休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展淺析畢業(yè)論文

1、<p>　　1休閑農(nóng)業(yè)的概念2</p><p>　　2我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況2</p><p>　　2.1我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因3</p><p>　　2.2我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀3</p><p>　　3休閑農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的影響分析3</p><p>　　3.1農(nóng)民增收的新途徑3</p&g

2、t;<p>　　3.2休閑農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)村發(fā)展的重要意義4</p><p>　　3.21休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展調(diào)整和優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)4</p><p>　　3.2.2休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟了農(nóng)村就業(yè)的新渠道4</p><p>　　3.2.3休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化4</p><p>　　3.3.4休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展縮小了城鄉(xiāng)差距5&

3、lt;/p><p>　　3.2.5休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)村生態(tài)文化等資源的開(kāi)發(fā)利用5</p><p>　　4保定市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)5</p><p><b>　　4．1交通便捷5</b></p><p>　　4．2旅游資源豐富5</p><p>　　4.3政府高度重視6</p>

4、<p>　　4.4客源市場(chǎng)范圍廣6</p><p>　　5保定市休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式選擇7</p><p>　　5.1休閑農(nóng)業(yè)的模式7</p><p>　　5.2保定市休閑農(nóng)業(yè)模式選擇7</p><p>　　5.2.1田園農(nóng)業(yè)、自然景觀旅游模式7</p><p>　　5.2.2民俗風(fēng)情、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游

5、模式8</p><p>　　5.2.3休閑度假村、農(nóng)家樂(lè)旅游模式8</p><p>　　5.2.4科普教育旅游模式8</p><p>　　6.發(fā)展中遇到的問(wèn)題以及解決對(duì)策8</p><p>　　6.1保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題8</p><p>　　6.1.1低水平重復(fù)建設(shè)問(wèn)題嚴(yán)重[14]8</p

6、><p>　　6.1.2旅游產(chǎn)品單一8</p><p>　　6.1.3經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng)、基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系不完善，未實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)9</p><p>　　6.1.4從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)參差不齊，經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范,經(jīng)營(yíng)理念落后9</p><p>　　6.1.5宣傳力度不夠。9</p><p>　　6.1.6負(fù)面影響日益顯著9&

7、lt;/p><p>　　6.2保定市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的對(duì)策10</p><p>　　6.2.1政府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)措施10</p><p>　　6.2.2豐富休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,走可持續(xù)發(fā)展之路10</p><p>　　6.2.3實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)，促進(jìn)保定市觀光旅游農(nóng)業(yè)有序發(fā)展10</p><p>　　6.2.4從業(yè)人員進(jìn)

8、一步提升自身素質(zhì)10</p><p>　　6.2.5加大宣傳,促進(jìn)營(yíng)銷10</p><p><b>　　7.結(jié)語(yǔ)11</b></p><p><b>　　參考文獻(xiàn)11</b></p><p><b>　　休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展淺析</b></p><p>

9、　　—以保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展為例</p><p>　　摘要:文章從休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展模式、以及營(yíng)銷策略等入手，總結(jié)介紹了國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況，分析了保定市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的原則、發(fā)展模式、具有的優(yōu)勢(shì)條件和存在的問(wèn)題，提出了保定市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的幾個(gè)解決對(duì)策。</p><p>　　關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè) 優(yōu)勢(shì) 模式 問(wèn)題 保定市</p><p>　　Analysis of

10、 the development of leisure agriculture</p><p>　　Abstract：The article summary describes the overview of the development of domestic leisure agriculture, leisure agriculture development status, mode of develo

11、pment, and marketing strategy from the start, the principle of the the Baoding development of leisure agriculture, development model, with the advantages and the problems presented Baoding development of leisure agricult

12、ure and a few suggestions.</p><p>　　Key words：Leisure agriculture superiority mode problems Baoding </p><p><b>　　1休閑農(nóng)業(yè)的概念</b></p><p>　　對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)，世界旅游組織(1997[1])認(rèn)為，“休閑農(nóng)業(yè)是指

13、旅游者在鄉(xiāng)村及其附近逗留、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活方式的活動(dòng)。”Mike Woods(2000[2])認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)是旅游者在鄉(xiāng)村地區(qū)所從事的所有旅游活動(dòng)。以色列學(xué)者Aire，Oded & Ady(1999[3])認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)就是委屈農(nóng)村區(qū)域的旅游。國(guó)外最具代表性的可謂是英國(guó)的Bramwell & Lane。他認(rèn)為(1994[4])，休閑農(nóng)業(yè)不僅是基于農(nóng)業(yè)的旅游活動(dòng)，而且是一個(gè)多層面的旅游活動(dòng)，除了基于農(nóng)業(yè)的假日旅游外，還包括特

