米粉稻稻米直鏈淀粉含量化學調控及其生理基礎研究.pdf

1、本文以米粉專用稻品種湘早秈33號和高產雜交早稻組合陸兩優(yōu)996為試材，采用核素示蹤技術和常規(guī)技術相結合，系統研究了兩種化學調節(jié)劑對其稻米直鏈淀粉含量(Amylose Content，Ac)的影響及其生理基礎，有關結論如下： 1、噴施化學調節(jié)劑可定向調控米粉稻稻米AC，對其產量也有一定影響。齊穗期噴施調節(jié)劑A能降低米粉稻稻米AC，而噴施調節(jié)劑B提高稻米AC。調節(jié)劑對米粉稻產量的影響因品種而異，調節(jié)劑A增加湘早秈33號產量，調節(jié)劑B

2、降低其產量，兩調節(jié)劑都使陸兩優(yōu)996產量降低，但與對照相比，差異都不顯著。 2、噴施化學調節(jié)劑影響米粉稻籽粒淀粉的積累過程，最終改變其Ac。齊穗期噴施調節(jié)劑A既能促進米粉稻灌漿前期籽粒淀粉積累，也能促進灌漿后期以支鏈淀粉為主的籽粒淀粉的積累，最終降低了稻米AC；噴施調節(jié)劑B也促進米粉稻灌漿前期籽粒淀粉的積累，但減弱其灌漿后期籽粒淀粉積累，最終提高稻米AC。 3、噴施化學調節(jié)劑可改變米粉稻“源-庫”特征，影響其產量。噴施調