改善蛋雞日糧品質(zhì)的營養(yǎng)學措施初探.pdf

1、該研究設(shè)計3個試驗,研究酶制劑、微生態(tài)制劑和低蛋白氨基酸平衡日糧對0~6周齡、6~12周齡和48~52周齡羅曼褐殼蛋雞生長速度、養(yǎng)分利用、產(chǎn)蛋性能和蛋殼品質(zhì)的影響.試驗1確定酶制劑、微生態(tài)制劑和低蛋白氨基酸平衡日糧對蛋雛雞生長性能的影響.450只1日齡羅曼褐蛋雛雞,隨機分為5個處理,每處理3重復(fù),每重復(fù)30只.設(shè)計5種日糧:(1)低磷、低氨基酸日糧+植酸酶+抗生素;(2)正常營養(yǎng)水平日糧+復(fù)合酶a+抗生素;(3)正常營養(yǎng)水平日糧+復(fù)合酶

2、b+抗生素;(4)正常營養(yǎng)水平日糧+微生態(tài)制劑;(5)低蛋白日糧+微生態(tài)制劑.復(fù)合酶a為淀粉酶、蛋白酶、果膠酶和纖維素酶多酶復(fù)合物,復(fù)合酶b為纖維素酶為主的復(fù)合酶.試驗期5周.試驗雞離地網(wǎng)養(yǎng),顆粒飼料投喂,測定全期日增重、采食量和飼料轉(zhuǎn)化率.試驗2研究麩皮、微生物植酸酶和微生態(tài)制劑對6~12周齡蛋雞生長性能及養(yǎng)分利用的影響.試驗3測定微生態(tài)制劑對雞產(chǎn)蛋性能和蛋殼品質(zhì)的影響.設(shè)計4種日糧:(1)基礎(chǔ)日糧;(2)基礎(chǔ)日糧+0.1%微生態(tài)制劑

3、;(3)基礎(chǔ)日糧+0.1%加酶微生態(tài)制劑;(4)基礎(chǔ)日糧+0.1%微生態(tài)制劑+0.1%尿素.450只48周齡籠養(yǎng)羅曼褐殼蛋雞隨機分為4個處理,每處理6個重復(fù),每重復(fù)15只雞.試驗期4周.粉料飼喂.該研究結(jié)論認為:(1)植酸酶因不耐高溫,不宜在蛋雛雞(0~6周齡)顆粒日糧中應(yīng)用;在6~12周齡蛋雞低磷日糧(ME 11.76MJ/kg,CP 16.00%,Ca 0.82%,Met 0.26%,Lvs 0.70%,TP 0.50%,AP 0.

4、26%)或高麩皮(14.5%)低營養(yǎng)水平日糧(ME、CP、Lys和Met降低10%)添加0.02%植酸酶,降低磷水平至TP0.55%、AP0.27%,生長性能相當,但提高氮、磷利用率,減少排泄量,降低飼料成本,減輕環(huán)境污染.(2)小麥麩皮中存在谷物植酸酶,在6~12周齡蛋雞日糧中添加14.5%麩皮趨于改善飼料養(yǎng)分利用和生長性能.(3)雛雞分泌酶能力弱,消化酶為主、輔以非消化酶的復(fù)合酶a較非消化酶為主的復(fù)合酶b更適宜在雛雞日糧中應(yīng)用.(4