14、殊興趣的自然旅游、生態(tài)旅游，步行、登山、騎馬，探險(xiǎn)、運(yùn)動(dòng)和健康旅游，教育、文化和傳統(tǒng)旅游，以及一些區(qū)域的民俗旅游活動(dòng)等。</p><p>　　休閑農(nóng)業(yè)又稱休閑觀光農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)村旅游、鄉(xiāng)村旅游，是指一種在生產(chǎn)性的農(nóng)莊上經(jīng)營(yíng)的觀光旅游業(yè)，觀光活動(dòng)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其周邊活動(dòng)具有增補(bǔ)作用，游客不僅可觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂(lè)。</p><p>　　

15、2我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況</p><p>　　2.1我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因</p><p>　　休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的主要原因如下：</p><p>　　首先，一幾百年來(lái)，人類一直致力于改造世界，而在新的世紀(jì)中，人類將會(huì)更多地致力于改造自身。據(jù)美同學(xué)者預(yù)測(cè)，在稍后幾年，休閑的中心地位將會(huì)加強(qiáng)，人們的休閑概念將會(huì)發(fā)生本質(zhì)的變化。</p><p>　　其

16、次，農(nóng)村地域自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、空氣清新，與高樓林立、嘈雜擁擠、污染嚴(yán)重的城市生活環(huán)境形成鮮明的對(duì)比。城市居民節(jié)假日期間到鄉(xiāng)村旅游，可以滿足回歸自然、感受綠色的愿望。</p><p>　　然后，從供給的角度來(lái)看，日前農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益增速緩慢。而生產(chǎn)成本卻在逐年增大，主要農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性“生產(chǎn)過(guò)?！爆F(xiàn)象已經(jīng)產(chǎn)生，農(nóng)民的收入增長(zhǎng)也比較緩慢。</p><p>　　最后，國(guó)家越富有，休閑時(shí)間就越多

17、，經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力就會(huì)得到增強(qiáng)。而休閑農(nóng)業(yè)旅游將會(huì)變成推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，使消費(fèi)成為重要的生產(chǎn)動(dòng)力。高度發(fā)展的交通業(yè)為城市居民出行提供了便利。此外，私家車數(shù)量的快速增加，也為城市居民的農(nóng)村旅游提供了方便條件。</p><p>　　2.2我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀</p><p>　　我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)興起于改革開(kāi)放以后，起步雖晚，但發(fā)展很快。開(kāi)始是以觀光為主的參觀性農(nóng)業(yè)旅游，20世紀(jì)90年代以后，開(kāi)

18、始發(fā)展觀光與休閑相結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)旅游。進(jìn)入21世紀(jì)，觀光、休閑農(nóng)業(yè)有了較快發(fā)展。我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了以農(nóng)業(yè)觀光旅游為主要形式的早期興起階段、以觀光為主的觀光休閑農(nóng)業(yè)園為主要形式的初期發(fā)展階段，已步入功能拓寬為觀光、休閑、娛樂(lè)、度假、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、健康等綜合功能的規(guī)范經(jīng)營(yíng)階段。我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，東部沿海省、市、區(qū)是發(fā)展較早、較快的地區(qū)，內(nèi)地云南、四川、河南、黑龍江、新疆等省區(qū)，由于旅游業(yè)或特色農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，也間接帶動(dòng)觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。北京、上

19、海、珠江三角洲等大城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，不僅本地居民多，收入水平高，潛在客源市場(chǎng)大，而且具有吸引全國(guó)乃至國(guó)際觀光客進(jìn)入的優(yōu)勢(shì)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景十分樂(lè)觀。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已處在發(fā)展的黃金機(jī)遇期，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展成為農(nóng)民增收的一個(gè)新亮點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)類型主要包括民俗旅游、鄉(xiāng)村休閑度假村、農(nóng)家樂(lè)旅游等，而以農(nóng)家樂(lè)為核心的觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目正處于發(fā)展的繁榮時(shí)期。隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，體驗(yàn)旅游、生態(tài)旅游等逐漸成為休閑農(nóng)業(yè)的主要

