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文檔簡介
1、隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,近年來星級酒店數(shù)量持續(xù)增加。而市場化程度的加深以及政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的改變,使酒店行業(yè)在面臨更多的發(fā)展機(jī)遇的同時(shí),也面臨巨大的挑戰(zhàn)。在“三公消費(fèi)”銳減和“八項(xiàng)規(guī)定”出臺的政策背景下,星級酒店面臨供大于求的嚴(yán)峻考驗(yàn),銷售額明顯下滑,產(chǎn)品和客源轉(zhuǎn)型迫在眉睫。同時(shí)網(wǎng)絡(luò)營銷、大數(shù)據(jù)分析等也成為酒店?duì)I銷的新手段,新的媒體渠道、新興的酒店?duì)I銷和分銷模式,以及技術(shù)創(chuàng)新也給酒店業(yè)帶來了前所未有的多樣化選擇。在日益激烈的酒店競爭環(huán)境中
2、,星級酒店只有及時(shí)抓住市場機(jī)遇,不斷調(diào)整營銷策略,才能在復(fù)雜多變的市場競爭中保持自己的優(yōu)勢。
本文首先在闡述STP營銷理論、營銷組合策略理論和網(wǎng)絡(luò)營銷理論的基礎(chǔ)上,扼要介紹了B酒店主要產(chǎn)品和經(jīng)營情況。其次,運(yùn)用PEST模型和波特的五力模型分析了B酒店的宏觀和微觀環(huán)境;運(yùn)用SWOT方法分析了B酒店的優(yōu)劣勢扣面臨的機(jī)遇和威脅。第三,對B酒店的營銷現(xiàn)狀進(jìn)行診斷,探討B(tài)酒店?duì)I銷存在的主要問題和產(chǎn)生的原因。第四,通過編寫問卷對酒店客戶消
3、費(fèi)情況進(jìn)行研究調(diào)查,重點(diǎn)關(guān)注消費(fèi)者對B酒店?duì)I銷策略的適應(yīng)度和評價(jià)分析,以便按照消費(fèi)者需求調(diào)整營銷策略。
B酒店?duì)I銷戰(zhàn)略的調(diào)整。通過對酒店市場細(xì)分和分析,重新確定B酒店的目標(biāo)市場,并進(jìn)行清晰的市場定位。B酒店所確定的目標(biāo)市場主要為團(tuán)隊(duì)協(xié)議市場、婚喜壽宴市場、休閑旅游住宿餐飲市場。
B酒店的營銷組合策略調(diào)整。包括豐富產(chǎn)品類別,加強(qiáng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略;根據(jù)消費(fèi)需求調(diào)價(jià)策略;考慮多種銷售渠道,從人員、網(wǎng)絡(luò)和協(xié)議房的角度制定策略,根
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