水貂育成期及冬毛期飼糧適宜精氨酸水平研究.pdf

1、本試驗(yàn)研究了飼糧中精氨酸水平以及精氨酸和賴氨酸互作效應(yīng)對(duì)水貂生產(chǎn)性能的影響。通過對(duì)生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率、血清生化指標(biāo)、氨基酸消化率和毛皮品質(zhì)等指標(biāo)的測(cè)定，系統(tǒng)研究了精氨酸和賴氨酸在水貂體內(nèi)的消化、吸收以及對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的影響，確定了水貂飼糧適宜的精氨酸水平、精氨酸和賴氨酸的互作效應(yīng)，為合理配制飼糧提供理論依據(jù)。
　　本研究包括三部分：
　　第一部分：育成期水貂飼糧適宜精氨酸水平的研究
　　選取（60±3）日齡健康雌

2、性水貂70只，分成7個(gè)組，每個(gè)組10個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只水貂?；A(chǔ)日糧精氨酸水平為1.45％，分別給這7組水貂飼喂精氨酸水平為1.45%（Ⅰ組）、1.65%（Ⅱ組）、1.85%（Ⅲ組）、2.05%（Ⅳ組）、2.25%（Ⅴ組）、2.45%（Ⅵ組）和2.65%（Ⅶ組）的試驗(yàn)飼糧。預(yù)試期的試驗(yàn)進(jìn)行7天，正試期的試驗(yàn)進(jìn)行60天。結(jié)果表明：Ⅲ組的末重、平均日增重和料重比都比其他各組高，但各組之間差異不顯著（P>0.05）。Ⅲ組水貂的干物質(zhì)采食量極

3、顯著比Ⅰ組水貂高（P<0.01），顯著高于Ⅱ和Ⅵ組（P<0.05）。Ⅲ組的干物質(zhì)排出量顯著高于Ⅰ組和Ⅳ組（P<0.05）。Ⅳ組的干物質(zhì)消化率高于其他各組，但各組之間差異不顯著（P>0.05）。Ⅳ組的蛋白質(zhì)消化率顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅴ組和Ⅶ組（P<0.05）。Ⅳ組的脂肪消化率顯著高于Ⅴ組、Ⅵ組和Ⅶ組（P<0.05）。Ⅲ組的食入氮極顯著高于Ⅰ組和Ⅱ組（P<0.01），顯著高于Ⅴ組和Ⅵ組（P<0.05）。Ⅲ組的糞氮極顯著高于Ⅰ組和Ⅳ組（

4、P<0.01）。Ⅲ組的氮沉積極顯著的比Ⅰ組和Ⅵ組高（P<0.01），顯著比Ⅱ組和Ⅴ組高（P<0.05）。Ⅲ組和Ⅳ組的蛋白質(zhì)凈利用率顯著的比Ⅰ組高（P<0.05）。Ⅲ組和Ⅳ組的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值顯著的比Ⅰ組高（P<0.05）。Ⅱ組水貂的絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、賴氨酸消化率顯著高于Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ組（P<0.05），Ⅱ組水貂的天冬氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸消化率顯著高于Ⅲ和Ⅳ組（P<0.05）。

5、Ⅵ和Ⅶ組水貂的血清中的精氨酸濃度顯著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ組（P<0.05）。Ⅳ組水貂血清中的總蛋白濃度極顯著高于Ⅴ和Ⅶ組（P<0.01），顯著高于Ⅰ和Ⅵ組（P<0.05），Ⅲ和Ⅳ組水貂血清中的白蛋白濃度極顯著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ組（P<0.01），Ⅳ組水貂血清中球蛋白濃度顯著高于Ⅰ、Ⅴ和Ⅶ組（P<0.05）。Ⅳ組水貂血清堿性磷酸酶濃度顯著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅶ組（P<0.05），Ⅳ組水貂血清中乳酸脫氫酶濃度顯著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅶ組（P<0.05），

6、各組水貂血清中的丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶和血清中的天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶濃度沒有顯著差異（P>0.05）。Ⅲ組水貂血清免疫球蛋白 M濃度顯著高于Ⅰ組（P<0.05），Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ組水貂血清補(bǔ)體C3濃度顯著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ組（P<0.05），各組水貂血清免疫球蛋白A、G和補(bǔ)體C4濃度差異不顯著（P>0.05）。
　　由此得出，育成期水貂飼糧精氨酸總水平為1.65%~2.05%時(shí)，水貂的生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率、氨基酸消化率、氮沉積和血清指標(biāo)較為

7、理想。
　　第二部分：冬毛期水貂飼糧適宜精氨酸水平的研究
　　本試驗(yàn)選?。?50±3）日齡、健康、體重相近的雌性水貂63只，分成7個(gè)組別，每個(gè)組別9個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只水貂?；A(chǔ)日糧精氨酸水平為1.70%分別給7組水貂飼喂精氨酸水平為1.70%（Ⅰ組）、1.90%（Ⅱ組）、2.10%（Ⅲ組）、2.30%（Ⅳ組）、2.50%（Ⅴ組）、2.70%（Ⅵ組）和2.90%（Ⅶ組）的試驗(yàn)飼糧。預(yù)試期的試驗(yàn)進(jìn)行7天，正試期的試驗(yàn)進(jìn)行60天

