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文檔簡介
1、在放養(yǎng)條件下,首先對不同斷奶日齡的金寨地方黑毛豬進(jìn)行試驗:將9窩仔豬隨機(jī)的分成三組,分別在21、28和35日齡斷奶,發(fā)現(xiàn)金寨地方黑毛豬在不同的斷奶日齡仔豬生長的速度變化規(guī)律;其次,分別選擇初始體重在20至35kg的三組金寨地方黑豬進(jìn)行放養(yǎng),分別按不同量補(bǔ)飼精料,探索本體重階段的黑毛豬飼喂量如何合理分配;再次,分別選取初始體重在15~25、25~35和35~45Kg的三組金寨地方黑毛豬開展放養(yǎng)試驗,發(fā)現(xiàn)散放時間與后期飼養(yǎng)增重速度規(guī)律;最后
2、,選取本地散放上市的黑毛豬肉和市場銷售規(guī)模養(yǎng)豬場的商品豬肉進(jìn)行脂肪酸各成分含量分析,分析得出兩種豬肉脂肪酸含量的差別。
試驗結(jié)果如下:
1.不同斷奶日齡對斷奶后仔豬的攝食量和生長速度具重要影響
金寨地方黑毛豬在3~5周齡時斷奶,其平均的初始體重?zé)o明顯不同;斷奶后前2周,各小組的增重數(shù)都不明顯,在斷奶的2~8周,28日齡斷奶組的平均生長增重速度明顯高于21和35日齡斷奶組。
2.相同生豬體重補(bǔ)飼不同
3、量對生態(tài)放養(yǎng)金寨地方黑毛豬的生長速度和料肉比均有顯著的影響
試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn):放養(yǎng)60d時,Ⅱ、Ⅲ組的平均體重顯著高于Ⅰ組;到放養(yǎng)的后期Ⅰ組的平均日增重極顯著低于Ⅱ、Ⅲ組;放養(yǎng)中期,Ⅲ組的料肉比顯著高于Ⅱ組;放養(yǎng)后期,Ⅰ組和Ⅲ組的料肉比顯著高于Ⅱ組。
3.不同的初始體重地方放養(yǎng)黑毛豬相同補(bǔ)飼量對其增重速度影響明顯
在放牧的前2周,不同初始體重的地方黑毛豬的平均日增速十分接近,但在放養(yǎng)4~6周和6~8周階段,初始
4、體重初始體重越大的豬增重速度越快。
4.不同的生豬品種和養(yǎng)殖模式下飼喂的豬肉不飽和脂肪酸的含量上差異顯著
采用面積校正歸一法進(jìn)行測定,金寨黑毛豬與集約規(guī)模白豬肌間脂肪中飽和脂肪酸含量差異不顯著;但金寨黑毛豬豬肉肌間脂肪不飽和脂肪酸含量明顯高于規(guī)模養(yǎng)殖場白豬不飽和脂肪酸的含量,差異極顯著。
綜合以上研究成果可知,金寨地方黑毛豬放養(yǎng)條件下,28日齡斷奶組仔豬的生長速度明顯較快;40kg以下的金寨地方黑毛豬的補(bǔ)飼
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