表面活性劑協(xié)助提取及乳液法分離玉竹多糖化合物的研究.pdf

1、多糖化合物有著多種生理和病理作用，同維持生物機(jī)能密切相關(guān)，研究發(fā)現(xiàn)動植物多糖具有抗腫瘤、降血糖、抗炎、抗病毒、抗衰老、抗凝血等作用，且對機(jī)體的副作用少。本文提出了一條全新的多糖類化合物的提取方法，首次采用表面活性劑協(xié)助提取玉竹多糖，提高了多糖的產(chǎn)率，又首創(chuàng)性的采用雙乳液法進(jìn)一步分離玉竹多糖。主要研究內(nèi)容及結(jié)果如下：
　　 1．分別對玉竹多糖的熱水提取和表面活性劑協(xié)助提取工藝進(jìn)行了研究和比較。在提取工藝中對提取條件先進(jìn)行了單因素試

2、驗，考查了多種表面活性劑的濃度、提取溫度、提取時間、料液比以及提取次數(shù)對玉竹多糖得率的影響，在此基礎(chǔ)上，利用表面響應(yīng)分析法(Response surface methodology)優(yōu)化了表面活性劑協(xié)助提取玉竹多糖的條件，研究了提取溫度、提取時間及料液比3個自變量之間的交互作用對多糖得率的影響，并得到最佳提取條件為：提取溫度92.04℃，提取時間1.61h，料液質(zhì)量比19.93，在此條件下玉竹多糖的得率預(yù)測達(dá)到11.10％；
　　

3、 2．采用泡沫法分離高活性多糖，主要考查了表面活性劑十二烷基苯磺酸鈉(DBS)的含量及氣體流量分別對多糖分離效果的影響，結(jié)果表明在表面活性劑DBS的含量為300mg·L-1及氮氣流速為150mL·min-1時玉竹多糖的分離率分別高達(dá)84％及83％;
　　 3．采用混有不同極性有機(jī)溶劑的雙乳液進(jìn)一步分離玉竹多糖，考查了有機(jī)溶劑極性的大小對多糖萃取率的影響，結(jié)果表明有機(jī)溶劑的極性越小，雙乳液的油包水相從水包油相中萃取出玉竹多糖的得