20、經(jīng)營(yíng)類型</p><p>　　3休閑農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的影響分析</p><p>　　3.1農(nóng)民增收的新途徑</p><p>　　農(nóng)民增收是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的關(guān)鍵點(diǎn)，當(dāng)前國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突出矛盾之一是城市與農(nóng)村發(fā)展差距拉大，農(nóng)民收入純收入增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城市居民可支配收入的增長(zhǎng)，農(nóng)村文化、科技、教育、衛(wèi)生、體育等現(xiàn)代化文明遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于城市。城鄉(xiāng)居民收入差距拉大已經(jīng)成為制約我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

21、的一個(gè)重要因素，成為全面建設(shè)小康社會(huì)、構(gòu)建和諧社會(huì)的障礙（圖1-1）。</p><p>　　3.2休閑農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)村發(fā)展的重要意義</p><p>　　3.21休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展調(diào)整和優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)</p><p>　　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)和發(fā)展緊緊實(shí)現(xiàn)了食物保障功能、原料供給功能和就業(yè)收入功能。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)，具有產(chǎn)業(yè)交叉性以及自然、人文

22、和市場(chǎng)的一體化特征。休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以及二、三產(chǎn)業(yè)的界限，改變了我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)第一產(chǎn)業(yè)比重過(guò)大，二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重不足的局面。</p><p>　　3.2.2休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟了農(nóng)村就業(yè)的新渠道</p><p>　　休閑農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)和綜合性的服務(wù)性行業(yè)，吃住行游購(gòu)?qiáng)视谝惑w，飯店、賓館、旅行社、交通運(yùn)輸、郵政、電信、購(gòu)物、娛樂(lè)等配套設(shè)施為其服務(wù)。由于休閑農(nóng)業(yè)對(duì)就業(yè)人員的從業(yè)技

23、能的要求相對(duì)較低，一定程度上降低了就業(yè)門檻，在吸納文化素質(zhì)相對(duì)較低的農(nóng)民就業(yè)方面具有優(yōu)勢(shì)。</p><p>　　3.2.3休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化</p><p>　　消費(fèi)者在參與休閑寧波那個(gè)也旅游時(shí)直接從市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到休閑產(chǎn)品生產(chǎn)基地，參與休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，購(gòu)買休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。而農(nóng)民在參與休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中，直接向消費(fèi)者銷售農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)品，在農(nóng)民和消費(fèi)者之間的產(chǎn)銷環(huán)節(jié)中，休閑農(nóng)業(yè)解決了農(nóng)產(chǎn)

24、品運(yùn)銷層次多的問(wèn)題，減少了產(chǎn)銷中間環(huán)節(jié)的交易成本，從而直接增加了農(nóng)民的收入</p><p>　　3.3.4休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展縮小了城鄉(xiāng)差距</p><p>　　休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展將城市消費(fèi)者引進(jìn)農(nóng)村，增加了農(nóng)民與城市居民之間的交流與溝通，城市居民把現(xiàn)代化城市的政治經(jīng)濟(jì)文化意識(shí)等信息輻射到農(nóng)村，使農(nóng)民及時(shí)地了解和接受現(xiàn)代化意識(shí)和生活理念，提高了自身素質(zhì)。同時(shí)，偶那個(gè)過(guò)城市居民進(jìn)村消費(fèi)，農(nóng)民出售自己的

25、產(chǎn)品，過(guò)敏收入在城鄉(xiāng)的分配得以實(shí)現(xiàn)，有助于縮小城鄉(xiāng)居民收入差距。</p><p>　　3.2.5休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)村生態(tài)文化等資源的開(kāi)發(fā)利用</p><p>　　休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展充分發(fā)掘和有效利用了土地、生態(tài)、人文、勞力、資金等資源，使這些要素在休閑農(nóng)業(yè)這一新興產(chǎn)業(yè)上得到有效的調(diào)整，推動(dòng)了農(nóng)村的進(jìn)一步發(fā)展。目前許多休閑農(nóng)業(yè)多為高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、休閑農(nóng)莊等模式，這些休閑農(nóng)業(yè)模式

26、實(shí)現(xiàn)了土地的集約化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，從而提高了土地規(guī)模效應(yīng)。</p><p>　　4保定市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)</p><p>　　保定市現(xiàn)轄25個(gè)縣(市、區(qū))，2個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)，面積2．2萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?070．13萬(wàn)。保定市地處北京、天津、石家莊三角地帶，位于太行山北部東麓，冀中平原西部，素有“京畿重地”、“首都南大門”之稱，在京津冀經(jīng)濟(jì)圈中具有重要的地位。保定市近年來(lái)觀光旅游農(nóng)業(yè)近期發(fā)展態(tài)勢(shì)

