影響銀杏葉黃酮形成的主要因子及調(diào)控技術(shù)的研究.pdf

1、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位論文影響銀杏葉黃酮形成的主要因子及調(diào)控技術(shù)的研究姓名：程水源申請學(xué)位級別：博士專業(yè)：果樹學(xué)指導(dǎo)教師：顧曼如束懷瑞2001.6.1程承≮t髟響銀杏葉黃酮形成的主要園子及謂控技術(shù)的研究中文摘要根據(jù)銀杏葉黃酮合成代謝過程，圍繞葉黃酮形成規(guī)律及其主要影響因子，以提高銀沓葉黃酮含量為目的在1998年預(yù)備試驗的基礎(chǔ)上，1999年開展正式試驗銀杏品種為家佛手，選擇三種栽培方式的銀吝園即葉用毅培園(38生實生苗)豐產(chǎn)園(7a嫁接苗，

2、果葉兼用)和盆栽園(3a生實生苗)作為試材來源，虬豐產(chǎn)圓為主線進行了有關(guān)生理生化指標(biāo)的測定井嘗試了一些調(diào)控銀杏葉黃酮形成的措施：主要結(jié)果如下：1銀杏葉黃酮含量變化與分布規(guī)律、在豐產(chǎn)園，銀杏極短枝葉黃酮全年變化有2次明顯的含量高峰，第1次在7月1日，08082％第2次在n月lB10625％，之后于11月29B采收時含量僅下降3％。三種栽培方式的銀杏園葉黃酮相比較有如下規(guī)律：葉用園葉黃酮含量最高豐產(chǎn)園次之，盆栽園最低：達到含量高峰的時間前期

3、是葉用園最早，盆裁園次之，豐產(chǎn)園最慢后期是盆栽園和葉用園同步比豐產(chǎn)園早半月；含量高峰次數(shù)葉用園3次。豐產(chǎn)園和盆栽園均2次；變化幅度盆栽園最大豐產(chǎn)園變化相對穩(wěn)定不同枝類葉黃酮變化有如下規(guī)律：長技葉二3次峰，葉黃酮含量最高增長百分率最高；中短枝葉：2歡峰含量砍之，增長百分率也其次：極短技葉：2次蜂含量最低增長百分率最低。長枝不同葉位葉黃酮在7月初同時達到第一次含量高峰，在生長發(fā)育后期按基部葉，中部葉、頂部葉的順序分別選到葉黃酮吉量全年最高點

4、，頂端葉黃酮含量值最小。葉柄黃酮早期較低在后期吉量上升并與葉片黃酮有相反變化趨勢根系中有葉黃酮存在，早期含量甚微，后妍逐漸穩(wěn)步增加與葉黃酮相比，峰值低，lO月份后二者變化趨勢相反。2銀杏葉黃酮與有關(guān)酶在豐產(chǎn)園，銀杏極短枝葉中PPO酶活性呈三峰曲線變化早期上升，第1次高峰在7月韌第2次高峰在8月底，10月中旬第3次高峰，此次峰值最大。PcID酶前期變化不規(guī)則，并處于較低活性水平，9月中旬后活性迅速E升在10月中旬達到全年最高峰PPo、PO

5、D最高活性峰與木質(zhì)素最高古量峰在lo月中旬重疊PAL酶也有3次峰，第1次峰最高第3次峰維持時間最長，第1、第3次峰與葉黃酮含量高峰平行，PoD酶、PPO酶、PAL酶均在8月底有活性峰此時水溶性酚類物質(zhì)含量最高。uFGT酶在5月中旬前上升較快，后呈上升鴦勢，但總體來講比較穩(wěn)定cHs酶第1次活性高峰在7月初，最高活性高峰在11月中旬，總體變化趨勢與葉黃酮一致性較高上述五種酶只有cHS酶與葉黃酮之間相關(guān)達到極顯著水平。回歸方程為K葉黃酮瑚34