北五味子(Schisandra chinensis)木脂素高含量部位篩選與提取工藝研究.pdf

1、本研究的目的是篩選出北五味子木脂素高含量部位,提高北五味子資源整體利用率,建立北五味子木脂素高含量部位的最佳提取工藝,為木脂素高含量部位開發(fā)利用提供技術支撐。本實驗以中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所北五味子試驗基地內(nèi)1～6年生枝蔓和1～2年生苗木、家植成熟果實、葉片和野生成熟果實為實驗材料。通過五味子醇甲、五味子甲素和五味子乙素含量測試分析,篩選出木脂素高含量部位；然后根據(jù)正交試驗設計進行木脂素類成分的提取并用HPLC測定木脂素成分含量,總結(jié)出

2、木脂素高含量部位最佳提取工藝；從黑龍江、吉林、遼寧省20個不同地區(qū)采集北五味子樣品,制作北五味子指紋圖譜,并與木脂素高含量部位色譜圖進行比較。主要結(jié)果如下:
　　 1.北五味子各部位五味子甲素、五味子乙素、五味子醇甲3種木脂素成分總含量高低順序為家植果實>2年生苗根>6年生枝蔓>2年生苗莖>葉片,其中1-6年生枝蔓中3種木脂素成分總含量隨著蔓齡的增長而增加；1-2年生苗木中3種木脂素成分總含量隨著苗齡而增加；家植果實3種木脂素成

3、分總含量比野生果實高。五昧子甲素含量高低順序為2年生苗根>家植果實>2年生苗莖>6年生枝蔓>葉片；五味子乙素的含量在各個實驗材料中的高低順序為2年生苗根>家植果實>6年生枝蔓>2年生苗莖>葉片；五味子醇甲含量高低順序為家植果實>6年生枝蔓>2年生苗莖>2年生苗根>葉片。綜合分析認為,2年生苗木根系可作為木脂素高含量部位開發(fā)利用。
　　 2.以2年生北五味子苗木根系為實驗材料,用正交試驗進行提取工藝研究。試驗結(jié)果表明,影響五味子甲

4、素提取率的因素主次順序為提取次數(shù)>乙醇用量>提取時間>乙醇濃度。用北五味子苗提取五味子甲素的最佳提取方法是85％的乙醇80ml,提取2次,每次2個小時。
　　 3.以2年生北五味子苗木根系為實驗材料,用正交實驗法進行提取工藝研究。實驗結(jié)果表明,影響五味子乙素提取率的因素主次順序為提取次數(shù)>乙醇用量>提取時間>乙醇濃度。用北五味子苗提取五味子乙素的最佳提取方法是85％的乙醇,80mL,提取2次,每次2個小時。
　　 4.通