中草藥貓人參的活性評價及其功能性產(chǎn)品的開發(fā).pdf

1、抗腫瘤中草藥貓人參為華東地區(qū)治療各類消化道腫瘤的習用中草藥，是目前該地區(qū)抗腫瘤處方中最常用的品種之一。為了開發(fā)利用我國的中草藥資源，本論文對貓人參進行了以下研究： 1、資源學、生藥學研究 通過民間與市場資源調(diào)查、形態(tài)與藥材性狀鑒定、文獻查閱，并根據(jù)原植物形態(tài)、藥用歷史和學名發(fā)表時間等，明確了貓人參的基原植物應為大籽獼猴桃，而對萼獼猴桃只是其次要來源。同時，結(jié)合生藥學研究，對貓人參的組織解剖、顯微結(jié)構(gòu)形態(tài)進行了鑒別。而后又

2、從野生植株形態(tài)、生藥性狀、晶體顯微形態(tài)、民間鑒別方法、現(xiàn)代化學分析技術(shù)等多個角度系統(tǒng)地鑒別了貓人參及其常見混淆品，尤其是形態(tài)相似、一直被誤認為是原植物的對萼獼猴桃。 2、植物化學研究 采用系統(tǒng)溶劑提取法對貓人參化學成分進行提取、分離，進行系統(tǒng)定性預試驗。通過鹵蟲-腫瘤細胞二級篩選模型的跟蹤指導，逐步確定提取工藝和活性部位；并在活性氯仿部位分離得到若干五環(huán)三萜類物質(zhì)。其中，活性最強的Ⅱ<,3>、Ⅱ<,5>、Ⅱ<,9>、Ⅱ<

3、,16>經(jīng)證實，分別判讀為2a,38,19a，23-四羥基-12-烯-28-烏蘇酸，2a，3a-二羥基-12,18-二烯-28-烏蘇酸，2a-羥基齊墩果酸和2a，3B，23-三羥基-12-烯-28-烏蘇酸。這些化合物為首次從該植物中得到。同時，對Ⅱ<,5>誘導人肺腺癌細胞A549死亡的作用機理進行了初步探討，明確了其誘導的細胞死亡是典型的細胞凋亡，同時伴有細胞周期調(diào)控機制的改變。 3、藥效評價 首次評價了貓人參在祛邪、扶

4、正和抑菌方面的藥效作用。結(jié)果表明：在12種腫瘤細胞株中，A549為最敏感瘤株，氯仿(IC<,50>=39.04μg/ml)、乙酸乙酯(IC<,50>=75.22μg/ml)及石油醚部位(IC<,50>=262.90μg/ml)為活性部位，提示貓人參含有的抗腫瘤物質(zhì)可能為極性較低的物質(zhì)；小鼠體內(nèi)抗腫瘤實驗顯示，貓人參AM部位(石油醚、氯仿、乙酸乙酯部位合并)對S180、A549瘤體細胞具有一定的體內(nèi)抑制作用(尤其是高、中劑量組)，且呈一定

5、的量效關(guān)系；從清除自由基能力、總抗氧化能力和油系體系的抗氧化能力三方面來看，貓人參可以保護細胞免受自由基的破壞，抑制組織脂質(zhì)過氧化，避免自由基過多對人體造成危害；小鼠體內(nèi)實驗表明，貓人參，尤其是水提部位對腫瘤所致的非特異性免疫、體液免疫及細胞免疫功能降低有明顯恢復作用，且可在一定程度上提高正常機體的免疫功能：此外，對貓人參的抑菌作用進行了綜合分析，發(fā)現(xiàn)揮發(fā)油具有較好的體外抑菌效果(尤其是真菌)，GE-MS成分分析也證明了其主要成分β-芳