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1、中國蜂膠的兩種提取物：水提物(WEP)和乙醇提取物(EEP)，對α-葡萄糖苷酶有一定的抑制作用，而這種酶存在于人和動物的小腸上皮細胞中，它的作用是將食物中的多糖轉(zhuǎn)化為單糖從而將其吸收.通過比較蜂膠的這兩種提取物，我們發(fā)現(xiàn)二者在離體條件下對α-葡萄糖苷酶的抑制有很強的劑量依賴性.對α-葡萄糖苷酶的抑制表現(xiàn)為競爭性的可逆抑制.此外，在給已經(jīng)用蔗糖(2g/kg)灌過胃的小鼠再此用水提物(WEP)和乙醇提取物(EEP)(二者濃度梯度均為6-24
2、mg/kg)灌胃后，通過測定血糖值發(fā)現(xiàn)水提物(WEP)和乙醇提取物(EEP)對小鼠血糖升高有顯著的抑制作用并且表現(xiàn)為劑量依賴性.更加有趣的是，用水提物(WEP：12mg/kg)和乙醇提取物(EEP：12mg/kg)這兩個濃度對小鼠連續(xù)灌胃六天之后，用葡萄糖(2g/kg)一次性灌胃發(fā)現(xiàn)，與對照組相比，用水提物(WEP：12mg/kg)和乙醇提取物(EEP：12mg/kg)灌胃的小鼠血糖值在升高過程中受到很大程度的抑制.這些結(jié)果表明，中國蜂
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