27、良好，以易縣為例，據(jù)保定市旅游局不完全統(tǒng)計(jì)，易縣“農(nóng)家樂(lè)”鄉(xiāng)村旅游規(guī)模由2000年3個(gè)村幾十戶，發(fā)展到現(xiàn)在的11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，48個(gè)村，1200多戶，日接待能力1萬(wàn)多人，新增就業(yè)崗位4000多個(gè)。其中，狼牙山腳下的“東西水”、清西陵景區(qū)內(nèi)的“忠義村”已成為遠(yuǎn)近聞名的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)村，僅開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)一項(xiàng)，就使這些村人均收入增加2000元以上[7]。</p><p><b>　　4．1交通便捷</b>&l

28、t;/p><p>　　保定市北距北京140公里，東距天津145公里，南距省會(huì)石家莊125公里。全國(guó)南北大動(dòng)脈京廣鐵路，京深、京昆高速和107國(guó)道縱貫市區(qū)，保津、保滄、廊涿高速、京原鐵路、112國(guó)道橫穿境內(nèi)，張石、保阜、榮烏、大廣四條高速公路正在建設(shè)中，屆時(shí)將以三縱三橫一環(huán)的高速路網(wǎng)為龍頭，以“五縱四橫”為骨架，以縣鄉(xiāng)道路為依托的四通八達(dá)的公路網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)保定中心城市到所轄各縣(市)60分鐘經(jīng)濟(jì)圈，與京、津、石100分鐘

29、經(jīng)濟(jì)圈，成為華北地區(qū)高速交通樞紐港。</p><p><b>　　4．2旅游資源豐富</b></p><p>　　休閑農(nóng)業(yè)景觀豐富、門類齊全?？煞譃?5大系列:①村落鄉(xiāng)鎮(zhèn),如順平腰山王氏莊園。②田園景觀、自然山水,如順平萬(wàn)頃桃園、國(guó)家 4A級(jí)旅游景區(qū)白洋淀、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)野三坡、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)淶源涼城風(fēng)景區(qū)。③民風(fēng)民俗、社會(huì)風(fēng)情,如安國(guó)藥文化系列。④農(nóng)業(yè)科普教育基

30、地,如保定市昌利農(nóng)業(yè)旅游示范園。⑤休閑度假村、農(nóng)家樂(lè),如雄縣溫泉城度假村,淶水野三坡農(nóng)家樂(lè)[8]。保定市的休閑農(nóng)業(yè)資源主要還表現(xiàn)在個(gè)縣區(qū)的農(nóng)業(yè)資源(如表1-2)。</p><p>　　表1-1保定市縣區(qū)旅游資源及發(fā)展項(xiàng)目[9]</p><p><b>　　4.3政府高度重視</b></p><p>　　保發(fā)(2009)1號(hào)文件強(qiáng)調(diào),要加快休閑產(chǎn)

31、業(yè)發(fā)展,鼓勵(lì)各縣(市、區(qū))整合文化、旅游資源,打造京津“后花園”;形成以大北京商貿(mào)旅游文化圈為核心的環(huán)京津休閑產(chǎn)業(yè)帶;政府成立專門機(jī)構(gòu),加大支持力度,改善投資環(huán)境,確保快速發(fā)展。</p><p>　　4.4客源市場(chǎng)范圍廣</p><p>　　保定市觀光旅游農(nóng)業(yè)的客源市場(chǎng)以河北省大中城市人口為主，總?cè)丝谶_(dá)到1500萬(wàn)以上。2008年，河北省旅客周轉(zhuǎn)量(億人公里)達(dá)到1236．65，2001年

32、－2008年平均增長(zhǎng)速度為5．9%。“保定驢友之家” 調(diào)查顯示,有90%的保定市民希望春季到郊區(qū)農(nóng)村旅游、觀光、度假,近1/3的市民愿意將雙休日用于郊區(qū)旅游,其中25%的市民有在外住宿的意愿[10]。保定緊鄰北京、天津等大城市,處于京津一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈之內(nèi)，客源量較大(如圖1-2)。京津地區(qū)作為國(guó)內(nèi)旅游最大客源產(chǎn)出地之一,合計(jì)人口 2 383萬(wàn),2005年北京城市居民人均可支配收入達(dá) 17 653元,天津城市居民人均可支配收入近 13 00

