杜仲葉對(duì)綿羊飼料利用率、生長及屠宰性能影響.pdf

1、本研究由兩個(gè)試驗(yàn)組成，試驗(yàn)一:杜仲葉作為綿羊（湖羊）飼料的利用率影響。試驗(yàn)二:討論不同水平杜仲葉對(duì)綿羊（湖羊）生長和屠宰性能的影響。
　　試驗(yàn)一：杜仲葉對(duì)綿羊飼料利用率的影響
　　在通過化學(xué)分析法測(cè)定杜仲葉的常規(guī)養(yǎng)分含量的基礎(chǔ)上，配制不同比例的杜仲葉日糧，選擇健康、胎次相近、體重(28～30kg)綿羊（湖羊）15頭，隨機(jī)分成3組，每組5只，分別為對(duì)照組（飼喂無杜仲葉日糧），低含量杜仲葉組（飼喂含10％杜仲葉日糧，簡(jiǎn)試驗(yàn)Ⅰ組）

2、和高含量杜仲葉組（飼喂含20%杜仲葉日糧，簡(jiǎn)試驗(yàn)Ⅱ組）。飼料利用率測(cè)定采用全收糞尿法進(jìn)行消化代謝試驗(yàn)，測(cè)定飼料、剩料、糞、尿中能量、氮、總灰分、鈣、磷等營養(yǎng)成分的含量，計(jì)算日糧中各常規(guī)營養(yǎng)成分的表觀消化率和利用率，結(jié)果表明：
　　1）能量的利用率：攝入能、糞能和尿能在對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組之間差異不顯著(P＞0.05)；能量的消化率分別是對(duì)照組50.54±2.52%、試驗(yàn)Ⅰ組54.89±2.13%和試驗(yàn)Ⅱ組43.88±0.65

3、%，試驗(yàn)Ⅰ組與對(duì)照組差異不顯著(P＞0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組和對(duì)照組相比降低了13.17%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組與試驗(yàn)Ⅰ組相比降低了20.06%，差異顯著(P＜0.05)；能量的沉積量分別為對(duì)照組8.38±0.44KJ/頭·天、試驗(yàn)Ⅰ組11.16±0.61KJ/頭·天和試驗(yàn)Ⅱ組8.28±0.28KJ/頭·天，試驗(yàn)Ⅰ組與對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅱ組相比分別增加了33.57%、34.78%差異顯著(P＜0.05)，對(duì)照組和試驗(yàn)Ⅱ組相比差異不顯

4、著(P＞0.05)；能量的沉積率，對(duì)照組49.16±2.57%、試驗(yàn)Ⅰ組53.48±2.12%和試驗(yàn)Ⅱ組41.61±0.25%，試驗(yàn)Ⅰ組與對(duì)照組相比差異不顯著(P＞0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組相比降低了15.36%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組相比增加了28.53%，差異顯著(P＜0.05)。
　　2）氮的利用率：對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組的食入氮分別為21.22±0.48g/頭·天、25.89±1.14g/頭·天

5、和24.92±0.94g/頭·天，試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組相比分別增加了22.01%、17.44%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅰ組與試驗(yàn)Ⅱ組相比差異不顯著(P＞0.05)；對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組的糞氮分別為9.38±0.47g/頭·天、11.44±0.50g/頭·天和14.55±0.29g/頭·天，試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組相比分別增加了21.96%、55.11%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組比試驗(yàn)Ⅰ組增加了27.19%

6、，差異顯著(P＜0.05)；可消化氮在對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組分別為11.84±0.50g/頭·天、14.45±0.75g/頭·天和10.37±0.68g/頭·天，試驗(yàn)Ⅰ組比對(duì)照組增加了22.04%，試驗(yàn)Ⅱ組比對(duì)照組相比減少了14.18%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅰ組與試驗(yàn)Ⅱ組相比增加了39.34%，差異顯著(P＜0.05)；尿氮排出量分別為對(duì)照組4.71±0.73g/頭·天、試驗(yàn)Ⅰ組5.79±1.10g/頭·天和試驗(yàn)Ⅱ組5.0

