，并放置在規(guī)定的工具盒內(nèi)。</p><p>　　2.將料筒的軸承座進(jìn)行拆卸將整個(gè)料筒卸下放在一側(cè)。</p><

26、p>　　3.將大帶輪拆卸下來(lái)放在指定工具盒內(nèi)。</p><p>　　4.將機(jī)腳后側(cè)的電機(jī)支撐板殘部卸下，將電機(jī)上的點(diǎn)擊支撐板殘部卸下。</p><p>　　5.將之前拆卸的齒輪、帶輪的軸承進(jìn)行拆卸。</p><p>　　3.1.3修復(fù)及更換</p><p>　　1.料筒修復(fù)：使用除銹劑去除料筒內(nèi)部的鐵銹，并在其表面鍍鉻。</p&g

27、t;<p>　　2.齒輪清洗：使用煤油清洗齒輪上的油垢，再使用除銹劑出去除去表面的銹跡。</p><p>　　3.傳動(dòng)軸清洗：使用煤油清洗劑清洗其表面的油垢，再使用除銹劑除去表面的銹跡。</p><p>　　4.需要更換或重新設(shè)計(jì)的零件</p><p><b>　　1.和面桿</b></p><p><

28、;b>　　2.小帶輪、鍵</b></p><p><b>　　3.軸承、密封件</b></p><p><b>　　4.V帶</b></p><p>　　3.1.4軸承、和面桿連接處密封1和面桿軸承的潤(rùn)滑   潤(rùn)滑的主要目的：減小摩擦和減輕磨損，滾動(dòng)接觸部位如能形成油眼，還有吸收振

29、動(dòng)，降低工作溫度和噪聲的作用，滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑劑可以是潤(rùn)滑脂，潤(rùn)滑油或固體潤(rùn)滑劑，一般采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑。   本次設(shè)計(jì)中，采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，而且潤(rùn)滑脂不容易流失，便于密封和維護(hù)，且一次充填潤(rùn)滑脂，可以運(yùn)行較長(zhǎng)時(shí)間。.2和面桿潤(rùn)滑密封設(shè)置   密封的主要目的：防止灰塵，水分等進(jìn)入軸承，并且防止?jié)櫥瑒┑牧魇?，軸承采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，且速度小于7m/s，在常溫下工作，所以采用密封圈密封。 （1）

30、箱座與箱蓋的凸緣結(jié)合面的密封，選用涂密封漆或水玻璃的方法。（2）觀察孔和油孔等處結(jié)合的密封，在觀察孔和螺塞與機(jī)體之間加石棉膠紙，墊片進(jìn)行密封。（3）和面桿末端與箱體的密封是采用密封圈（O型密封圈）與涂密封漆的方法，并且還加以擋油環(huán)密封，防止?jié)櫥瓦M(jìn)入軸承內(nèi)部。（4）軸承孔的密封 悶蓋和透蓋用作密封與之對(duì)應(yīng)的軸承外部，軸的外伸端與透蓋間的間隙，由于V＜3m／s，故選用半粗羊毛粘加以密封。(5）軸承靠近機(jī)體內(nèi)壁處用擋油環(huán)

31、加以密封，防止?jié)櫥瓦M(jìn)入軸承內(nèi)部。</p><p>　　第四章 零件改造說(shuō)明書</p><p>　　4.1電動(dòng)機(jī)的主要技術(shù)選擇</p><p>　　4.1.1電動(dòng)機(jī)功率的確定</p><p>　　通過(guò)觀察原裝電動(dòng)機(jī)的銘牌可知：</p><p>　　電動(dòng)機(jī)的型號(hào)為：Y90L-4的Y系列異步電動(dòng)機(jī)</p>

32、<p>　　額定功率：P=1.5kw 額定輸出功率為1.1kw 轉(zhuǎn)速為1440r/min</p><p>　　軸伸尺寸為24mm*50mm 中心高為90mm</p><p><b>　　傳動(dòng)簡(jiǎn)圖</b></p><p>　　4.1.2計(jì)算傳動(dòng)裝置的總傳動(dòng)比以及分配各級(jí)傳動(dòng)比：</p><p&

33、gt;<b>　　總傳動(dòng)比</b></p><p><b>　　根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算： </b></p><p>　　計(jì)算傳動(dòng)裝置的動(dòng)力參數(shù)</p><p><b>　　計(jì)算各軸的轉(zhuǎn)矩</b></p><p><b>　　電動(dòng)機(jī)軸：</b></p>