33、0元[11],較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和龐大的都市人口群,使保定市休閑農(nóng)業(yè)具備廣闊的客源市場(chǎng)。</p><p>　　5保定市休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式選擇</p><p>　　5.1休閑農(nóng)業(yè)的模式</p><p>　　按照我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展來(lái)看，從參與主體的不同可以分為兩種模式：直接主體模式和間接主體模式（如表1-1）。</p><p>　　表1-2我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)

34、的兩種主要模式[7]</p><p>　　無(wú)論是怎么看待休閑農(nóng)業(yè)的模式，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)政府、農(nóng)民、旅游者三大主體，以及農(nóng)村資源、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)村文化等客體。</p><p>　　5.2保定市休閑農(nóng)業(yè)模式選擇</p><p>　　5.2.1田園農(nóng)業(yè)、自然景觀旅游模式</p><p>　　以農(nóng)村田園景觀、自然山水景觀為旅游吸引物,開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)游

35、、林果游、回歸自然游等主題旅游活動(dòng),滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。1)田園農(nóng)業(yè)游。以大田農(nóng)業(yè)、果林和園林、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等為重點(diǎn),開(kāi)發(fā)欣賞田園風(fēng)光、觀看體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、品嘗和購(gòu)置綠色食品、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)等旅游活動(dòng),以達(dá)到了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的目的。如定州蔬菜科技觀光園、順平萬(wàn)頃桃園、保定昌利農(nóng)業(yè)旅游示范園。2)回歸自然游。利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀,發(fā)展賞景、登山等旅游活動(dòng),讓游客親近大自然、回歸大自然。根據(jù)各地實(shí)際情況可開(kāi)發(fā)成森林

36、公園,如易縣千佛山森林公園;濕地公園,如安新白洋淀;露宿營(yíng)地,如阜平天生橋地質(zhì)公園;自然保護(hù)區(qū),如安新白洋淀禽鳥(niǎo)自然保護(hù)區(qū)等模式。</p><p>　　5.2.2民俗風(fēng)情、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式</p><p>　　以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)為旅游吸引物,充分突出鄉(xiāng)土文化、民俗文化、古民居、古城鎮(zhèn)特色,開(kāi)展民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)等旅游活動(dòng),增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。1)民俗風(fēng)情游。利

37、用服飾、飲食等民俗及民間技藝、民間戲劇等,開(kāi)展民俗文化游。如順平民俗文化園、安國(guó)藥文化。2)村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)游。以古村鎮(zhèn)宅院建筑(包括古民居、古宅院、古鎮(zhèn)建筑等)和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,開(kāi)發(fā)觀光旅游。利用明、清兩代村鎮(zhèn)建筑、古寺廟等發(fā)展觀光旅游,如順平腰山王氏莊園。</p><p>　　5.2.3休閑度假村、農(nóng)家樂(lè)旅游模式</p><p>　　1)休閑度假村旅游模式。依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適

38、怡人的清新氣候,結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化,興建一些休閑、娛樂(lè)設(shè)施,為游客提供休憩、度假、娛樂(lè)、餐飲、健身等高檔服務(wù)場(chǎng)所。如雄縣溫泉城度假村、白洋淀漁人園生態(tài)園。2)農(nóng)家樂(lè)旅游模式。農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn),以低廉的價(jià)格吸引游客前來(lái)吃、住、玩、游、娛、購(gòu)等旅游活動(dòng)。如淶水野三坡農(nóng)家樂(lè)、安新白洋淀漁家樂(lè)。</p><p>　　5.2.4科普教育旅游模式</p>&

39、lt;p>　　利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)[8]。如保定昌利農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。</p><p>　　6.發(fā)展中遇到的問(wèn)題以及解決對(duì)策 </p><p>　　6.1保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題</p><p>　　6.1.1低水平重復(fù)建設(shè)問(wèn)題嚴(yán)重[14]</p

40、><p>　　目前,保定市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)缺乏總體規(guī)劃,也沒(méi)有明確的管理機(jī)構(gòu)和管理方法。基層領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)到發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)潛力巨大,但許多項(xiàng)目并沒(méi)有認(rèn)真分析當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì),對(duì)游客需求也缺乏必要的調(diào)查與了解,造成項(xiàng)目一哄而上,盲目發(fā)展。一些農(nóng)業(yè)觀光區(qū)經(jīng)營(yíng)理念雷同化傾向嚴(yán)重,園區(qū)規(guī)劃建設(shè)、娛樂(lè)項(xiàng)目等比較單一,缺乏個(gè)性化色彩,布局不盡合理,功能不配套,市場(chǎng)定位不明,簡(jiǎn)單仿效,粗放經(jīng)營(yíng),在開(kāi)發(fā)建設(shè)上隨意性較大,存在著一定的無(wú)序