7、3±1.16g/頭·天，三組之間差異不顯著(P＞0.05)；氮的沉積在對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組分別為7.14±0.55g/頭·天、8.66±1.14g/頭·天和5.34±0.82g/頭·天，試驗(yàn)Ⅰ組與對(duì)照組相比增加了21.29%(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組相比降低了25.21%(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組相比升高了62.17%，差異顯著(P＜0.05)；氮的消化率在對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組分別為55.80±1.94%、

8、55.77±0.94%和41.46±1.14%，對(duì)照組與試驗(yàn)Ⅰ組相比差異不顯著(P＞0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組降低了25.70%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組相比增加了34.52%，差異顯著(P＜0.05)；氮沉積率對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組，但三組之間差異不顯著(P＞0.05)。
　　3）粗灰分的利用率：對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組的攝入粗灰分分別是100.52±2.74g/頭·天、122.85±9.30g/頭·

9、天和130.84±5.89g/頭·天，試驗(yàn)Ⅰ組與對(duì)照組相比差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組相比增加了30.16%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅰ組與試驗(yàn)Ⅱ組差異不顯著(P＞0.05)；糞中排出粗灰分對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組差異不顯著(P＞0.05)；對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組的可消化粗灰分分別是19.00±1.49g/頭·天、28.87±2.06g/頭·天和34.37±3.95g/頭·天，試驗(yàn)Ⅰ組與對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅱ組相比差

10、異不顯著(P＞0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組相比增加了80.89%，差異顯著(P＜0.05)；粗灰分消化率對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組三組之間差異不顯著(P＞0.05)。
　　4）鈣和磷的利用率：攝入鈣、磷，糞中鈣、磷排出量，尿中鈣、磷排出量，沉積的鈣、磷，鈣、磷的消化率，鈣、磷的沉積率，對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組之間均差異不顯著(P＞0.05)。
　　試驗(yàn)二：不同杜仲葉比例對(duì)綿羊生長和屠宰性能的影響
　　隨機(jī)選擇4～6月

11、齡綿羊（湖羊）30只，平均分為3組，分別為對(duì)照組、10%杜仲葉的日糧組(試驗(yàn)Ⅰ組)和20%的杜仲葉的日糧(試驗(yàn)Ⅱ組)。整個(gè)試驗(yàn)期為105d，預(yù)飼期15d，正式飼喂90d。分別記錄采食量，體增重等，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，各組分別隨機(jī)挑選5只進(jìn)行屠宰，測(cè)定屠宰率、凈肉率等屠宰性能指標(biāo)。結(jié)果表明:
　　1）生長性能：對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組的采食量分別為1023.32±0.07g/d、1178.46±0.10g/d和1097.61±0.13g/

12、d，試驗(yàn)Ⅰ組比對(duì)照組增加了15.16%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組比對(duì)照組增加了7.26%，差異不顯著（P＞0.05），表明了添加杜仲葉能增加綿羊的采食量；綿羊的增重在對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組分別為10.69±1.15kg、14.60±1.45kg和12.92±1.74kg，試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組相比分別增加了36.58%、20.86%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅰ組與試驗(yàn)Ⅱ組相比差異不顯著（P＞0.05）；從日增重方

13、面考慮，對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組的日增重分別為118.70±6.86g/頭·天、156.50±12.58g/頭·天和143.50±8.67g/頭·天，試驗(yàn)Ⅰ組與對(duì)照組相比增加了31.84%，差異顯著(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組比對(duì)照組相比增加了20.89%，差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組之間差異不顯著（P＞0.05）；料重比對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組分別為(8.90±0.56):1、(7.99±0.67):1和(7.88

14、±0.44):1，有降低趨勢(shì)（試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組相比每增加1kg體重飼料消耗量分別降低了10.22%和11.46%）（P=0.06），表明了杜仲葉有降低飼料消耗，增加飼料轉(zhuǎn)化效率的作用。
　　2）屠宰性能：宰前活重、骨重、骨肉比試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組相比有升高的趨勢(shì)，但差異不顯著(P＞0.05)；胴體重、凈肉重、胴體凈肉率在對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組之間差異不顯著(P＞0.05)；從屠宰率來看，對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