34、<p><b>　　I軸：</b></p><p><b>　?、蜉S：</b></p><p><b>　　和面桿：</b></p><p><b>　　各軸的功率</b></p><p>　　查閱機(jī)械零件設(shè)計(jì)手冊(cè)可知</p>&l

35、t;p><b>　　各軸功率如下：</b></p><p>　　4.2 V帶傳動(dòng)設(shè)計(jì)</p><p>　　4.2.1計(jì)算功率 </p><p><b>　　查表可知</b></p><p><b>　　所以</b></p><p>　　4.2.2

36、選擇V帶型號(hào)</p><p>　　損壞的V帶為A型號(hào)的V帶</p><p>　　4.2.3確定帶輪的基準(zhǔn)直徑</p><p><b>　　確定小帶輪的直徑為</b></p><p><b>　　根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量可知，</b></p><p><b>　　所以</b

37、></p><p>　　查閱普通V帶輪基準(zhǔn)直徑系列表可知V帶輪最小直徑為75mm，</p><p>　　所以 查表可知315mm</p><p><b>　　從動(dòng)輪轉(zhuǎn)速： </b></p><p><b>　　驗(yàn)算帶速：</b></p><p>　　在5～25m/s

38、的范圍內(nèi)，符合條件。</p><p>　　4.2.4確定V帶基準(zhǔn)長(zhǎng)度以及中心距</p><p><b>　　初步選取中心距：</b></p><p>　　所以暫時(shí)取400mm</p><p>　　知道=400mm可以計(jì)算出V帶的初選長(zhǎng)度</p><p>　　根據(jù)初選長(zhǎng)度，查表可知與其相近的V帶基準(zhǔn)

39、長(zhǎng)度為1400mm</p><p><b>　　實(shí)際中心距：</b></p><p>　　所以中心距范圍是：-0.015（d～0.03L） a=355～418mm</p><p>　　由此我們可以確定V帶</p><p><b>　　和面機(jī)的改造與設(shè)計(jì)</b></p><p&

40、gt;　　5.1和面桿改造與設(shè)計(jì)</p><p>　　由于原廠和面桿已損壞無(wú)法修復(fù)，我們將對(duì)此進(jìn)行重新設(shè)計(jì)提高和面質(zhì)量與效率，詳細(xì)見(jiàn)下圖。</p><p>　　上圖為改造前的和面桿</p><p>　　原廠和面桿為橢圓形，鍍鉻表面銹蝕嚴(yán)重。難以修復(fù)其表面。并且我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)原廠的和面桿中部和面效率低下。對(duì)此我們將和面桿的形狀做了改造，如下圖。</p>&

41、lt;p>　　上圖為改造后的和面桿</p><p>　　相比之前的和面桿我們對(duì)其的構(gòu)造固定方式進(jìn)行了改造，增加了和面桿在料筒內(nèi)的活動(dòng)范圍（和面桿掃過(guò)的范圍）以及和面桿的剛性。防漏及潤(rùn)滑方面我們?cè)谳S承與箱體交界處加裝密封墊圈，使其軸承的潤(rùn)滑油不泄漏，并且達(dá)到密封潤(rùn)滑的效果。</p><p>　　5.2料筒蓋的改造與設(shè)計(jì)</p><p>　　由于原廠的料筒蓋已丟失

42、，所以我們需要重新設(shè)計(jì)一個(gè)新的料筒蓋。根據(jù)原先料筒殘留的痕跡可以判斷料筒蓋是從側(cè)面插入式的一種工作方式。大致形狀見(jiàn)下圖</p><p>　　5.3電動(dòng)機(jī)處小帶輪的設(shè)計(jì)</p><p>　　由于原廠小帶輪銹蝕至無(wú)法修復(fù)，我們根據(jù)實(shí)際測(cè)量得知了它的基本尺寸，我們進(jìn)行1：1的復(fù)制制造。我們采用45#鋼，調(diào)制處理硬度為229～286HBS</p><p><b>