41、性和盲目性。</p><p>　　6.1.2旅游產(chǎn)品單一</p><p>　　保定市休閑農(nóng)業(yè)多數(shù)規(guī)模小、檔次低、品牌單一,觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)施簡(jiǎn)陋、內(nèi)容不夠豐富,缺乏吸引力。多數(shù)園區(qū)未深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的潛力和其特有的文化內(nèi)涵,許多項(xiàng)目都是采取“農(nóng)業(yè)+旅游”的簡(jiǎn)單銜接。目前休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)主要停留在觀光、采摘、購(gòu)物等旅游項(xiàng)目上,旅游產(chǎn)品雷同、特色不明顯、品位不高、低水平重復(fù)較多,對(duì)鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)

42、和民風(fēng)民俗資源的開(kāi)發(fā)重視不夠,脫離旅游市場(chǎng)需求。未能形成包含食、住、行、游、購(gòu)、娛 6大要素的完整體系,缺乏規(guī)范化管理,基本上無(wú)法利用鄉(xiāng)村生活的樂(lè)趣吸引游客長(zhǎng)時(shí)間逗留。如滿城的草莓生產(chǎn)基地,僅擁有觀賞、采摘形式,而沒(méi)有諸如講解草莓的生長(zhǎng)、加工等科普活動(dòng)。</p><p>　　6.1.3經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng)、基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系不完善，未實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)</p><p>　　政府財(cái)政和社會(huì)資金投入均不足,

43、經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng)。大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完善,環(huán)境建設(shè)落后。水、電、通信設(shè)施不配套,環(huán)保意識(shí)較淡薄,衛(wèi)生條件和城市相比相差甚遠(yuǎn),嚴(yán)重影響開(kāi)發(fā)進(jìn)程和旅游質(zhì)量。</p><p>　　在觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，大部分地區(qū)的經(jīng)營(yíng)單位規(guī)模小，且分布較分散，不利于集中利用基礎(chǔ)設(shè)施和統(tǒng)一規(guī)劃管理。經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，承擔(dān)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大，不利于觀光旅游農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而且大部分地區(qū)的休閑旅游項(xiàng)目單一，一定程度上會(huì)讓游客覺(jué)得乏味，不利于擴(kuò)大

44、客源[15]。</p><p>　　6.1.4從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)參差不齊，經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范,經(jīng)營(yíng)理念落后</p><p>　　觀光旅游農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)人員和接待人員大多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，他們的文化水平普遍不高，這就給觀光旅游農(nóng)業(yè)的而發(fā)展埋下了隱患。景點(diǎn)管理水平偏低,服務(wù)質(zhì)量不高,缺乏熟悉休閑農(nóng)業(yè)的專業(yè)管理人才。旅游業(yè)作為服務(wù)行業(yè),有其特殊性,服務(wù)管理是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。經(jīng)營(yíng)人員沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)，欠缺

45、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理理念，不能從長(zhǎng)遠(yuǎn)打算提升經(jīng)營(yíng)層次和管理戰(zhàn)略，不利于長(zhǎng)期效益的提高。相關(guān)接待人員，在接待游客時(shí)不能將當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情及富有當(dāng)?shù)靥厣奈幕馗餄B透到接待工作中，不利于體現(xiàn)觀光旅游農(nóng)業(yè)的文化性[16]。</p><p>　　保定市現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目有的是村、鎮(zhèn)投資或村民自發(fā)組織的,有的是公司投資的,還有的是民營(yíng)資本或者外資投資經(jīng)營(yíng),造成各個(gè)項(xiàng)目管理水平和服務(wù)質(zhì)量參差不齊。管理人員素質(zhì)相對(duì)不高,缺乏專門從事旅

46、游業(yè)的專業(yè)人員。在餐飲、住宿、娛樂(lè)等安全和衛(wèi)生方面還不規(guī)范。一些園區(qū)經(jīng)營(yíng)理念落后,缺乏可持續(xù)發(fā)展,只注重短期經(jīng)濟(jì)利益,而不注重經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的有效結(jié)合。</p><p>　　6.1.5宣傳力度不夠。</p><p>　　旅游產(chǎn)品的宣傳促銷對(duì)旅游的發(fā)展起著非常重要的作用,因?yàn)槁糜握邿o(wú)法事先看到旅游產(chǎn)品,需要經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行一系列有關(guān)旅游產(chǎn)品信息傳遞和溝通。目前大多經(jīng)營(yíng)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的宣

