河南省新鄉(xiāng)市強筋小麥產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀及發(fā)展對策研究.pdf

1、針對20世紀90年代中后期，出現(xiàn)小麥高產(chǎn)之后產(chǎn)品積壓、效益下滑的新情況，河南省新鄉(xiāng)市開展了“強筋小麥產(chǎn)業(yè)化的研究與開發(fā)”工作，充分發(fā)揮當?shù)刈匀簧鷳B(tài)與生產(chǎn)條件優(yōu)勢，積極探索小麥高產(chǎn)之后優(yōu)質(zhì)化、專用化、產(chǎn)業(yè)化的新途徑。探索出強筋小麥綜合配套技術體系，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)同步；建立了“面向市場、依靠科技、政府引導、農(nóng)商結(jié)合、產(chǎn)銷銜接、企業(yè)運作”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制，取得了顯著的經(jīng)濟效益。 針對近年來優(yōu)質(zhì)強筋小麥生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，生產(chǎn)效益卻出

2、現(xiàn)下滑的狀況，筆者立足河南省新鄉(xiāng)市發(fā)展優(yōu)質(zhì)強筋小麥的實踐，分析其主要原因有五個方面：一是優(yōu)質(zhì)強筋小麥品種科研水平較低，部分強筋小麥品種或豐產(chǎn)性差，或抗逆性差；二是缺乏對強筋小麥標準化、系統(tǒng)化的栽培技術研究，良種良法不配套；三是生產(chǎn)措施沒有相應改革，連片規(guī)?；N植程度低；四是產(chǎn)后銷售組織化程度不高，訂單生產(chǎn)履約率低；五是優(yōu)質(zhì)強筋小麥就地加工轉(zhuǎn)化能力低，龍頭企業(yè)不能對優(yōu)質(zhì)強筋小麥生產(chǎn)形成強有力的拉動。這些因素的互作，導致了優(yōu)質(zhì)強筋小麥產(chǎn)量徘