43、　　小帶輪結(jié)構(gòu)圖</b></p><p>　　5.4電動(dòng)機(jī)支撐板的改造與設(shè)計(jì)</p><p>　　原廠電動(dòng)機(jī)支撐板由于老化銹蝕使電動(dòng)機(jī)支撐板與機(jī)架連接處斷裂以至于無(wú)法修復(fù)，所以必須重新設(shè)計(jì)制造。我們對(duì)損壞的電動(dòng)機(jī)支撐板進(jìn)行了測(cè)量其數(shù)據(jù)并繪制了如下電動(dòng)機(jī)支撐板圖形。</p><p><b>　　電動(dòng)機(jī)支撐板結(jié)構(gòu)圖</b></p&

44、gt;<p><b>　　和面機(jī)的操作與維護(hù)</b></p><p>　　6.1和面機(jī)的操作及維護(hù)</p><p>　　6.1.1和面機(jī)操作須知</p><p>　　(1)操作人員要穿好工作服，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤人工作帽內(nèi)。</p><p>　　(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備

45、性能的專人使用。</p><p>　　(3)開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。</p><p>　　(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。</p><p>　　(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。</p><p>　　(6)在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)

46、，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。</p><p>　　(7)取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。</p><p>　　(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停車檢查、維修。</p><p>　　6.1.2機(jī)器維護(hù)須知</p><p>　　1、和面機(jī)機(jī)身各油

47、孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.</p><p>　　2、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))</p><p>　　3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無(wú)異響.</p><p>　　4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件，再進(jìn)行工作.</p><p>　　5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).&l

48、t;/p><p>　　6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試:</p><p>　　7、機(jī)器四腳應(yīng)放平，多功能和面機(jī)減少振動(dòng);在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)</p><p>　　8、檢查各緊固件是否松動(dòng)，檢查電源線開關(guān)是否完好.</p><p>　　9、齒輪處加適量的潤(rùn)滑油.&

49、lt;/p><p>　　10.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固;</p><p>　　11.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);</p><p>　　12.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī);</p><p>　　13.如發(fā)現(xiàn)

50、面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。</p><p>　　14.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用;</p><p>　　15.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;</p><p>　　16.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。</p><p>　　第七章 零件更換清單&

51、lt;/p><p>　　參考文獻(xiàn)[1]任成高 主編《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》---機(jī)械工業(yè)出版社[2]王艷主編《cad2007機(jī)械制圖基礎(chǔ)教程》---國(guó)防科技大學(xué)出版社[4]胡佳英 楊曉紅主編《機(jī)械制圖》---湖南大學(xué)出版社[5]楊紅 程利主編《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書》---南京大學(xué)出版社</p><p><b>　　結(jié)束語(yǔ)</b></p><p&g

52、t;　　在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，出現(xiàn)過(guò)很多的難題，但都在老師和同學(xué)的幫助下順利解決了，在不斷的學(xué)習(xí)過(guò)程中我體會(huì)到：做畢業(yè)設(shè)計(jì)是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程，從最初時(shí)對(duì)整機(jī)的拆解與維修面臨的問(wèn)題的模糊認(rèn)識(shí)到最后能夠?qū)υ搯?wèn)題有深刻的認(rèn)識(shí)，我體會(huì)到實(shí)踐對(duì)于學(xué)習(xí)的重要性，以前只是明白理論，沒(méi)有經(jīng)過(guò)實(shí)踐考察，對(duì)知識(shí)的理解不夠明確，通過(guò)這次的做，真正做到理論實(shí)踐相結(jié)合。通過(guò)本次課程，我發(fā)現(xiàn)自己的計(jì)算能力和查閱資料能力有待提高、對(duì)于計(jì)算圖表、手冊(cè)、圖集、規(guī)范等使用都

53、有些忘記了；有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也有些淡忘；通過(guò)這次學(xué)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我們應(yīng)該“學(xué)而時(shí)習(xí)之”這樣才能掌握好學(xué)習(xí)的知識(shí)。我發(fā)現(xiàn)把自己要做的事理清楚發(fā)現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)這么簡(jiǎn)單時(shí)但是等到做的時(shí)候，計(jì)算 查資料 再到畫圖 制作電子檔，每步都不是輕松可以完成。在實(shí)訓(xùn)，讓我發(fā)現(xiàn)自己好多不會(huì)，cad制圖的一些技巧，還有一些東西完全不會(huì)畫，還有world這些軟件的使用。但是很高興的是這些可以問(wèn)題通過(guò)自己看書 查資料以及同學(xué)的幫組和老師的講解都得到了解決，這次設(shè)計(jì)