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1、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文饑餓和再投喂對(duì)黃顙魚(Pseudobagrus fulvidracoRichardson)生長、耗氧率及生化組成的影響姓名:陳穎申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)指導(dǎo)教師:黃權(quán);張東鳴20030601吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文 饑餓和再投喂對(duì)黃顙魚生長、耗氧率及生化組成的影響組) 。②饑餓和再投喂對(duì)黃顙魚耗氧率有明顯的影響。隨饑餓時(shí)間的延長,其耗氧率逐漸下降。在饑餓2 ~6 d 內(nèi)黃顙魚耗氧率下降較快,由8
2、 0 .7 8 m g ·k g ~·h 。1 降低至5 3 .3 0 m g ·k 菩1 ·h - 1 ;在饑餓6 ~1 4 d 內(nèi),其耗氧率下降較慢,耗氧率由5 3 .3 0m g ·k g ~·h ~r 4 9 _ 4 3 .4 6 m g ·k g .1 ·h .1 。而對(duì)照組在整個(gè)試驗(yàn)過程,耗氧率波動(dòng)范圍較小( 9 5 .3 1 ~1 1 4 .1
3、 9 m g - K g _ 1 .h ‘1 ) ,差異不顯著( P > 0 .0 5 ) 。各處理組( 5 d 、1 0 d 、1 5 d ) 再投喂后,黃顛魚耗氧率逐漸上升。饑餓5 d 處理組,黃顙魚耗氧率由6 1 .8 9 m g ·k g ~·h 1 上升到1 1 1 .7 7 m g ·k g ~·h 。1 ( 恢復(fù)1 4 d ) ;饑餓1 0 天處理組耗氧率由5 3 .3 0 m
4、 g - k g ~·h 。上升到1 0 8 .3 m g ·k g ~·h 。1 ( 恢復(fù)1 4 d ) ;饑餓1 5 天處理組耗氧率由4 7 .4 5 m g - k g _ 1 ·h 1 上升到1 1 4 .6 6 m g - k g ~·h 1( 恢復(fù)1 4 d ) 。無論是饑餓導(dǎo)致黃顙魚耗氧率下降,還是饑餓后再投喂導(dǎo)致黃顙魚耗氧率上升,都是在0 d ~6 d 范圍內(nèi)變化比較明顯
5、( 下降或上升) ,6 d ~1 4 d 緩慢變化( 下降或上升) ??梢?,黃顙魚對(duì)饑餓或饑餓后再投喂的應(yīng)激反應(yīng)明顯期是0 d ~6 d ,此結(jié)果在養(yǎng)殖生產(chǎn)投喂管理中有重要指導(dǎo)意義。③饑餓和再投喂后對(duì)黃顙魚生物化學(xué)組成的變化有明顯影響。饑餓使魚肌肉灰分含量增加,脂肪含量下降,水分、蛋白質(zhì)含量變化不大;恢復(fù)投喂后又恢復(fù)到對(duì)照組水平,其中5 d 、1 0 d 處理組蛋白質(zhì)舍量顯著高于對(duì)照組( P < 0 .0 5 ) 。饑餓和再投喂對(duì)
6、黃顙魚肌肉中氨基酸含量無明顯影響,而對(duì)脂肪酸含量的影響比較復(fù)雜。饑餓后1 0 d 、1 5 d 處理組黃顙魚幼魚的肝糖原含量和肌糖原含量均顯著低于正常投喂組( P < 0 .0 5 ) ;再投喂后,1 0 d 處理組肝糖原和肌糖原含量均迅速恢復(fù)至正常投喂組水平,1 5 d 處理組肝糖原和肌糖原含量顯著低于正常投喂組( P < 0 .0 5 ) 。饑餓和再投喂對(duì)黃顙魚血糖含量也產(chǎn)生明顯的影響。在饑餓期,饑餓5 d 組血糖含量從
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