8、。結(jié)果表明：各組水貂末重差異不顯著（P>0.05）。Ⅴ組水貂的平均日增重有高于其他各組的趨勢(shì)，但差異不顯著（P>0.05）。Ⅴ組水貂的料重比顯著低于Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組（P<0.05）。Ⅳ組水貂的尿氮顯著低于Ⅰ組（P<0.05）。Ⅲ組、Ⅳ組水貂的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值極顯著的比Ⅵ組、Ⅶ組高（P<0.01），Ⅳ組水貂的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值顯著比Ⅰ組、Ⅱ組高（P<0.05）。Ⅰ組水貂的絲氨酸和賴氨酸消化率顯著高于Ⅴ組、Ⅵ組和Ⅶ組（P<0.05）。Ⅵ和Ⅶ組

9、水貂的精氨酸消化率顯著高于Ⅰ組和Ⅱ組（P<0.05）。Ⅳ組水貂血清絲氨酸和脯氨酸濃度顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅶ組（P<0.05）。Ⅳ組和Ⅴ組水貂血清丙氨酸濃度顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅶ組（P<0.05），Ⅵ組水貂血清丙氨酸濃度顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組（P<0.05）。Ⅳ組水貂血清苯丙氨酸濃度顯著高于Ⅰ組和Ⅶ組（P<0.05）。Ⅳ組水貂血清精氨酸濃度顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅶ組（P<0.05）。Ⅳ組水貂血清天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶濃度顯著

10、高于Ⅰ組（P<0.05）。Ⅳ組和Ⅴ組水貂血清中的乳酸脫氫酶濃度顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅵ組和Ⅶ組（P<0.05）。Ⅳ組和Ⅴ組水貂血清中的免疫球蛋白M濃度顯著比Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅵ組和Ⅶ組高（P<0.05）。Ⅳ組水貂血清中的免疫球蛋白G濃度顯著高于Ⅰ組和Ⅶ組（P<0.05）。Ⅳ組和Ⅴ組水貂血清補(bǔ)體C4濃度顯著比Ⅰ組和Ⅶ組高（P<0.05），Ⅲ組水貂血清補(bǔ)體C4濃度顯著比Ⅰ組高（P<0.05）。
　　由此得出，冬毛期水貂飼糧中精氨酸

11、水平為2.30%時(shí)，水貂可以獲得較好的料重比以及蛋白質(zhì)和氨基酸代謝，同時(shí)有助于增強(qiáng)水貂的免疫功能。
　　第三部分：育成期水貂飼糧精氨酸和賴氨酸互作效應(yīng)的研究
　　本試驗(yàn)選取健康、體重相近的（60±3）日齡雌性水貂90只。將90只試驗(yàn)水貂隨機(jī)分為9個(gè)組，每組10個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只水貂。試驗(yàn)采用3×3的試驗(yàn)設(shè)計(jì)，精氨酸水平分別為1.50%、2.00%和2.50%，賴氨酸水平分別為1.30%、1.80%和2.30%，精氨酸1.5

12、0%、賴氨酸1.30%（Ⅰ組），精氨酸1.50%、賴氨酸1.80%（Ⅱ組），精氨酸1.50%、賴氨酸2.30%（Ⅲ組），精氨酸2.00%、賴氨酸1.30%（Ⅳ組），精氨酸2.00%、賴氨酸1.80%（Ⅴ組），精氨酸2.00%、賴氨酸2.30%（Ⅵ組），精氨酸2.50%、賴氨酸1.30%（Ⅶ組），精氨酸2.50%、賴氨酸1.80%（Ⅷ組），精氨酸2.50%、賴氨酸2.30%（Ⅸ組）。結(jié)果表明：Ⅶ組水貂的末重顯著高于Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組（P<0

13、.05），Ⅶ組水貂的平均日增重顯著高于Ⅱ組和Ⅲ組（ P<0.05）。Ⅶ組水貂的料重比顯著低于Ⅱ組和Ⅲ組（P<0.05）。Ⅶ組水貂的干物質(zhì)采食量顯著高于Ⅵ組和Ⅸ組（P<0.05），Ⅱ組水貂的干物質(zhì)消化率顯著高于Ⅷ組（P<0.05），Ⅱ組水貂的蛋白質(zhì)消化率顯著高于Ⅴ組、Ⅵ組、Ⅷ組和Ⅸ組（P<0.05），Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組水貂的脂肪消化率顯著高于Ⅷ組和Ⅸ組（P<0.05）。Ⅱ組水貂血清中的天門冬酸氨基轉(zhuǎn)移酶濃度顯著高于Ⅳ組水貂（P<0.0

14、5），Ⅶ組水貂血清中的堿性磷酸酶濃度顯著高于Ⅰ組和Ⅸ組（P<0.05），Ⅶ組、Ⅷ組和Ⅸ組水貂血清的葡萄糖濃度顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅳ組、Ⅴ組和Ⅵ組（P<0.05），Ⅳ組水貂血清中的尿素氮濃度顯著低于Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅶ組和Ⅷ組（P<0.05）。Ⅵ組水貂血清中的白蛋白濃度顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅳ組（P<0.05），Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅴ組和Ⅶ組水貂血清中的IgA濃度顯著高于Ⅷ組（P<0.05），Ⅴ組水貂血清中的IgM濃度顯著高于Ⅳ組、Ⅷ組和Ⅸ組（P<