金鱒和虹鱒繁殖與育種關(guān)鍵技術(shù)研究.pdf

1、虹鱒原產(chǎn)于北美洲的太平洋沿岸，其馴養(yǎng)歷史可以追溯到19世紀(jì)，是最早開始人工養(yǎng)殖的魚類之一。虹鱒具有肉質(zhì)鮮美、無腥味、無肌間小骨和全面的營養(yǎng)等特點，加上其經(jīng)過多年馴化，形成一些優(yōu)良品種，高度適應(yīng)集約工廠化養(yǎng)殖，從而使虹鱒成為世界糧農(nóng)組織（FAO）大力推薦養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)魚類之一。金鱒是虹鱒的變異品種，除與虹鱒一樣具有很高的營養(yǎng)價值外，還具有觀賞價值。目前鱒魚在國內(nèi)市場供不應(yīng)求，每年尚需進(jìn)口大西洋鮭填補(bǔ)市場空缺。造成這一現(xiàn)象的原因除了虹鱒屬于冷水

2、性魚類，我國只有北方和西部一些大型河流和水庫能夠規(guī)?；B(yǎng)殖這一因素以外，很重要的原因是我國虹鱒魚的人工繁殖和育苗等相關(guān)技術(shù)尚欠成熟。鱒魚的發(fā)眼卵抗噪性強(qiáng)，可以長途運輸，便于引種，因此加強(qiáng)鱒魚的繁殖和育種技術(shù)研究，推廣和發(fā)展鱒魚的養(yǎng)殖對于推進(jìn)我國鮭鱒魚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有重要意義。
　　1.金鱒人工繁育技術(shù)
　　對親魚選擇與養(yǎng)殖管理、干法人工授精、受精卵孵化管理、發(fā)眼卵運輸?shù)壬a(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了研究，記錄了養(yǎng)殖水體溫度、pH值、溶解氧，以

3、及光調(diào)控親魚性腺發(fā)育的光強(qiáng)變化，繁殖期間適宜水溫8～12℃，pH值在8.6～8.8，溶解氧在9.8～10.8mg/L。觀察測量了親魚的生物學(xué)指標(biāo)，并通過組織學(xué)手段觀察性腺發(fā)育分期；計算了受精率、發(fā)眼率等指標(biāo)，針對仔魚培育的餌料投喂、水質(zhì)管理、病害防治進(jìn)行了優(yōu)化，開口時是仔魚的營養(yǎng)的敏感時期，死亡率高，是仔魚培育的最關(guān)鍵的時期。
　　2.金鱒胚胎和仔魚發(fā)育觀察
　　描述了金鱒胚胎發(fā)育各個時期的形態(tài)特征，受精卵到孵出仔魚要經(jīng)歷卵

4、裂期、囊胚期、原腸期、器官形成期、孵化出膜階段，金鱒受精卵的胚胎發(fā)育和積溫密切相關(guān)，受精后19天發(fā)眼，34d孵化，從受精卵到孵化成為仔魚共積溫達(dá)324.36℃.d。并觀察記錄了金鱒仔魚早期生長發(fā)育情況，初孵仔魚全長(14.4±0.6)mm，腹部有較大的卵黃囊，孵出后第30d上浮，攝食后開始進(jìn)入稚魚期。
　　3.熱休克誘導(dǎo)虹鱒三倍體最佳參數(shù)研究
　　對虹鱒魚三倍體溫度休克法進(jìn)行了嘗試，分別設(shè)置26℃，28℃，30℃三個處理組，