蘇南部分地區(qū)土壤-作物系統(tǒng)中重金屬及其食物安全風(fēng)險探討.pdf

1、本文分析了江蘇省南部的太倉市和宜興市在不同環(huán)境下部分農(nóng)田的重金屬土壤剖面分布，并著重對宜興市部分農(nóng)田中水稻和茼蒿、白菜、油菜、空心菜、芝麻、蘿卜、辣椒、冬瓜等22種農(nóng)產(chǎn)品中的Pb、Cd、Hg、As等8個重金屬元素進(jìn)行了采樣分析，參照國家土壤質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn)和國家背景值分析評價污染程度和農(nóng)產(chǎn)品安全水平，進(jìn)一步依據(jù)USEPA推薦的R<,f>D值和我國居民平均食物消費結(jié)構(gòu)評估了供試農(nóng)田土壤上農(nóng)產(chǎn)品對于當(dāng)?shù)厝巳旱闹亟饘俦┞讹L(fēng)險。分析了蘇南6個處于不

2、同環(huán)境影響下的水稻土剖面的Cu、Pb、As、Hg、Cd、Zn、 Cr、Ni全量的深度分布。結(jié)果表明，Cu、Pb、As、Hg、Cd 5種元素在土壤剖面中的移動能力均較差；在工業(yè)環(huán)境下，田塊土壤中的Hg、Cu、Pb的表層富集和垂直分異較為明顯，而在非工業(yè)環(huán)境下，重金屬縱向分異不明顯；其中個別田塊存在較嚴(yán)重的 Cd、As污染，耕層Cd的濃度達(dá)5.42 mg-kg<'-1>，As的濃度達(dá)56.93mg-kg<'-1>，超出了國家現(xiàn)行土壤環(huán)境

3、質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn)；重金屬元素在稻田土壤中表層富集系數(shù)大于果園利 用下的旱地土壤。工業(yè)化進(jìn)程中污染物的輸入是影響田塊土壤中重金屬元素含量的主導(dǎo)因素，而土壤的基本性質(zhì)也在一定程度上影響了土壤中重金屬的縱向遷移的能力。重金屬剖面分布特征可以在一定程度上反映水稻土的重金屬污染的積累程度。本文對江蘇省太湖地區(qū)宜興市不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)中農(nóng)田土壤上15種農(nóng)產(chǎn)品及宜豐某冶煉廠周圍的農(nóng)田土壤上的水稻、苘蒿、油菜等17種農(nóng)產(chǎn)品中的Pb、Cd、Hg、As、Cu、Zn、N

4、i、Cr 8種重金屬元素進(jìn)行了采樣分析，并參照《國家土壤環(huán)境質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn)》和《食品中重金屬限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評價，同時依據(jù)USEPA推薦的R<,f>D值和我國居民平均食物消費結(jié)構(gòu)評估農(nóng)產(chǎn)品對于當(dāng)?shù)厝巳旱闹亟饘俦┞讹L(fēng)險。結(jié)果顯示，宜興市各地區(qū)土壤中8種重金屬含量都沒有超過國家土壤質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn)，個別重金屬元素超過了國家土壤背景值，農(nóng)產(chǎn)品樣品中的Pb超標(biāo)現(xiàn)象較嚴(yán)重；某污染地稻田土和菜地 土中的重金屬Cd、Pb污染嚴(yán)重；所采集的農(nóng)產(chǎn)品樣品中C