47、傳促銷觀念和意識(shí)還處在原始、被動(dòng)的水平上,宣傳促銷投入少,專業(yè)水準(zhǔn)差。一般依賴朋友關(guān)系、“回頭客”或口碑傳播,宣傳品種單調(diào)、數(shù)量少、缺乏針對(duì)性,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)旅游市場(chǎng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)。</p><p>　　6.1.6負(fù)面影響日益顯著</p><p>　　部分地區(qū)為了發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)濫墾亂伐，破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡，不利于人與自然的和諧發(fā)展。驟然增多的游客使當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了大量的生活生產(chǎn)垃圾，超過(guò)了當(dāng)?shù)?/p>

48、的環(huán)境自凈能力，在沒(méi)有完善的垃圾處理設(shè)施的情況下，這些垃圾大部分都由大自然埋單。觀光旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展一部分是以犧牲自然資源為代價(jià)的[17]。Sharpley 指出，“可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境問(wèn)題是未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心，而可持續(xù)發(fā)展的本質(zhì)就是本地化，即開(kāi)發(fā)的目的主要是滿足本地社區(qū)發(fā)展的需要，建設(shè)本地產(chǎn)品供應(yīng)鏈，鼓勵(lì)地方工藝生產(chǎn)，保證收益最大程度地保留在本地，確保開(kāi)發(fā)力度在環(huán)境與社會(huì)的承載能力之內(nèi)”[18]。</p><p>

49、;　　6.2保定市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的對(duì)策</p><p>　　6.2.1政府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)措施</p><p>　　第一，增加資金投入。資金短缺是制約觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要原因之一。政府應(yīng)該設(shè)立專項(xiàng)資金，對(duì)相關(guān)地區(qū)進(jìn)行資金支持或補(bǔ)貼，為保定市觀光旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定夯實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。第二，完善相關(guān)法律法規(guī)體系。保定市政府應(yīng)完善相應(yīng)法律法規(guī)，確立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，使觀光旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展做到有法可依。

50、第三，政策傾斜。制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策，如通過(guò)銀行等金融機(jī)構(gòu)在資金流通、稅收等方面向發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)的地區(qū)傾斜，從大局出發(fā)合理規(guī)劃，為觀光旅游農(nóng)業(yè)的策劃科學(xué)藍(lán)圖，創(chuàng)造良好的發(fā)展前景和環(huán)境，為保定市發(fā)展觀光旅游業(yè)提供政策導(dǎo)向[19]。</p><p>　　6.2.2豐富休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,走可持續(xù)發(fā)展之路</p><p>　　當(dāng)前隨著人們生活水平的提高,休閑旅游需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。休閑農(nóng)業(yè)要想可持

51、續(xù)發(fā)展必須適應(yīng)旅游者的多樣化需求豐富自身產(chǎn)品。一是注重游客親身的體驗(yàn)和參與,將“體驗(yàn)旅游”、“生態(tài)旅游”的項(xiàng)目融入農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目之中;二是注重游客綠色消費(fèi),將農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)逐漸與綠色、環(huán)保、健康、科技等主題緊密結(jié)合;三是注重農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目文化內(nèi)涵和科技知識(shí)性,將農(nóng)耕文化和農(nóng)業(yè)科技性的旅游項(xiàng)目融入休閑農(nóng)業(yè)園區(qū);四是休閑農(nóng)業(yè)的功能應(yīng)由單一的觀光功能拓寬為觀光、休閑、娛樂(lè)、度假、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、健康等綜合功能。休閑農(nóng)業(yè)只有與發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)

52、、綠色農(nóng)業(yè)相結(jié)合,才能實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。</p><p>　　6.2.3實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)，促進(jìn)保定市觀光旅游農(nóng)業(yè)有序發(fā)展</p><p>　　統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)，促進(jìn)保定市觀光旅游農(nóng)業(yè)有序發(fā)展。觀光旅游農(nóng)業(yè)要突出自身特色，豐富觀光旅游農(nóng)業(yè)的核心內(nèi)容，挖掘開(kāi)發(fā)深度，形成相對(duì)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，提升經(jīng)營(yíng)單位的無(wú)形資產(chǎn)和發(fā)展?jié)摿?同時(shí)要準(zhǔn)確定位景區(qū)的品牌、形象，開(kāi)發(fā)多層次、多樣化、高品位、個(gè)性化的產(chǎn)品和

53、項(xiàng)目，提高觀光旅游農(nóng)業(yè)的知識(shí)含量和參與度。</p><p>　　6.2.4從業(yè)人員進(jìn)一步提升自身素質(zhì)</p><p>　　首先，在經(jīng)營(yíng)淡季，經(jīng)營(yíng)人員和接待人員應(yīng)該進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，提升其綜合素質(zhì)[20]。觀光游農(nóng)業(yè)是混合性產(chǎn)業(yè)，它結(jié)合了第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，經(jīng)營(yíng)人員要改善經(jīng)營(yíng)策略和管理理念，提升經(jīng)營(yíng)層次，促進(jìn)觀光旅游農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。其次，經(jīng)營(yíng)者要改善經(jīng)營(yíng)方式，接待人員要提高服務(wù)水平和服務(wù)理

54、念，提高觀光旅游農(nóng)業(yè)的參與性;要充分利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)及旅游等資源，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，使觀光旅游農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式向集約化方向發(fā)展，提高保定市觀光旅游農(nóng)業(yè)的高效性。再次，經(jīng)營(yíng)者要健全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善溝通網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)當(dāng)?shù)嘏c外界的交流與合作，提高環(huán)境質(zhì)量與衛(wèi)生條件。</p><p>　　6.2.5加大宣傳,促進(jìn)營(yíng)銷</p><p>　　為擴(kuò)大游客市場(chǎng),要增加營(yíng)銷投入。但現(xiàn)在保定市各地休閑農(nóng)業(yè)的

55、開(kāi)發(fā)規(guī)模較小,各企業(yè)實(shí)力較弱,無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模的營(yíng)銷活動(dòng)。這就要求各地政府擔(dān)負(fù)更大的責(zé)任,負(fù)責(zé)組織各企業(yè)利用各種宣傳媒體進(jìn)行宣傳促銷,如利用節(jié)慶假日組織觀光旅游、舉辦展覽會(huì)和科普培訓(xùn)等活動(dòng)。加強(qiáng)與旅行社的合作,與周邊景點(diǎn)、景區(qū)相結(jié)合,擴(kuò)大旅游市場(chǎng),以吸引更多的游客。</p><p><b>　　7.結(jié)語(yǔ)</b></p><p>　　大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游有利于促進(jìn)傳統(tǒng)

56、農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。從保定市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展原則、發(fā)展模式、出現(xiàn)問(wèn)題以及解決對(duì)策等方面全面闡述，指出保定市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)所具有的優(yōu)勢(shì)，以及保定市休閑農(nóng)業(yè)的旅游資源分布，發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題，以及解決對(duì)策。在保定市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)制訂科學(xué)的生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，打造富有特色的精品旅游項(xiàng)目，著力發(fā)展各縣區(qū)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)</b></p>

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61、05/01/23/art_59551.html.2010-01-27.</p><p>　　[10]賈會(huì)棉,路劍.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下對(duì)保定市發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的新思考[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2006,34(18):4796-4797</p><p>　　[11]馬育倩,張峰.河北省開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游的條件分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2007,35(1):234- 236.</p><p>

62、　　[12]孫藝惠等.我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[J].經(jīng)濟(jì)地理，2007,27，(5):835-839.</p><p>　　[13]郭煥成,任國(guó)柱.我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J].北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào):旅游版,2007(1):66-71.</p><p>　　[14]田彩云,郭心義.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下京郊觀光休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升研究[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2009,37(7):7-1

63、0</p><p>　　[15]李田，邸明慧，蔡湛．河北省旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展研究［J］．經(jīng)濟(jì)論壇，2006(11):17－18．</p><p>　　[16]郭煥成,任國(guó)柱.我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J].北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào):旅游版,2007(1):66-71.</p><p>　　[17]唐步龍.休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀·存在問(wèn)題及對(duì)策研究[J].安徽

64、農(nóng)業(yè)科學(xué).2008,28</p><p>　　[18]Sharpley R，Roberts L. Rural Tourism：10 Years on. International Journal of Tourism Research，No.6，2004</p><p>　　[19]河北省統(tǒng)計(jì)局編．河北省經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)年鑒(2009)［M］．中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，2009．</p>&l